絶品!広島風お好み焼き
おはようございます。穏やかな日曜日の朝です(^^♪ でも、一睡もしていませんので、めっちゃ眠いです。ブログを書いたら、ちょっと仮眠します(-_-;)
さて、写真は昨夜頂いた『広島風お好み焼き』です。お店の名前???・・・我が家の自家製です。私が仕事している間に、うちの嫁さんがコレを見ながら、作ってくれたのです。
これは今、発売中のレタスクラブの特集記事『コウケンテツさんが現地で習った広島風お好み焼き』です。先月号が話題の料理人『コウケンテツさんのヒロシマ食べ歩き』でしたので、今回はそのスピンオフ企画で美味しいお好み焼きの作り方を特集しているというわけです。
いやぁ、マジに旨かったですよ。おススメです。安くで買ってた『焼きそばの3玉入り』を使って作ってくれたんですけど、ホント美味しかったです。まさに本場の味って感じでした。ソースも以前に、広島に出張した時に買っておいた『広島カープ お好みソース』で頂いたのですが、これが絶妙に旨かったです。こちらのサイトでも通販しているようですよ…(http://kakaku.ecnavi.jp/item_info/20683343870396.html)
安い3食焼きそばだけで終わらせずに、広島風お好み焼きを提案して、買上点数を上げられたらいいな(^_-)-☆
最後に、コウケンテツさんて・・・『がんばれ紅華会』に居たようなお名前ですよね。神父にお金を積んで神の許しを乞う人・・・ありゃ~黄西飛か…(笑) ちょっとマニアックなジョークでしたぁ~(^^ゞ
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