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2010年3月 1日 (月曜日)

そばつゆで頂くしゃぶしゃぶパーティー

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 こんばんは。只今、3月1日午前2時前です。先ほどまで、沢山のお客様と一緒に我が家でパーティーしてました。

 私が通うスポーツジムのマネージャーさんが転勤するということで、今日はそのマネージャーさんによるボディーコンバットのラストレッスンという情報を聴きつけ、色々お仕事は詰まっていたのですが、行って来ましたよ。 彼にはこのスポーツジムのオープンから5年間すごくお世話になりましたからね。そりゃあ、ゼッタイ行かなきゃネ!(*^^)v

 1時間11曲のレッスン自体は懐かしいナンバーの構成で凄く楽しかったです。レッスンが終わると、転勤するマネージャーさんと懐かしい積もる話をしたり、女性会員との記念写真を撮ってあげたり・・・。また、どこかで彼のレッスンを受けると思いますが、しばしのお別れです。お疲れ様でした。そして、有難うございました。

 私がレッスンに出たのは年末以来? 懐かしい顔が揃うと、『うちでパーティーやろうか!』ってことになり、いつものボディコンバット仲間 (全員、女性の会員さんです) をうちにご招待しました。ダイエットの為にジムに行ってるのか、酒飲むためにジムに行ってるのか…ワケわからんオジサンです(笑) ルールはいつもの『1品持寄りパーティー』。今夜も沢山のご馳走からドリンク、スイーツまで揃いました。

 我が家から提供した一品は、 『そばつゆで頂くしゃぶしゃぶ』です。このパーティーでこのメニューを提供するのは2回目です。これも凄く大好評のメニューです。豚バラと豚ロースをあっさりしたそばつゆで頂くと最高です。薬味はゆず胡椒が絶対おススメです。あっさりしているので、お肉の量もドンドン進みます。今夜は9名でのパーティーでしたけど、2キロのお肉がキレイになくなりました(^O^)/ 〆はもちろん、そば麺をしゃぶしゃぶして頂きます。美味しくて、楽しく盛り上がった夜はあっという間に更けていきました。皆さ~ん、今夜は有難うございました。

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