皆様の笑顔が私の達成感です!
先週、台風明けに長崎に行って参りました。 私的に、長崎に向かう時のランチは二通り。時間に余裕があれば、武雄北方インターで一度、高速を降りて5分のところにある『井手ちゃんぽん』。この日は時間があまり無かったので多久西パーキングエリアの『和風ちゃんぽん』520円です。ちゃんぽんと言ったら長崎のイメージですが、長崎の中華っぽいちゃんぽんではなく、佐賀のちゃんぽんはしょうゆ味の純和風です。これがなんとも美味しいんです!
長崎への用件はお盆前に某食品スーパー店舗で行った『売場クリニック』の内容をまとめた写真集『オリジナル強化書』(46頁)のプレゼンテーションでした。社長様自らのお出迎えに感激でした。
社長様、店舗運営本部長曰く・・・
7月下旬に行った弊社の『売場クリニック』の指導助言を受けて、店内の全従業員で役割分担して、指摘事項の改善やお盆対策における宿題を実施したんだそうです。
すると、これまでの前年割れ傾向から売上はイッキにプラスに逆転、更には全店の中でも一番良いお盆実績を上げることが出来ました!と大喜びされておられました。この報告を聞いて私のほうが嬉しかったかも(笑) 『先生のお金掛けないで売上を上げる!と言う言葉が好きなんですよォ~(*^_^*)』と社長様。『いえいえ、自分たちでやって売上が上がった!という皆さんの達成感が次なるエネルギーを呼ぶんですよぉ~(^o^)丿』と私。
ここで、ちょっとコマーシャル・・・弊社の『売場クリニック』とは・・・
(1)3時間程度掛けてじっくりと貴店の売場をチェック。
(2)その直後、そのお店の会議室や食堂に店長以下パートさんまで集めて、大爆笑の『売場改善セミナー』…貴方のお店の写真を使って、約80項目から100項目の改善ヒントを申し上げます。
(3)熱も冷めた忘れかけた約1ヶ月後、あの売場クリニックで撮影された写真がすべて1冊のオリジナル強化書となって送られて来ます。
気持ちよくプレゼンテーションも終わり、長崎の街に立つと・・・なんとも可愛いバスが(笑)
時間に余裕があれば、ご当地のBCマスター、コバ氏のホームスタジオ『コナミスポーツ長崎店』を表敬訪問したいところだが、残念ながらこの夜は博多で某氏との接待のお約束。急いで帰福。
高速『長崎道』の上り車線沿いのパーキングエリア『B級グルメ』と言ったら、金立PAの『自家製カレーパン』150円がよくマスコミに取り上げられます。当然!立寄りました。ところが、売切れ。。。只今、発酵待ちということで、『10分ぐらい待ちますか?』もちろん、待ちま~すッ!看板見ると…唐津シーサイドホテルが運営してるんだね。知らんかった。
待つ事10分。揚げ立てアツアツのカレーパンを5個買って、1個は頬張りながら運転する満足な私でした。アルコール接待ですのでクルマを自宅に置くついでに『金立のカレーパン買って来たぞぉ~!』と元気よくダイニングに入ると、息子たちが黙々とカレーを食べていた。。。(T_T)/ 行ってきま~す
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コメント
あらら…
来ていらっしゃったのですね
次回、来崎の際は
「和風ちゃんぽん」持って来て下さいね!
多少、麺が伸びていても
我慢して食べますので(へへ)
モチロン、カレーパンもです!(へへへ)
そい蛇また~♪
投稿: コバ | 2005年9月12日 (月曜日) 23時05分
私が長崎に参ったのは、コバさまが(なんかオバサマみたい・笑)夜9時半まで仕事されて、ジムで30分ペダル漕いで、ブスくれて柔道を見られた日のことです。私は柔道も大好きですから、連日完璧に全部見ましたよ(~_~;)
和風ちゃんぽんは行きがけだからいいとしても、カレーパンは帰り道やん!カレーパンはコバさまが来福のとき持って来て下さいよ~。
いや、カレーパンより昨日のコバさまが食べられたトルコライスを私も食べた~い!店名だけでも教えてよ。あ!あんかけチャーハンのお店も!今度、行ってみた~いっ!!
投稿: PI!PIKACHU | 2005年9月13日 (火曜日) 01時48分