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2011年6月14日 (火曜日)

いよいよ今週末は父の日ですネ!スタンバイOK?

 皆様、こんばんは。只今、19時半。今、福岡に帰る飛行機の中からブログ更新です。。。とは言っても、実際にネットに繋いで更新されるのはマイオフィスに戻ってからになるんですけどね。(^u^)

 皆様方のお店では、来る『父の日商戦』の準備はいかがなもんでしょうか? よく見かけるのは… 『父の日は母の日より売れないから、そんなに取り立てて仕掛けていない』 というお店が多いってこと。この下のシートをご覧ください…

Photo
 これは母の日と父の日の食費支出額を昨年(赤文字)、一昨年(青文字)と比較したものです。シートの中の解説の通り、母の日に比べて、父の日は食費が250円も高い んです。しかも、私たちスーパーに落ちる内食費に限定してみると、なんと180円も高い んです。

 試しに、貴方のお店でも母の日の客単価と、父の日の客単価を比較してみて下さい。多くのお店で必ず、父の日の方が高くなっているはずです。だから、父の日は客数さえ来てくれれば、大勝ち出来る のです。

Photo_3 
 これは昨年度の写真ですが…このように、レジの後ろ、サッカー台の辺りではきっちりと、当日の客数アップの為の仕掛け(予告POP) をされていますか? もう遅くないですよ。急ぎましょう!

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 当日は客単価が高い・・・からと言って、安心してはいけませんよね。例えば、レジ前には衝動的に買いたくなる『簡単プレゼント商品』などの提案 は出来ていますか? 切り花もここだと衝動買いが起きやすいですよ!

 これには特別に際物商品を仕入れることなく、定番の商品を包装しておけば、残品が出ても全然大丈夫です。だから、今からでもまだまだ間に合いますよ!(*^^)v

 急に、話は変わりますが・・・なんか、凄くお腹空いたなぁ~と思ったら、今日は朝飯、昼飯ともに抜いてましたーッ! お昼からのセミナーのパワーポイント準備に没頭していたんです~((+_+)) エっ、なんだって?!太ってるんだから、たまにはえぇやろってか? ハイ、私もそう思います(笑)

 昨日から今日に掛けてお邪魔していたお店ではこんな提案をされていました…

Photo_5
 ケチャップのエンドに取り付けられた 『父の日はオムライスにケチャップでメッセージ(オムレター)を書きませんか?』 の提案と、マヨネーズのエンドに取り付けられた 『父の日はお好み焼きにマヨネーズでメッセージ(お好みレター)を書きませんか?』 の提案です。ほのぼのとしていいですネ!

 これを応用した 『ウルトラ・ラブ注入商品』 がこちら・・・

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 これは惣菜コーナーの商品です。父の日限定商品、その正体は… 『ケチャップのかかっていないオムライス』 の単品量販です(笑) ケチャップのミニパックを外付けして… 『お父さんへのメッセージや似顔絵を描いてプレゼントしてあげてネ!』 というものです。このアイデアには脱帽です。素晴らしい発想ですね。

 うわっ!『着陸するから、もう電子器具は片付けなさーーいッ!』とCAさんが店内放送・・・じゃなかった!機内放送しておられますので、この辺で。。。(@^^)/~~~

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