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2010年11月 8日 (月曜日)

最近、店内で地味によく売れているもの

 こんばんわ。。。ッて言うか、もう朝5時半なんですね。今夜もオフィスで朝を迎えてしまいました(-_-;)  ブログが更新されていませんね。ハイ、仕込みが立て込んでおります。この週末は外出することも無く、ほとんど、マイオフィスにこもったまま、迫り来るセミナーの仕込みでした。オフィスから出るのはメシ、フロ、トイレの時ぐらい(笑)

 あんまり、更新しないでいたら、せっかく見に来られた方がガッカリされますので、ちょこっとだけ、更新しますね。先週もあちこちのお店を売場クリニックして、その後、売場改善セミナーをやっておりました。

 売場クリニックをやると、現場を歩きますので、現場の生の情報がどんどん入って来ます。先週はあちこちのお店で…最近、(意外に?)売れているものをお聴きしましたよ。

Photo
 【最近、地味によく売れているもの、その1】左の写真は九州の某店舗、右は四国の某店舗。いずれも『売場クリニック』の時に撮影したものです。最近、よく売れている漬け物。それは新漬沢庵です。今、ちょうど旬ですもんね。変化に乏しい漬け物売場です。ちょっと派手に、『新漬沢庵』を訴求してみてはいかがですか?

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 【最近、地味によく売れているもの、その2】 丸美屋さんの『カラフルふりかけ』です。やはり、どこの地域でもデコ弁・キャラ弁が凄く流行っていますよね。デコ弁の必需品がコレ! 思いのままデコが出来るカラフルなふりかけです。特に、これには緑のふりかけが入っているということで、凄く売れているんだそうです。

 うわーっ! ここに来て、凄く眠くなって来ました。いかいんいかん! まだ、セミナーのテキスト作りは全然終わっていないと言うのに。このブログも1行書く毎にふらついています(*_*) 急きょ、ここで、ちょっと仮眠します。突然の終了、ごめんなさい。そして、おやすみなさい。

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