見切らずに売り切ったら最高！

　皆様、こんばんは。只今、２９日午前４時を廻ったところです。今日も出張先のホテルよりブログ更新です。昨日はこちらで３時間半の『早春の売場作りセミナー』、そしてその後は、会食しながらの来年度のお仕事の打ち合わせでした。

　さて、２７日の記事で、年末商戦で残ったあんこを『手作りのイチゴ大福』の材料として提案したり、 『ホットケーキの日に、ホイップと一緒にあんこも載せて！』と提案したりして、出来るだけ見切らずに、売り込んでいるパートさんのお話しを紹介しました。

　今回は年末に残った『シャンメリー』です。これもあちこちのお店で、 『いかにもこれは年末の残品でございます』と言った感じで半額処分されているのをよく見かけます。

　これもどうせ見切るのであれば、必要性を提案出来る・・・今なら『バレンタイン』のコーナーで展開されてはいかがでしょう？　しかも、出来るだけ見切らずに、 『バレンタインの演出に！』とPOPに書き添えて、軽くラッピングされるともっといいでしょうね。