『朝はチーズトースト』が一番人気なんだから…

　只今、９時過ぎ。まもなく、売場改善セミナーが始まりますので、取り急ぎ、ブログ更新します。

※各画像とも左クリックすると、拡大して観れます。

　上の写真は昨日の売場クリニックで訪問したお店のものです。左が１カ月前に訪問した時の売場で、右側が昨日撮影したものです。

　ピザの棚割の最下段で売られていた「シュレッドチーズ」。

　どうしても、 『ピザ専用』に見えてしまい、「ピザを作る人」しか、なかなか立ち寄らない売場になってしまうよ。　もっと販売数を伸ばす為には、

「たまにしか食べないピザ用」より、『毎朝、食べる朝トースト用』を訴求

…した方が売れるよ！と先月の売場改善セミナーで講義しておいたのです。すると、昨日、お邪魔してみると、チーズを使った一番人気のトーストメニュー・・・『チーズトースト』を訴求されてました。いいじゃないですかーッ！素晴らしいですネ。。。(*^^)v

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さぁ、善は急げ！　皆様のご参考になれば幸いに存じます。