梅、らっきょうは食品・雑貨・酒のクロス集合陳列の強化を

スーパー従業員のご家族様限定の
『誰も教えてくれないスーパーの裏側』シリーズ

https://youtu.be/Lt9iZjJiirg

『絶対に笑ってはいけない！売れないお店の逆転劇』を
YouTube にアップ致しました！
スーパー従業員のご家族、関係者の方でしたらどなたでもOK！
よろしかったら、どうぞそちらへも・・・(*^_^*)笑っちゃダメよ！

　皆様、こんにちは。日曜日に雨が降っているなんて久しぶりじゃないでしょうか。昨夜からずっとジメジメした感じですので、マイ・オフィスのエアコンはドライ運転で、今週開催のセミナーテキストを作っております。

　写真はこの前の水曜日に売場クリニックでお邪魔したお店です。このお店も少ないスタッフで凄く頑張っておられました。その中でも、青果のパートさんの頑張りようは只者ではない です。発注から商品作り、売場作りはもちろん！日配部門の発注から売場作りまでこなすというから・・・桁外れのスーパーウーマンです。

　とっても小さなお店なんですが、写真のように、梅、ラッキョウを中心とした《旬を漬けよう》に関連する商品を全部門からかき集めて、大胆に訴求されていました。いいですねぇ。

　更に、その平台の一角では、お買い得の『大瓶入りの徳用味付け海苔』 を大量販売されていました。そして、POPには 『梅・らっきょうを漬ける瓶としてお使い下さい！』 のセールスコピーが大きく書かれていました。　『旬を漬ける』総合陳列の前で派手に、瓶入り海苔を派手に売りまくる・・・素晴らしい提案だと思います。