『朝はチーズトースト』が一番人気なんだから…
只今、9時過ぎ。まもなく、売場改善セミナーが始まりますので、取り急ぎ、ブログ更新します。
上の写真は昨日の売場クリニックで訪問したお店のものです。左が1カ月前に訪問した時の売場で、右側が昨日撮影したものです。
ピザの棚割の最下段で売られていた「シュレッドチーズ」。
どうしても、 『ピザ専用』に見えてしまい、「ピザを作る人」しか、なかなか立ち寄らない売場になってしまうよ。 もっと販売数を伸ばす為には、
「たまにしか食べないピザ用」より、『毎朝、食べる朝トースト用』を訴求
…した方が売れるよ!と先月の売場改善セミナーで講義しておいたのです。すると、昨日、お邪魔してみると、チーズを使った一番人気のトーストメニュー・・・『チーズトースト』を訴求されてました。いいじゃないですかーッ!素晴らしいですネ。。。(*^^)v
※各画像とも左クリックすると、拡大して観れます。更に、右クリックして、「名前を付けて画像を保存」を選ぶと、ご自分のPCにダウンロードすることが出来ます。
さぁ、善は急げ! 皆様のご参考になれば幸いに存じます。
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