「春彼岸」後の…週末ファイヤー作戦 その１

　皆様、おはようございます。昨日はお彼岸の入りでしたが、「おはぎ」を始めとする和菓子を売り込んでおられますか？

　そう言えば、昨日のコストコさんではおはぎ訴求はまったくなかったですね。イオンさんでは平台広げて、やるにはやっておられましたけど、そんな派手な演出・・・と、まではなかったですね。それより、サントリーさんのプレミアムビールをわざわざ手作りで派手なPOPを吊り下げて、派手に売っておられました。

　今日は「春彼岸」の後の週末攻略法です。3月23日（金）は多くの小学校や中学校で『終業式』…いえ、学年末ですので、『修了式』となります。そう！この週末は・・・

『成績上がったら、週末はご馳走！』

です。更に、ちょうど23日（金）は多くの家庭でお給料が出る日でもありますので、千載一遇の大チャンスです。弊社独自のアンケート調査では、

『成績上がって、ご馳走になる家庭は６５％』

もあります。更に、そのご馳走メニューは？というと…

※画像をクリックすれば、拡大してご覧になれます。

　第1位　焼肉、第2位　海老フライ、第3位　鶏の唐揚げ、第4位　ハンバーグ、第5位　とんかつ・・・と言ったメニューが上位メニューです。

　このことを各地で開催している『MD研究会』でお話ししたところ、関西のこだわり系の某企業さんでは・・・

　こんな折込みチラシを入れて攻めてましたねぇ～。こんなチラシが終業式の朝、折り込まれていると・・・こりゃサプライズでしょ（*^_^*）　まぁ、折り込みチラシを入れないまでも、店内の仕掛けだけで、大きく売上を稼ぐことは可能ですよ。

　例えば、以前、1学期の終業式の時、東九州の「全員ガッツ系」の某企業さんでは…

■玄関入ってすぐ見える青果コーナーで…

　まずは、入店して間もないお客様に『成績上がったら、今夜はご馳走！』を直球勝負で訴求されています（笑）　凄いインパクトがありますねぇ。

■次の鮮魚コーナーでは…

　人気第7位のメニューとして『刺身の盛り合わせ』を訴求しておられますね。

■また、精肉コーナーでも…

　実は、この店、鮮魚と精肉はテナントさんなんですが、店舗全体がひとつになって、『成績上がったら、今夜はご馳走！』を強力訴求しているところが凄いところです。

■もちろん、お寿司コーナーでも…

　そこで私、今、こんな『メニュー提案POP』を作っておきましたので…

※画像をクリックしたら、拡大して観れます。更に、その画像を右クリックして、「名前を付けて画像を保存」を選ぶと、ご自分のパソコンにダウンロード出来ます。

　これを玄関と店内のあちこちに貼って、お客様方に「週末ご馳走」を訴求されたらいいと思います。更に、商品に取り付ける個別POPもすべて、ヘッダー（ヘッドデザイン）が統一されていると、とてもインパクトあるものになりますよ！こんな感じ・・・

　私だったら、こんな感じで店内をトータルデザインして行きますネ。

明るいでしょ？可愛いでしょ？

ちょうど桜のシーズンですので、こんな明るいピンクのPOPがあちこちに展開すると、店内も一気に明るくなりますよォ～(^_-)-☆

　しかも、ヘッドデザインの中に、『週末はえびフライ！』と入れることで、作って頂きたいメニューを明確に訴求することが非常に大事なポイントです。

　でも、そんなこと言ったって、提案するメニューごとにヘッドデザインを変えて、POPを作るなんて 『面倒くさーーいッ！』 …ですよね。　面倒くさいことは誰かがまとめてやれば一人で済むことです（笑）

ちょっと待ってて下さい！私、今から作ります…( ..)φｶﾘｶﾘ