どんどんPBを売りまくって、値入MIXを改善しましょう!
皆様、こんばんは。只今、18日の午前4時過ぎ。今夜もマイオフィスからのブログ更新です。今日も朝から出張と言うのに、まだ起きてます。
昨日、17日は九州CGCさんのトップ会にお呼ばれして、九州のスーパーの社長さん方に対して、1時間ちょっとの講演…というか、爆裂トークショーをやって参りました。1時間ちょっとの中で色んな事を喋りましたが、メインは…
『もっと儲かるPBを新しい切り口(提案)で力一杯、売りまくって、値入MIXを改善しましょうよ!』
ってところでしょうか。。。確か、そんなお話をしたと思います(笑) PBの単品量販に加えて、新しい食べ方提案で、関連商品の買上点数をアップさせましょう…的なお話です。今夜はその講演の中から、今すぐやって欲しいことを2、3つ紹介しますね。
●PBのバナナを売る時は…バナナ単品大量陳列のすぐ前(横)に今、ちょっとしたブームの【豆乳】をガツンと積んで、『豆乳バナナジュース』を提案 すると、バナナも、豆乳も売上あがるよ!(^O^)/
●PBのクリームチーズを真剣に売ってないお店が多い!・・・クリームチーズはマーガリン・バターよりカロリー半分!ヘルシー性を強力に訴えて、また、PBのクリームチーズは柔らか くて、食パンにも塗り易さも訴求しよう!(^O^)/
●PBのウィンナーには 『時短、簡単、朝ごはん』 の提案を! 特に、今はちょうど、受験シーズンに突入したばかり。大々的に、ウィンナーの前に小さなロールパンを単品大量で積み込み、『簡単!朝ドッグ』を提案しましょう。更に、この時期は、ゲンを担ぐ意味でも『WINNER'sドッグ』で…。
それでは、おやすみなさーーーーい(^^♪
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