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2011年1月29日 (土曜日)

見切らずに売り切ったら最高!

 皆様、こんばんは。只今、29日午前4時を廻ったところです。今日も出張先のホテルよりブログ更新です。昨日はこちらで3時間半の『早春の売場作りセミナー』、そしてその後は、会食しながらの来年度のお仕事の打ち合わせでした。

 さて、27日の記事で、年末商戦で残ったあんこを『手作りのイチゴ大福』の材料として提案したり、 『ホットケーキの日に、ホイップと一緒にあんこも載せて!』と提案したりして、出来るだけ見切らずに、売り込んでいるパートさんのお話しを紹介しました。

Photo
 今回は年末に残った『シャンメリー』です。これもあちこちのお店で、 『いかにもこれは年末の残品でございます』と言った感じで半額処分されているのをよく見かけます。

 これもどうせ見切るのであれば、必要性を提案出来る・・・今なら『バレンタイン』のコーナーで展開されてはいかがでしょう? しかも、出来るだけ見切らずに、 『バレンタインの演出に!』とPOPに書き添えて、軽くラッピングされるともっといいでしょうね。

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