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2010年10月の37件の記事

2010年10月31日 (日曜日)

コレがMartにも出てたオシャレなお皿

コレがMartにも出てたオシャレなお皿
コストコ店内はハロウィン祭りで大変な盛り上がりです。多くの店員さんがコスプレで雰囲気をもりあげています。あ、コレですね。こんなオシャレな真っ白いお皿が6枚入って1380円。早速、買っちゃいました♪( ´▽`)

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コストコにやって来ました

コストコにやって来ました
皆様、こんにちは。日曜日のお昼です。今日はコストコにやって来ました。週末高速1000円サービスもあって、県外ナンバーの車で溢れ返っていますねぇ。

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2010年10月30日 (土曜日)

今朝は私の師匠に学びにやって来ました

今朝は私の師匠に学びにやって来ました

 皆様、おはようございます。只今、30日午前10時半。今朝は朝早くに起床して、朝一の新幹線にて大阪より帰福。そして、帰宅もせずにそのままここ、福岡・天神にあるエルガーラ大ホールに来ています。

 今日はここで、『我が師匠』とリスペクトしてやまない、同じ鹿児島出身の三遊亭歌之介師匠をはじめとする有名噺家さんたちの落語会です。そう、私にとっては『喋り方』『間の取り方』などを学ぶ最高のセミナーです。

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寒い日は豚肉の前で豚汁セットを大胆訴求

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 皆様、こんばんは。只今、30日午前1時過ぎ、今夜も出張先、大阪市内のホテルよりブログ更新です。

 今日は某街で開催された某企業向けの『年末商戦完全攻略セミナー2010』を17時まで、力一杯喋った後、電車を乗り継いで20時前に大阪入り。そして、毎月恒例の各食品メーカーさんが作られた『2011年1月度用の企画提案書』の添削指導会を23時過ぎまでやってました。その後は、事務局の課長さんと先ほど24時まで軽~く反省会(笑) ゴチになりましたーッ!(^O^)/

 こちら西日本は台風が接近しておりますが、それはさて置き・・・それにしても急に冷えて来ましたねぇ。皆様の売場も『秋』から『晩秋、初冬』の装いへと変化していますか? この写真は最近、お邪魔したお店の精肉部門の売場です。(閉店時間直前で、商品のボリュームは薄くなっていますが)平の冷ケースで黒豚の切り落としの単品量販を仕掛けられていますが、その前ではその関連販売として、『豚汁の具』を単品大量に仕掛けておられました。いいですねぇ~。気温が下がって来たちょうどいいタイミングでの『豚汁』の料理提案。。。素晴らしいです。

 このように、単品量販を仕掛けたら、必然的に立ち止まる人、買う人も多い。となると、こんな場所で関連販売を仕掛けないのは非常にもったいない。『豚汁、野菜炒めなどにどうぞ♪』とPOPだけで訴求するのはでなく、リアルに『コレを使って豚汁を作られては?』と。そう、

関連販売は単なるモノ売りではなく、『リアルな料理提案』

なんですよね。単品量販に『料理リアル提案』を付加することで買上点数を上げられるのです。ただ、一つだけ欲を言わして頂くと…右側の4文字熟語『節約水物』のキャッチコピーがとても目を引いて凄くいいと思いますが、ここはお得訴求より『すぐ出来る!』をストレートに訴求、しかも、韻を踏ませて『時短簡単』が私的かな。まぁ、この辺は制作者の好みかな(笑) ごめんなさーーい!<(_ _)> いずれにしても、非常に力強い訴求力のある素晴らしい売場を見せて頂きました。有難うございました。

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2010年10月29日 (金曜日)

愛の前立て甲冑、直江兼続

愛の前立て甲冑、直江兼続
飛行機着きました。
おぉ、目の前に甲冑が二体展示されています。かっちゅいーッ!な〜んてね(笑)

今日はこちらで今期、全国7ヶ所目となる「年末商戦完全攻略セミナー2010」をお昼から夕方まで4時間喋りまくります。今日も力抜くことなく、全力で頑張ります!(^_−)−☆

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ラーメン屋台みたいなラーメン売場

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 皆様、おはようございます。只今、午前8時過ぎ、今朝は福岡空港出発ロビーからのブログ更新です。心配された台風も今のところ、福岡地方はまだ影響も無く、飛行機も定刻通りに飛んでくれそうです。これより北へ…飛びます♪飛びます♪

 写真は今、目の前にある空港お土産売店のラーメン売場です。博多名物の『ラーメン屋台』をイメージしていますね。急に冷えて来て、温かいラーメンが美味しい季節です。日配部門の定番コーナーや特設の平ケースでのチルドラーメンの演出として、いかがですか? 私だったら、あと…コレに『チャルメラ』の音だしがあれば、お客様の足も止まって完璧じゃないでしょうか? 『チャルメラの音』?・・・無ければ、私がリコーダーで吹いてあげましょうか?私、めっちゃ得意なんです! 誰だって、出来るってか?!(笑)

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2010年10月28日 (木曜日)

私、生涯2度目となる婚姻届に署名致しました!

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 皆様、おはようございます。お陰さまで、昨日の『年末商戦完全攻略セミナー2010 in KAGOSHIMA』も大好評の内に終了しました。有難うございました。

 朝10時から夕方16時までの予定の所を30分アンコール延長して、16時半まで爆裂トークした後、地元、鹿児島のスーパーの方に『鹿児島市役所は何時まですか?』と訊きますと、『17時まで。ここからだとタクシー飛ばして行っても、30分以上はかかるから間に合わないですよ。』と、おっしゃる。

 いえね、婚姻届を出すのに本籍地である鹿児島市発行の戸籍謄本を取りたかったのですが、まぁ仕方ないですね。今夜まで鹿児島に泊まって明朝一番に市役所に行こうかな・・・と考えていると、某スーパーの役員さんが『センセー、ここ谷山に市役所の支所があるから、そこなら5分もかからん。今からでも十分に間に合う。私のクルマで連れて行きますが。』・・・カゴンマの人は優しかです(笑)

 結局、しっかり支所で戸籍謄本を取り、その後も鹿児島中央駅まで送って頂き、本当に助かりました。『今から郡部の店に行かないといけない』と大変お忙しい中、お付き合い頂いた某役員さま、誠に有難うございました…<(_ _)>

 写真が、私の生涯2度目となる婚姻届への署名です。ただ、今回は私が主役ではなく、単なる証人に過ぎませんけどね…(^^ゞ いえね、大阪に住む長男がこの度、結婚するんですわ。しかし、この紙に名前を書くと言うのは、たとえ証人欄でも、結構 緊張するもんなんですね。

 追伸・・・落ち着いた今、ネットで鹿児島市役所のサイトを調べると、しっかり『戸籍謄本の郵送サービス』をやっていることに気づいて愕然としている自分がここに居ます…((+_+))

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2010年10月26日 (火曜日)

鹿児島も今宵は冷えています

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 皆様、こんばんは。今日は急に寒くなったですねぇ。只今、23時50分。今夜も出張先のホテルからブログ更新です。今日は福岡市内のホテルで、九州CGC様主催の『年末商戦完全攻略セミナー2010 in FUKUOKA』で、朝10時から夕方16時半まで爆裂トークやった後、すぐ博多駅から特急、九州新幹線と乗り換えてここカゴンマ(鹿児島)にやって来ました。

 明日は同じく九州CGC様主催で、こちらの会場で朝10時から『年末商戦完全攻略セミナー in KAGOSHIMA』を喋りまくります。そうそう!明日の講義は鹿児島会場だけの恒例!…通訳無しの全編、純カゴンマ弁での爆裂トークになりますので、当然、鹿児島人限定となります(笑)

 じゃっで、あしたんはなしゃ、よそんしにはさっぱいわかんらんどん、わかっしにはわっぜか、おもして話になっちおもうがよ。
(だから、明日の話は他県の人には全然通じないですけど、わかる鹿児島の人にとっては凄く面白い講義になると思いますよ!)

 写真は鹿児島市内の繁華街、天文館通りです。夜11時前だと言うのに、まだネオンも明るく、市電だって走っています。我が郷里、鹿児島の都会になったもんです(^^♪ そうです!鹿児島市内はもうすぐ鹿児島最大のお祭り…『おはら祭り』ですね。昔から11月3日だったと思います。鹿児島の出身でありながら、一度も『おはら祭り』で踊ったことがないんです。是非いつか、一度は参加してみたいものですねぇ~。

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チョコレートファウンテンやってみました!

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 皆様、こんばんは。只今、26日(火)午前2時過ぎ、マイオフィスからのブログ更新です。先日、東急ハンズでは買えなかった《チョコレートファウンテン》を楽天の通販で、しかも貯まってたポイントで買ったので実質タダで頂いた(笑)ものが届きました。

 昨日、25日は福岡市内でのお仕事だったので、帰宅も早く、早速!チョコレートファウンテンなるものを我が家でやってみましたよ♪(^O^)/ お客様を実際にお呼びしてパーティーする前に、一度ぐらいは予行演習しておかなくっちゃネ。

 私が買ったのは、パール金属社製のMサイズ(4人から8人用)ってやつで、税込3,898円、ポイントで買いました。でも、今サイトを覗いてみると4,490円に値上がりしてる~。値付けミスだったのかな? それとも、このクリスマス商戦に向けて品薄につき、便乗値上げかな?(笑)

 しかし、経験してみないと分からないものです。説明書に、板チョコ7枚につき、牛乳260ccで湯せんします・・・と書いてある通りにやりました。ところが、牛乳が多すぎたのかべちょべちょ、柔らかすぎ。写真の通り、うまく泉のように湧いては来るのですが、なかなか具材にまとわりつきませんでした。失敗です。説明書をよく読むと、下の方に…チョコレートは製品により、なめらかさが違うので、牛乳は少しずつ加えて調整してネ…だって(-_-;)

 まぁ、確かに、牛乳が多すぎて、チョコの味がちょっと薄かったのですが、美味しいし、人数が多ければ皆で楽しめそうです。家族3人でのチョコレートファウンテンはちょっとキツかったです…((+_+))

●カステラ…マジに旨いですね。
●食パン…普通に美味しいです。
●バナナ…イメージ通りにチョコバナナです(笑)
●キウイ…酸味があるので、好みが分かれますね。スーパーの店内で試食する時はバナナの方が万人ウケするかもしれません。
●塩せんべい…意外にベストマッチですね。うまい!
●ポテトチップス…今回は薄いものを使用したのですが、チョコフォンデュには厚切りのものの方がいいかも!
●プリッツ…当たり前ですが、ポッキーに生まれ変わります。
●マシュマロ…これも好みが分かれそう。
●ウエハース…ウエハース好きにはたまらないチョココーティング。私、大好きです。

 次回、お客様をお呼びしてやる時は、イチゴやカットパインも試してみたいですね。今夜はちょっとセレブな気分を楽しめる《チョコレートファウンテン》の体験レポートでした…(^^♪

 さぁ、本日(26日)は福岡市内のホテルで、九州CGC様主催の『年末商戦完全攻略セミナー2010 in FUKUOKA』です。ぐわんばりまーーす!(^O^)/ では、皆様 おやすみなさい。

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2010年10月25日 (月曜日)

ココイチの手仕込みささみカツカレー

ココイチの手仕込みささみカツカレー
さぁ、今日は早めのランチタイムです。最近、お気に入りです。このささみカツのサクサク感がたまらなくいいです。フライは中身も大事だけど、衣のサクサク感はもっと大事と思うんですよねぇ。今日はホウレン草もトッピングしましたが、私的にはホウレン草はルーに混ぜ込まない方が見た目がキレイだから好きですね。

それにしても、牛丼戦争ってよく聴きますが、カレー戦争って聴かないですよね。だって、コレで1080円は結構なお値段ですよ。でも、来ちゃうんですよねぇ(⌒▽⌒)

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2010年10月22日 (金曜日)

やって来ました! エクスペンダブルズ

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  17時半に大阪での年末商戦完全攻略セミナーを喋り終えて、1週間ぶりのご帰還(笑)  それにしても、今週はよく喋りましたねぇ~(*^^)v

  只今、23時20分。今夜こそは、先週末忙しくて行けなかったチョー話題作「エクスペンダブルズ」のレイトショーに急いでやって来ました!

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2010年10月21日 (木曜日)

七五三は手作りケーキで!

七五三は手作りケーキで!
売場クリニック中です。いい仕掛けだなぁ〜(^_−)−☆

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2010年10月20日 (水曜日)

早くもドーナツ発注しました!

早くもドーナツ発注しました!
セミナーのランチタイムなう。午前中のこの話を聴いてアツくなった中の店長さんが、非冷で出来るドーナツでやるんだそうです。アクション早っ!

今、やっておけばいいですよ。絶対、歳末商戦で役立ちますから(^_−)−☆

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今日は十三夜でもあります

今日は十三夜でもあります
お、やってますねぇ。今日はこれからこちらで年末商戦完全攻略セミナーを喋りまくります。

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今日は『秋土用の入り』ですね

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 皆様、おはようございます。只今、20日(水)午前5時半、今朝も出張先のホテルより更新です。今日、20日は『秋土用の入り』であり、『十三夜』でもあるんですよね。いよいよ、秋本番と言ったところですね。

 上の画像は今朝、折り込まれた各社のチラシを切り取ったものです。季節歳時を敏感にとらえた素晴らしい販促企画だと、思わず保存しちゃいました。この他にも色んな企業さんのチラシをチェックしたのですが、『秋土用』『十三夜』ともに触れておられる企業さんは少なく、週中定例の『均一祭』ばかりでした。

 昨年より気温がまだ高い所で推移している今年の10月ですので、まだ鍋にはちょっと早いかな? だから、今日の『秋土用』のうなぎは派手に仕掛ければ、大いに売れる可能性があるのではないでしょうか。

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 コレは先日、開催された九州CGC主催の店長発表会の中で、鹿児島の元気スーパーの某店長さんが優秀事例として紹介してくれたPOPです。土用で大好評の店頭炭火焼を秋の連休に合わせて、『さんま焼き』として二週間前から派手に店内告知。すると、大反響で長蛇の列。爆発的に売れたんだとか。最近では、魚を焼くにおいや煙を嫌がるご家庭も多いので、お客様にも凄く喜ばれたと思いますよ。

 今年は10月30日が『秋土用の丑』にあたります。今年はいっちょ 秋土用も店頭で焼いてみませんか?!(^^♪ 成功のポイントは何と言っても、「店に来てみたら、偶然 うなぎを焼いてた」…ではなく、「当日は生から焼きますよォ! 本物の味を…乞う ご期待!!」なる派手な事前予告ですよ。

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2010年10月19日 (火曜日)

涙なう。

 まだ、居酒屋さんです。試合が終わりました。残念です。酔ったのかなぁ~涙が出て来ました。ホークス有難う。感動を有難う。1年間、ホントにご苦労様でした。また、来年頑張りましょう!私たちはいつも、ウイ ラブ 福岡ソフトバンクホークスです\(^o^)/

 9回表の頃、ここのお店に新しいお客さんが入って来ていきなり…
「野球、どないなったぁ?」
『8回終わって、7-0でロッテです。』
「ソフトバンク、アホちゃうか。アドバンテージ1つもらっておきながら、おまけに今日はこんな大差で負けてアホやでぇ。」

 思わず、私…このおっちゃんを『くらわしちゃろうかッ!』と思いましたが、『いかんいかん、ここは完全アウエー』ですから…(-_-;) でも、一般の人からするとそう見えるんだろうなぁ。おまけに、このおっちゃん続けてこんなん言ってました。

『パ・リーグ同士の試合なんて、もう何年ぶりっちゅうぐらい久しぶり観たわ。終わったぁ? もう、はよ~チャンネル替えてなぁ~』

 そんなもんですよね。さぁ、私もホテルにおとなーしく帰って、出直して!明日のセミナーを全力で頑張ります。

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頑張れ!ホークス

頑張れ!ホークス
居酒屋なう。6回を終わって、4−0。頑張れ!ホークス。お願いします!

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NISSAN GT-R 2011モデル来月17日発売

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 皆様、こんにちは。毎日のお仕事、誠にご苦労さまです。只今、19日17時過ぎです。今日は日曜日から泊まっていた出張先のホテルに、昼過ぎまで滞在して、セミナーのテキストをやっとの思いで作り終え、今は明日のセミナー地となる某街に約5時間かけて移動中です。

 移動中の時間を利用して、ネット徘徊していたら、GT-R2011年モデルが来月11月17日に発売されるんだそうです。『日産 GT-R』ですよ。 『オッサン、痔でアール』 とちょっと似てるけど全然違います。(今、思い付いたギャグ(笑)) クルマ大好きオヤジとしては、ここはひとつ、自分の備忘録も兼ねて触れておかなくちゃ!(^^♪ 

 私が知っている某企業の某バイヤーさんが載ってた現行モデルが485馬力に対して、2011年モデルは530馬力というからまた凄いパワーアップです。どのぐらいアップしたのかを分かりやすく言うと・・・クルマの前にクルマを引っ張る馬がざっと50頭ぐらい増えたというわけです。ワケわからんってか(笑) ちなみに、10日前に発売になったHONDAのフィット・ハイブリッドが88馬力です。ちょうど6倍、怪物のようなエンジンが搭載されているんですね((+_+))

 このエコカーブームの折にもかかわらず、クルマ屋さんとしてのプライドを賭けた技術革新と言う感じがします。これだけのパワーアップを満たしながら、燃費も8.3km/Lから8.5km/Lに向上してるから、また驚きです。ちなみに、フィット・ハイブリッドは30km/Lです。もう、えぇっちゅうに(笑)

 今回初めて登場した一番上級クラスはインテリア20種類の中から自分好みの組み合わせにオーダーできるんだそうで、その名前も・・・『エゴイスト』。フムフム・・・なかなかのネーミング(笑) ちなみに、お値段は869万4000円~1575万円。はい、私にはまったく縁のないクルマのお話しでした。

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2010年10月18日 (月曜日)

先日の東京公演での裏話(^^ゞ

Img_0747  皆様、おはようございます。只今、18日午前7時前、今日も出張先のホテルからブログの更新です。週末から夜な夜な、今週迫り来るセミナーの為のネタ仕込み(パワーポイント及びテキスト作り)をやっております。

●17日(日) A県に飛んで、某企業にて2時間半の『パートさんの為の売場作りセミナー』。
●18日(月) 同じく某企業にて、2時間半の『パートさんセミナー』を昼の部と夜の部で2回公演。
●19日(火) 朝からA県からB県へ約5時間の移動日。
●20日(水) B県某企業にて、4時間の『年末商戦完全攻略セミナー』。夜、C県へ移動。
●21日(木) C県某企業にて、『売場クリニックと売場改善セミナー』。夜、D府へ移動。
●22日(金) 関西CGC主催定例の『店長育成セミナー』。今回は4時間の年末商戦対策編。夜、帰途につく。

 こんな私を呼んで下さる方々がいらっしゃる。。。いやぁ、本当に有難いことと皆様に心から感謝です。ただ、各地で私の講義を聴いて下さる皆様に喜んで頂けるように、私としては絶対に『各セミナーの品質』が低下しないよう、一生懸命、全身全霊を込めて、ネタ仕込みに頑張りますね。

 今日は先日の東京公演にあたっての裏話を公開しますね(笑) 上の写真は公演直前、控室での私です(笑)  いやぁ、今回の東京公演については、私の人生 最初で最後と思われる最高の舞台ということは家族一同、認識しておりました。そりゃそうです…どう考えても、喋る講師より客席で聴いている方々の方が断然VIPなんですから(笑) かと言って、家族の者が何か私の手助けができるわけではないのですが…(笑)

 しかし、この公演のちょうど1週間前に、嫁さんが…『新しいスーツ作らんといかんよ』と言うもんだから、一緒にスーツ屋さんへ。そして、『このぐらいものを着らんといかんよぉ』と嫁さんが差し出したのが、このスーツでした。店員さんに気付かれないように、袖に付いた値札を見ると・・・ビックリ!((+_+)) ナント、店内の吊るしモノ(既製品スーツ)では最高額。こんなスーツ、着たことがない・・・というより、今まで買ってたスーツの価格の倍ぐらいモノでした。

 生地の光沢感、手触り感が私がこれまで着ていたスーツとはまったく違う、ホントにいいものを買ってもらいました。「馬子にも衣装」っていうけれど、私がこのスーツを着ても体型が体型だけに・・・全然、モノの良さが見えない。似合わない…(-_-;) ま、いいかっ、嫌味がなくて(^^ゞ それにしても、そんな高いものをポンと買ってくれた嫁さんに感謝です。『お母ちゃん、有難う!』です (^_-)-☆

 今日ですか? 今回の出張はこのスーツじゃないです。このスーツは自宅のタンスに『家宝』として飾ってあります。もったいなくて、なかなか着れません(笑) 私の『唯一の勝負スーツ』ということにしておきます。…とは言っても、先ほど書いたように、私が着たら何を着ても同じですから、この勝負スーツを着て行ってもどなたにも気付かれないと思いますが…(笑)

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2010年10月17日 (日曜日)

地域のお祭りが真っ盛りですね

地域のお祭りが真っ盛りですね
セミナーがたった今、終わりました♪( ´▽`) ホールの外に出てみると、出しが出た後のようで、街路地は紙吹雪が夢の跡って感じですね。お祭り真っ盛りなんですよね。

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本日のセミナー会場

本日のセミナー会場
皆様、こんにちは。今日は日曜日ですが、これより3時間のセミナーを喋ります。

早くに集まって来ているパートさんたちが楽しみにやって来たって感じの笑顔でいっぱいです。嬉しいですね。それにしても、今日も立派な会場です。

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2010年10月16日 (土曜日)

東京公演終わりました!『CGCジャパン主催 アソシエイツ総会大会2010・記念講演』

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 皆様、毎日のお仕事大変ご苦労様です。皆様にもご心配頂いておりました私の東京公演が先ほど終わり、只今20時半、福岡に帰る飛行機の中からブログ更新です。今日、私が喋って来たのは、東京虎ノ門にあるホテルオークラで開催されたCGCジャパンが主催する2010年度アソシエイツ総会での記念講演という、私にとってはとんでもない檜舞台でした。

 ホテルオークラの大ホールに集まられた皆様は日本を代表する著名な食品メーカーや卸商社、大企業の社長様ばかりズラリ450名。言葉悪いですが、代理出席のまったく無い本物の社長様ばかりでした。上の写真をご覧ください。オークラの車寄近くに仮停めされたクルマを。見渡す限り、黒塗りのレクサスLSとベンツばかりで、実に壮観でした。

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 コレが私の講演が始まる前の会場風景。さすが、オークラです。大ホールも大変おごそかな会場でした。写真のこの時間は休憩時間ですので席がまだまばらですが、開演時には日本食品経済界の豪華な顔ぶれが会場いっぱい、ビッシリ並びました。さすがにビビりますよね(笑) まぁ、それでも私の講演はいつもの調子で楽しく聴いて頂き、そしてよく笑って頂き、あっという間の1時間半だったと想います。いや、そうあって欲しいものです。

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 講演の中で、 『このネタ(業態別購買動向)は、ここにいらっしゃるM社長様の講演を聴かれた指導先某企業の重役さんが凄く感動されて、その講演直後に私に直接メールで教えて頂いたものを勝手に無断で使わせて頂いております』 …と、正直に告白したものですから、講演が終わると、真っ先にM社長が舞台袖の私の所に来られ、 『かねがね、先生のお噂は聴いていますよ。それに先生の講演、私も以前に聴いたことあるんですよ』と笑顔でご挨拶して下さいました。嬉しかったですねぇ。マジに怒られるかと思いましたよ…(^^ゞ それにしても、どんな噂を聴いておられるのだろうか・・・気になるところです。

  講演が終わると、何人もの社長様方が 「いやぁ、面白かったぁ」「こんなに楽しかった講演は初めてだぁ」「うちの会社の者、全員に今日の話を聴かせたいなぁ」…と名刺交換に来て下さいました。有難かったですねぇ~あのまま、誰もノータッチで帰らされたら、私泣き出しますよぉ(笑)

  そして、同じ会社の出身でありながら、現役時代は雲の上の人過ぎて、一度もお話しした事のなかったK副会長とも初めてご挨拶させてもらいました。K副会長、初めて私の話を聴いたご感想は・・・ 「スゴく分かりやすかった。あのぐらいわかりやすく言ってあげたら、人は動くんだろうなぁ。やっぱり、講義は分かりやすいのが一番やなぁ。」と。『有難うございますッ! これからも頑張ります!』

 それにしてもK副会長、一番前の席でこんな私(若造)の講義を一生懸命にメモる姿がとても印象的でした。感動しました。そんなお姿を拝見してたら、今は亡き、中内CEOを想い出しました。あの中内CEOこそ、相手が誰であろうと、例え入社2、3年目の私であろうと、必ず一生懸命に耳を傾け、メモる方でしたから。あんなにお偉い方々が真剣にメモる姿はめちゃくちゃ格好いいですよね。私、尊敬します。やはり、お二人とも凄い方です。

 結局、福岡に帰る飛行機の中ではまとめきれず、只今16日午前2時半、マイオフィスにて、先ほどのブログの続きを書き足しています。

 帰宅して、ふと思い出しました!今日、私・・・昼飯食べてなかったんです。まったく忘れておりました。昼飯も食べずに15時半から17時までの1時間半の講演を力一杯喋りまくったというわけです。やはり今日は相当、気が張ってたんですね。

 あのような立派な会場で、そしてあのような錚々たる皆様を前に講演することは前にも後にもないことだと思います。今回はそんな大変貴重な体験をさせて頂きました。これもひとえに、 指導先企業様、そして講演・セミナー先様、あるいはこれまでに店舗クリニックでお邪魔した店舗様など、本当に皆様のお陰と心より感謝申し上げます。本当に有難うございました。今後とも、皆様の一助となれるよう頑張ります!(^O^)/

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2010年10月15日 (金曜日)

ホテルオークラ東京

ホテルオークラ東京
着きました!本日の講演会場です。会場もさることながら、来場されている方々がスゴイです。頑張ります!

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2010年10月14日 (木曜日)

大阪、広島、そして只今、東京へ移動中です

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 皆様、こんばんは。只今、14日21時、昨日13日は大阪で4時間のMDセミナー、今日は広島にて同じく4時間のMDセミナーを喋りまくっておりました。内容は、 『直前情報 年末商戦の新しい戦い方』と『来年2月の週別売りの仕掛け』でした。 今ですか? 今は名古屋を過ぎて静岡辺りでしょうか。広島でのセミナーを終え、明日のセミナー会場である東京に向かう新幹線の中からブログ更新です。

 今回はまた、ブログ更新が開いてしまいましたね。毎日、多くの方々が見に来て下さっているのに、更新されていないとガッカリですよね。ごめんなさいです。以前にも書きましたが、更新が開いた時は、迫りくるセミナーのネタ仕込みに追われて、寝ずに仕事している時です(笑)ウソウソ

 写真は今日、中国CGC主催のMDセミナーがあった会場玄関です。今日も会場いっぱい、180名の方々がはるばる中国地方一円から聴きに来て下さいました。毎月、毎月、沢山の方にお越し頂き、本当に有難く思っております。感謝感激です。

 そして、今日もいつものように、セミナー会場を後にして広島駅に着くまでの時間、中国CGCのNさんが送って下さる車中では、受講された皆様方が書かれた感想レポートに目を通しておりました。私のホッとするひと時です。中でも一番に目を引いたのは・・・

●ハートのトレーを反対にしたら桃。お尻じゃないって!(*^_^*) この言葉が耳に残って…ある意味、感動しました。
●三都のネタは私的に最高にウケました。
●先生の提案POPがCGCの人には不採用で悲しかった…という話が今日一番の笑いのツボでした。
●先生が『KARA』というワードをうまく使っているのに、そのカラクリをほとんどのオジサンが分かっていないことに笑えました。(コレだけは談話)
●余談と本題のバランスが絶妙です。

 いかに、余談が多いセミナーなのか、想像がつくと思います。大笑いです。読んでいて思わず、吹き出し笑いしてしまいましたよ。セミナーの感想文というより、『M-1グランプリ』の審査用紙じゃないって(笑) いいですねぇ~私の笑いネタに対する温かい評価を頂き、誠に有難うございます。これが私の活力源です(笑)

 でも、セミナーに対するこのようなマジな感想もちゃんとあるんですよ・・・と一応、書いておきますね (^_-)-☆

●今度の節分、むちゃくちゃ売れそうな気がしてきました。
●バレンタインの攻め方がよーーくわかりました。ゼッタイ、やります。
●いつも楽しい勉強会有難うございます。本当にいい勉強になります。チラシ説明の時、自社のものを褒めて頂くと嬉しくなります。褒めることの大切さがよくわかります。
●毎回、参考になります。当社は岡山にあり、一度に店長、BYを参加させることは難しいですが、参加した店長、副店長が眠らず聴き入っていることが嬉しいことであり、1つでもやってみようという声を聴くと更に、参加させて良かったと感じます。有難うございます。

 ほらね!ちゃんと仕事してるでしょ(笑)  あ、そうそう! 先ほどの『先生が作ったPOPが不採用』・・・というアドリブネタは、ちょっとした手違いで起きたことで、全くもって悪気はないギャグですから、気になさらないで下さいね。それより…

●(事務局の方へ)先生が作られたあのPOPデータを送って下さい!大至急。バター、うどん、串カツ、ウィンナーのPOPです。

・・・しかし、よく覚えていらっしゃいますね~(笑) このように、POPデータのが欲しい!と書かれた方が何人もいらっしゃったのは嬉しかったです。更には…

Pop
●POPのデザインがとても素晴らしいです。どんなところに注意してデザインしたらいいのか、少しでもお話しして頂ければ幸いです。

と、お褒め下さる方も居られました。嬉しいです!(^^♪ 言っておきますが、私は学校時代、図画工作、そして美術はずっと「2」でした…(^^ゞ 下手の横好きです。美術「2」のド素人ですから、他人様に上から目線で教えるなんて・・・おこがましいです(笑) ただ、自分なりに気を付けていることは…

(1)商品をパッと見て目に止まった色をPOPに使用する基本カラーにしています。その商品をピッとイメージできる色ですね。例えば、上の十勝バターだったら、黄色に濃紺の文字。串カツは衣の茶色ですね、私的にですよ。

(2)その色を基本にあんまり他の色を使用しないこと。使うんだったら、グラデーションとなる同系色を使うようにしています。

(3)そして、レイアウトです。指導先にも私がよく使う言葉に『空間の美学』というのがあります。空間を作ることで読みやすくするのです。私が講義で努めていること… 『人は間(ま)で笑わせる』に通ずるものがあります。違うかーッ?!(古っ!)

(4)あと、自分で一番こだわっているのが、キャッチコピーです。このキャッチコピーについては先週、某総合商社で行われた『魅力的な企画提案書の書き方セミナー』でも一番、重要だと力点を置き、実習も取り入れて講義したところです。長い言葉でダラダラと書き綴るのではなく、短い言葉でいかにお客様の購買心を煽るか ・・・これは私とお客様との真剣勝負です(笑)

 あ、偉そうに書いてもうた。すみません!私、ド素人です。軽く聞き流して下さいね。あ、たぶん、同じ企業の方だったと思いますが、こんな方も居られました・・・

●毎月、毎月、よくあんなに新しいアイデアを思い付きますね。どんな場所、どんなシチュエーションで思い付くのですか?先生のまねをしてみたいです。

 それは危険です。な~んてね、ウソです(笑) 元々、私はクイズがめちゃくちゃ大好きなんです。商売っていうのも、リアルなクイズだと思うんですよ。『この商品、今このようにして売っています。でも、もっと売れるにはどうしたらよいのでしょうか?』・・・ね、まさにクイズだと思いませんか? だから、スーパーに限らず、どんなお店屋さんでも店先に並ぶ商品を観ると、いつもクイズを自問自答しちゃう癖があるんです。そんな変なおじさんなんです。

 うわっ!私のブログ記事では史上最大に長い記事になっているのでは? だって、いっこうに東京に着かないんですよぉ(;_:)  広島から東京までなんと4時間(-_-;) だから、このブログの更新は結構、いい暇つぶしになっています。読んでて疲れた方はネットを閉じて下さいね。お仕事に響きますから(笑) では、更に続けます。。。

●先生がおっしゃっておられたF企業さんまで、ケンミンショーで話題になった鯖そうめんを買いに行って来ました。(ちなみに、この方は岡山の企業の方です) 先生のお話にも出て来た青果の売場はホント素晴らしいですね。その他にも参考になるPOPが多数ありました。レジチーフの方のレジを利用しましたが、県外者に対する接客も感じが良くて・・・先生、機会があったらF企業さんにお伝え下さい。『素晴らしいです!!』と。

Pop
 有難うございます。しかと、伝えておきます・・・っていうか、F企業さんもこのブログをいつもご覧頂いておられますから、もうしっかり伝わったかと思いますよ(笑) そして、お褒め頂いたPOP群はこの上の写真あたりではないでしょうか? 実はコレ、昨日大阪でのMD研究会で報告があったばかりのものなんです。F企業さんでは只今、大進化中のPOP群なんです。F企業さん、早速お褒め頂きましたよ。褒めて下さった方も販促担当の専門の方です。良かったですねぇ。また、頑張りましょう!(^O^)/

 あ、そろそろ、品川です。もうすぐ着きます。暇にまかせて、長々、だらだらと書いてしまいました。ごめんなさい。そして長い時間、しっかりお読み頂き本当に有難うございます。その寛大な皆様方に心より感謝、お礼申し上げます。<(_ _)>

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2010年10月11日 (月曜日)

激安どころか、爆安家電が今、超話題になっているらしい。たぶん、本日限定。

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 皆様、こんにちは。相変わらず、オフィスにこもっております((+_+)) 今回は世間話です(笑)

 仕事の合間、気晴らしにネットを開くと今、上の写真が超話題・・・というか、お祭り騒ぎになっているみたいですね。上の価格をよくご覧ください。パナソニックの46インチ3Dビエラがな、なんと!26,969円ですって。ま、価格ミスなんでしょうが、このサイトを覗くと、あちこちにこんな激安商品が点在しています。

●シャープ LED AQUOS 52V型液晶テレビが11,500円
●シャープ AQUOS 20V型液晶テレビが3,198円
●ソニー ブルーレイレコーダー3Dディスク対応が5,409円
●パナソニック DIGA(ディーガ)3Dディスク対応が2,999円
●日立 簡易乾燥機能付き洗濯乾燥機(7kg)が6,618円
●日立 ルームエアコン 白くまくん【10畳用】が12,899円
●パナソニック 紙パック式掃除機(エコナビ)が4,529円

凄い安さでしょ? しかし、安いだけじゃないんです。中にはめっちゃ高い商品もあるんです。
●シャープ LED電球が41,194円
●サンヨー ホームベーカリーが244,143円
●三菱電機 オーブントースターが170,856円

ここまできたら、笑える高さです。でも、こうなると、ホントの価格なのか微妙ですね。
●パナソニック炊飯器(1升)SR-SJ182が7,560円
これは間違い? それとも正しい? その隣にこんな商品が…

●☆人気商品 パナソニック スチームIHジャー炊飯器(5.5合)SR-SJ10が64,699円
型番からして同じシリーズのようですね。7,560円は間違いですね。そうじゃないと、5.5合炊きが人気商品になるはずがない(笑)

こんな楽しい家電のネット通販はこちらです。そう!Yahooショッピング内にあるんですよ。
(もう消しておきますね)

可哀そうに・・・電話しても繋がらないようで、今日はお休みなんでしょうね。何も気づかずに。。。明日からこの対応が大変そう。ネット通販だから折込みチラシの価格ミス以上に、その対応が大変そうですね。

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お客様と一緒に楽しんだシルバーウィーク

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 皆さん、こんばんは。只今、11日 もうすぐ午前4時、ずーーっとオフィスにこもって頑張ってセミナーの仕込みをやっているのですが、なかなか終わりません。今回のトンネルの出口はいっこうに見えて来ません(涙) 特に、今週は世界の賓客をもてなす(写真)ホテルオークラ東京で、日本の超一流企業の社長さん、会長さん450名を前にして喋る記念講演の仕込みに・・・さすがに気を使います((+_+))

 さて、ここで、眠気覚ましにブログ更新です(笑) 今夜も引き続き、先週行われた『店長セミナー後の改善報告』の優秀事例をご紹介したいと思います。

●E社 年商24億6千万円の某店 Y店長さんの改善事例
□テーマ 『エンジョイSW(お客さまと共に愉しむ)』

CGC初級店長セミナーにおける、まねーの寅先生が言われた『SWにこんなイベントをやってみては?』をヒントに、イベントや他にも色んな売りの仕掛けにチャレンジしてみたくなりました。

今回のセミナーで頂いたヒントや活用したヒントは・・・
○(価格だけでなく)イベントでお客様に来て頂く
○店舗入口で、イベントや販促内容をアピールする
○部門を超えた商品陳列
○立寄POPで、これまで以上に大陳商品をアピールする

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(1)20日、敬老の日に「おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に的当てゲーム」を開催。先着20名のはずが、結局来て下さったのはたったのは2名(涙) 事前告知の遅さに大いに反省。

(2)翌週26日は、「さんま釣り大会」を実施。先着20名だったが、開始30分前には締切御礼。ご家族の方が見守る中、大盛況となりました。

(4)セミナーで習った関連販売を早速、開始。特に、『ヒガシマルのちょっとどんぶり』は毎日補充するほど売れ続け、結局、単品売れ数 全店第1位を達成。まねーの寅先生が言われる通り、定番より明らかに関連場所の方が売れるとアルバイト君たちも感動。

(5)これもセミナーで習った「重陽の節句」をアピールして、『栗ご飯』の展開。売れた数…なんと!たったの8個(-_-;) なじみがないことと、訴求力不足の結果と考え、来年も継続実施はもちろん、もっと派手に演出することを誓う。

(11)(12)単品大量、デカPOP、そして、縦割り陳列の徹底

・・・などなど、色んな事を楽しくやった結果、客数、売上高ともに101.1%を達成しました!(^O^)/

 SW期間としては初めて、イベントを行いましたが、やはり事前準備と早めの仕掛けが必須だと実感しました。26日のイベントでは、お客様とスタッフが一体となり、皆さん素晴らしい笑顔で愉しんで頂けました。

 当店は生鮮部門はすべてテナントさんの為、関連販売は難しいと思っておりましたが、今では果敢な関連販売に皆さん協力して下さっております。まだまだやりたい!やりきれてない取組みがありますので、皆で一致協力して、新しい企画・販促を開発していきたいと思います。

 いやぁ、大変素晴らしい改善報告を頂き、誠に有難うござました。この短期間のうちに、いくつのことをやったのでしょう? 店長さんの即実行力には感服しました。また、それを従業員の皆さんが一緒になって、いや!テナントさんも一緒になって、楽しくやったというのが凄くいいですね。感動しました、有難うございました…<(_ _)>

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2010年10月 9日 (土曜日)

全く取り組んだことのなかった『黒の日』が大爆発!

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 皆様、こんにちは。3連休の初日、高速道路は大渋滞しているみたいですが、私がマイオフィスにこもって、来週のセミナーの仕込み(パワーポイントやテキスト作り)に追われています((+_+))

 写真は一昨日、九州CGC主催の『店長セミナー改善事例発表会』が開催されたホテルニューオータニ博多の正面玄関。頑張った店長の皆さまが発表されるにふさわしい素晴らしい会場です。

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 発表会場では、テーマごと8グループに分け、1回戦の発表会を開催。1グループ3~4人の中から午後開催される本大会に出場するグループ代表を互選で決めて頂きました。今日はその第1グループ『黒の日の仕掛け』の代表となった事例をご紹介しますね。

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●D社 280坪で年商23億8千万円を誇る某店のK副店長さんからの改善報告
テーマ『9月6日黒の日の拡販』

 黒の日を今まで本格的に取り組んだ事がなく、店舗一体となり取り組むことで、企画でどれだけ売り込めるかを店舗でチャレンジしました。今回のセミナーで頂いたヒント、使ったポイントは以下の点です。
(1)徹底的に集合陳列
(2)店を挙げて雰囲気をだす
(3)全従業員のモチベーションを上げる
(4)従業員の『黒の日を売るんだ』という意思統一
(5)全部門統一のPOP作製

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曜日周り、台風の前日と好条件が揃って比較しにくいが、客数前年比148%に対し、店舗トータルの売上高前年比は174%とハネ上がりました。ちなみに、今回仕掛けた「黒の日対象商品」の合計の売上は前年比274%達成。

 取り組みを徹底することで店の雰囲気を変えることがまず必要なことだと思います。今回ミーテイングで話した時、チーフ達は売れないだろうと言う思いが見えました。それを、とにかく徹底してやるというこで全員一致で決め、各部門の計画や販売場所、販促の指示を行いました。結果、全員が1つの方向に向かいお祭り的雰囲気で出来たように思います。

 こういった企画は2倍、3倍売ると言うより、まず予算に対しての販売計画とする、店の雰囲気を全員で変える、買上点数を増やすと考えれば、発注や計画に対するリスクは少くチャレンジしやすいチャレンジなので、徹底的にやるだけと思います。何より大切なのはコミニュケーションを通じて従業員が楽しむこと が重要だと感じました。

 いやぁ、ホント感動しました。副店長さん一人が私のセミナーを受け、『やってみたい!』と思った。そして、そのアツイ想いを店内のチーフやパートさんたち全員に伝えて、イッキにやり上げたという途中のプロセス、そしてそれを全員が『店内を真っ黒に染め上げる!』と楽しんで仕掛けたというのに、心打たれました。素晴らしいご報告、本当に有難うございました。感謝、感激。

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2010年10月 8日 (金曜日)

本日はこちらでセミナー

本日はこちらでセミナー
昨日の店長発表会は凄かったです。めっちゃくちゃ良かったです。内容についてはまた、今夜にでも書きますね。

今日はこちら、九州最大の総合商社にお邪魔してのセミナーです。

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2010年10月 7日 (木曜日)

リンゴケーキが300%以上売れました!

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 皆様、おはようございます。只今、朝6時半です。寝とらんです((+_+)) 本日、開催される【九州CGC主催 初級店長セミナー受講生による売場改善事例発表会】にて、最後に講演する内容のネタを仕込んでいたら、夜が明けてしまいました(>_<) 今から少しでも仮眠するべきか、もう起きたまま会場入りするべきか・・・悩むところです。

 写真は某企業の重役さんからわざわざ私の為に、手配して頂き送られてきた【鍵山秀三郎先生著 凡事徹底】です。有難うございます!!<(_ _)> そして、こんなメールまで頂きました。

まねーの寅先生

 毎日楽しみにブログ拝見していますが、今日の九州CGC初級店長の皆様の売場の改善報告すごいです。

「唱道の人多けれど、行道の人少なし」 です。

 立派なな事を言う人は世の中に沢山おります。しかし言葉でなく実行が伴わないと何も変わりせん。(鍵山先生の)1日1語の31日ですね。
数値を変化させるのは私の行動ですね。九州CGCの若い店長さん、勉強になりました。
負けないように、私も愛車「潮風号」に乗り、巡回指導頑張ります。

 有難うございます。おまけに、うちの嫁さんの分まで頂き、嫁さんも凄く感動しておりました。重ね重ね、お礼申し上げます。有難うございました。

 お褒め頂きましたので、今朝もひとつ売場改善報告事例をご紹介致しますね。褒められると、すぐ調子に乗っちゃう私です…(^^ゞ

●C社 年商27億の某店 T副店長さんからの改善報告
テーマ『秋の旬に絡む関連商品の拡販』

 少し暑さが和らいできたので、涼味関係の売場から秋の売場への変更を行う事で季節感の演出を行い、これから入荷が少しずつ始まる秋の味覚の顔みせを行うことで、飽きない売場作りを目指した。メイン商品として、研修で紹介があったり、他店舗でも好調だったヤマザキりんごのケーキの単品量販を行った。

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販売個数が先月2日間で60個から、今月3日間で288個に大躍進。

 更に、新米コーナーや秋刀魚フェアなどを同時に行い季節の変化をお客様に店舗にて味わってもらえるようにこのテーマを選びました。従来は、毎年同じような商材ばかりで代わり映えがなく、旬の商材の売込みも各部門だけでの売込みが多く集合陳列による売込みがなかった

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 旬の商材だけでなく、関連商品においても売上数のアップを図る事が出来た。秋刀魚特集には、従来から行っていたポン酢、カボス、大根焼き網に加え、木炭の関連販売を行った。秋の新米特集では、釜飯、ふりかけ、沢庵などに加え、少し高額な梅干などの販売も行った。

 今月度の予算までは届かなかったものの、今回のように旬の商材を使った売場作りを行う事により、来店してくださるお客様に対して、毎日来店しても飽きがなく、新しい売場作りをすることができたと思う。

 いやぁ、これも素晴らしい事例ですね。肝心の私の指導先企業が『リンゴケーキ』を売るのを忘れてたりもします(笑) それでは、本日、発表会場にて皆様方に再会できるのが楽しみです。

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2010年10月 6日 (水曜日)

60年間ずっと同じ制服だって…(+_+)スゴッ

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 皆様、こんにちは。この写真は今朝の朝刊から。1950年に初めて制服が出来た以来、なんと!60年間、一度もデザイン変更することなく、ずっと同じものを着てたんだそうです。ひと口に60年というけど、60年も前の洋服を着続ける…って凄いと思いませんか? 1950年って言ったら、私が生まれるよりも ずーーーっと前からですよ。

 以前からずっと、クレームや要望は沢山あったのでしょうが、マイナーチェンジすることも無く、やっとフルモデルチェンジっていったところなんでしょうか。クルマ業界では一般的に、2年毎のマイナーチェンジ、そして10年ごとのフルモデルチェンジってよく言われますが、この制服…マイナーチェンジも無いままに60年というから、驚きです。

よく頑張りました!制服も。女子中学生の皆さんも(笑) 

 あーーっ!これって、親子3代に渡って同じ制服着てるってことですよね。つまり・・・ 『この制服、おばあちゃんのお下がりなの』ってこともありうるんですね。凄すぎます。どうせならあと40年、100年【1世紀】頑張ってもらいたかった。な~んてねッ(^^♪

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2010年10月 5日 (火曜日)

セミナー後の売場改善報告書が殺到中

 皆様、こんにちは。九州CGCさんの主催で、先月、先々月と2か月連続で開催された『初級店長セミナー』。 そう、私がグループディスカッションの時間も与えず、爆裂トークショーを繰り広げた例の『初級店長セミナー』です。そのセミナーを受講された皆さんから、 『セミナー後の売場の改善報告』というものが続々と送られて来ています。凄いです。皆さん、頑張りましたねぇ。私、届く報告書を拝見する度に感動しまくっています。その中から今日はまずは2点、ご紹介しますね。

●A社の年商14億円の某店のM副店長さんからの改善報告
■テーマ『秋のお彼岸商戦(9月19日~23日)』
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パン部門和菓子前年比184%、惣菜部門和菓子前年比155%

『先生から教えて頂いた、テキストの売場をそっくり真似しました。特にどのエリアから見ても、一目で分かる『のれんPOP』は効果抜群でした。売場の担当者の皆さんは、売場作り一つで、こんなに売上が変わるとは、正直思っていなかった様で、品切れが生じた商品については、すでに来年の販売計画を話し合っていました。』

●B社の売場面積130坪の某店のK店長さんからの改善報告
■テーマ『敬老の日(9月20日)の集客作戦』
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当日の全館トータルの客数前年比116%

うちの店は日曜、祝日に弱い。だから従来、敬老の日はこれといったイベントは行っていませんでした。お客様にどのように敬老の日のイベントを知ってもらうかという所で、セミナーで教えて頂いた、店頭入口で1週間前から告知させて頂きました。』

■テーマ『敬老の日の買上点数&客単価アップ作戦』
『敬老の日フェアーは敬老の日の3日前から対象となる商品「おじいちゃんおばあちゃんありがとう」というコメントとともに、可愛らしい絵を載せて飾りつけをし、5ポイントプレゼントシールを貼りました。そのまますぐにプレゼント出来るようにしました。これはセミナーで教わったことを使わせて頂きました。当日まではグロサリー関係を中心に展開(焼酎や日本酒、リポDやオロCなど)にシールを貼り対応。そして当日はその他の商品、例えば、お刺身やお寿司、果物等をプレゼント用に装飾しました。』
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期間中、全部門トータルの売上前年比121%

『今回初めて、初級店長セミナーを受けて、教わった事を実践させて頂きました。この敬老の日フェアーを取り組むことで1つ気になる事がありました。それはうちの店に来店して頂いてるお客様が年配の方が多いので効果はあるのかな?と少し不安な部分がありました。

 しかし、敬老の日 当日になってみると、 「そういえば、おじいちゃんに何も買ってなかったらちょどよかった。」 とアレンジフラワーを買っていかれたり、 「うちのジーさん(旦那)に買ってってやるかー」って言われて焼酎を買われたお客様もいました。

 今回、初級店長セミナーを受けて教えていただいた事を実践させて頂いて売上も多少ですが向上しましたのでこういった企画を続けていき、さらに並行して、他の教わった事も実践して行こうと思っております。』

 昨日の熊本での売場改善セミナーの帰りにも… 『素直だから笑える。素直だからアクションが早い。だから、数字が変わる。』と書きましたが、この送られて来ている沢山の報告書もまったく同じことが言えると思います。

 実は明後日、この『セミナー後の売場改善』のプレゼン発表会が九州CGCさんの主催で行われるんです。発表者の数…ナント!32名((+_+)) 遠い九州各地からこの為に集まってくれます。皆さん、燃えていますねぇ。明後日の発表大会が非常に楽しみです(^_-)-☆

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2010年10月 4日 (月曜日)

たこ焼き 八ちゃん堂

たこ焼き  八ちゃん堂
たった今、売場改善セミナーを喋り終え、これより愛車の松風で帰福します。それにしても、今日のセミナーはスゴく盛り上がりましたね。大爆笑でした。私自身、おまえは芸人かい?と錯覚するぐらい(笑)

いや、セミナー終わるとすぐ、あちこちの売場で改善が始まってました。素直だから笑える。素直だからアクションが早いんですよね。だから、数字が変わるのです。

写真は、今ココで見付けたたこ焼き 八ちゃん堂です。全国の皆様には、冷凍食品のたこ焼きでご存じでしょうが、私的にはこのような路面店なんです。もちろん、冷凍ではなく、一個ずつ焼いていますよ。

それにしても、懐かしいです。帰る前に、ひとつ買ってみますね。

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商いは笑売なり心なり

商いは笑売なり心なり
昨夜は3時過ぎまで、某ボランタリーチェーン本部バイヤーさんたちが作られた企画提案書を添削アドバイスしてました。

そして、今日は朝早くに家を出て、熊本で売場クリニックやってます。今日のお店もセミナーで勉強したことをしっかり仕掛けまくっていますねぇ(笑) で、只今、私は社長さん宅にお邪魔してランチタイムです。写真は社長さん宅に掛かっていた「楽笑訓」です。

昼からは熊本県内のスーパーから集まった皆さん70名の方に対して売場改善セミナーを喋ります。

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2010年10月 3日 (日曜日)

驚愕!これが顧客満足度第2位 くら寿司の持ち帰り寿司

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 皆様、こんばんは。只今、午前4時35分、まもなく昨日、大阪出張に際し、異常キショウした時刻からほぼ24時間が過ぎようとしています(笑) 先ほどのパーティー記事に続いて連投更新です。

 写真は今夜のパーティーの為に、くら寿司さんに持ち帰りの寿司盛を予約しておいたものです。くら寿司さんといえば、今年3月に発表になった『顧客満足度』で外食産業第2位に輝いた企業さんです。そんな企業さんの持ち帰りの寿司盛です。

 ちなみに、この寿司盛、いくらだったと思いますか? 

60艦も入ってナント!!2,600円(税込2,730円) 

 安ッ!!((+_+)) まぁ、いなり寿司やサラダ軍艦が多いような気がしますが、でも、看板商品でもあるサラダ軍艦やビントロなど、すっごく美味しかったですよ。やっぱり、鮮度もいいですもんね。

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ちょっとお先に!我が家でハロウィンパーティー

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 皆様、こんばんは。只今、3日(日)午前4時過ぎです。夜8時から午前3時過ぎまで我が家にスポーツジムでの『ジム友』 (レスミルズレディース)の皆さんをお呼びして、定例のパーティやってました(^O^)/ 皆さん、ホンの先ほど、帰られたばかりです。

 写真は今夜のパーティー会場となった我が家のリビングです。昨日、大阪でのお仕事を終わらせた後、急いで江坂にある東急ハンズに。ホントは年末商戦の人柱に・・・のつもりで、中国CGCさん主催の合同商談会で見かけた『チョコレートファウンテン』を買いに行ったのですが、品切れ。バレンタインの前にしか入らないんだそうだ。クリスマス商戦に売ろうと言う気はないのか・・・と、ちょっとガッカリ(-_-;)

 せっかく、ハンズまで来たのですから、なにか珍しいものを…と売場を徘徊していると、あるある、あるじゃないですか! 『ハロウィンパーティーのグッズ』。10月ですから、今夜のパーティーは『ハロウィン』の飾り付けで皆様をお迎えしようと衝動買い。そして、帰宅早々、汗をかきかき急いで飾り付け。

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 今夜のメニューはこんな感じ。あと、これにデリバリーピザが2枚来ました。もちろん、ルールはいつもの『1品持寄り』ですから、これ全て、うちが用意したものではないですよ。いつも、皆さん、お陰です。有難うございます。お陰さまで今夜もこんなに豪華なパーティーが出来ました(*^^)v

 皆さんを我が家にお呼びして開くこのパーティーをやり始めて、もう何年たつのかな? 2、3ヶ月に一度のペースでやっていたのですが、今回は半年ぶりでした。いつものレギューラーメンバーの中でたったお一人だけが欠席された以外はみな出席。しかも、話は尽きることなく、盛り上がり、今回もあっという間の午前3時でした。皆様、遅くまで本当に有難うございました。そして、お疲れさまでした。更には、本日、お仕事の方、頑張って下さいネ!(^O^)/

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2010年10月 2日 (土曜日)

MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島

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 皆様、こんにちは。大阪での、各食品メーカーさんが制作された企画提案書に対する添削指導を終え、南下する新幹線の中よりブログ更新です。

 何気なく、車窓を眺めていると、突然立派なスタジアムが見えて来ましたので、思わずパチリ! これは広島駅近くの『MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島』ですね。うわーお!お客さんが超満員ですね。広島とどこがやっているんだろ?と思っていると、

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 ちゃんと外にも電光掲示板が付いているじゃないですか。広島ー阪神5回表、2-1で阪神が1点リードで攻撃中ってところのようですね。

 こんなにお客さんが多いってことは、広島のホームとしては最終戦なのかな? いや、昨日、阪神が広島に負けていなければ、まだまだ続く天王山シリーズってことで、チケットが先に売れてたんでしょうね。

それにしても、セ・パ両リーグともに、終盤戦凄く盛り上がったですね。スポーツが盛り上がるっていいことですよね。経済の活性化の一助になる以上に、国民が元気になるから。ただ、ホークスの優勝でにぎわう博多の街の優勝セールはまだまだってところですので、ホークスにはクライマックスシリーズ、日本シリーズと勝ちすすんでもらいたいところです(^O^)/

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芋けんぴも22年度産の新芋で出来ていますよ!

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 皆様、おはようございます。今朝は5時前に起きて、5時半に我が家を出発。そして只今、北上する新幹線の中からブログ更新です。写真はお菓子の平台で何気なく積まれた『芋けんぴ』『さつま芋チップス』です。今、色んなスーパーさんで見かける光景です。

     しかーーしッ!

パッケージをよく見ると、『22年度産の新芋』で出来た新しい商品じゃないですか。つまり、これも『今が旬』の商品ですよ。これは是非、青果部門のさつま芋売場で派手に演出して売った方が、鮮度感、季節感があって、よく売れると思いますよ。

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 コレは先週、お邪魔した某指導先某店舗の青果コーナー、さつま芋売場の写真です。いいですねぇ。さつま芋と一緒に、芋けんぴ、さつま芋チップ、更には『石焼いも黒ホイル』まできっちり提案されています。

 いやいや、そのすぐ横では、『秋の旬』絡みで『秋の炊き込みご飯』も一緒に提案されています。人気ランキングをコーナーボード代わりに使用して、水煮パックを中心に、松茸や栗なども一緒に展開されています。中でも、栗については買いやすい値ごろ感を考慮して、ハーフパックも用意されているなど、このお店の方の『愛』を感じます。素晴らしい売場です…(^_-)-☆

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