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2012年4月 8日 (日曜日)

春カレーの買上率と関連提案で買上点数アップ作戦

皆様、おはようございます。

Dsc06605
只今、爽やかな日曜日朝8時過ぎ。
上の写真は今、マイオフィスの目の前の桜です。

昨年まではもっと派手に咲いてたのですが、
桜の根は家の基礎部分をダメにするとかで、
枝をだいぶ間引きされたようです。

昨日は朝9時から夜の21時過ぎまで
某クライアント先での商品ごとの週別販売戦略を
各バイヤーさんごとに個人面談形式で打合せやっておりました。
それから、夕食摂って、帰宅したのはもう午前0時前でした。

ランチタイム約7分間で、ぶっ続け(*^_^*)
最初から最後まで、お付き合い頂いたトップ陣、そして販促部長
有難うございました。そして、お疲れさまでした。<(_ _)>

今朝はまた、これまたいつもご配慮頂いている
某部長さんから送って頂いた色んなお店の売場写真が
送られて来ましたので、それをご紹介致しましょう。

> 御世話になっております。
> 最近、CGC今月の1品とかの実績に
> 興味と関心を持って
> みんな頑張っています。
> というところで大量陳列に燃えてます。

■某A店
Photo

■某B店
Photo_2

いつもいつも心遣い頂き、誠に有難うございます。
心より感謝申し上げます。

わぉ、凄いですねぇ。
従来の御社からは想像も出来ない?
『今月の1品』への真剣な取組みが伺えます。失礼!(笑)
凄くいい傾向だと思います。

このような重点販売商品の拡販活動は・・・

値入ミックス改善、全国一貫活動への参画意識、
販売個数への意識(執念)向上、陳列技術の向上・・・

色んな意味で素晴らしい取り組みに
繋がっていることと思います。

中でも、私が目を向けたのは
2店の事例とも単に単品大量仕掛けるのではなく、
そこで、 『もう1品!』を狙った関連販売
大胆に展開されていることです。
これはとっても素晴らしいことだと思います。

ここで、先日、お邪魔したお店の優秀事例をご紹介します。
ちなみに、このお店は品揃えで他の競合店を圧倒している
老舗の「こだわり系」の某スーパーさんです。

【前提条件】
このお店としては他店に無いこだわりのカレーを
売り込みたいところですが、
初めからこだわったお客様だけではありません。

そこで、カレーエンドの下段では、色んなお客様に親しまれている
一般的なカレーを大量に積み込み、2段目以上の棚で
この店自慢のこだわりのカレールーが提案されています。
更に、香辛料については地域№1の品揃えを誇っています。

Pop_3

おぉ!これは・・・『非生鮮フィールドのアスリート』こと、
ウサイン富田さんです。

彼は、多くの方に香辛料にもっともっと興味を持ってもらおうと
大量陳列している一般カレールーの上に、
このような初心者の方向けに、わかり易い解説POPで、
入門編的な香辛料を籐カゴ陳列しておススメしています。
素晴らしい取り組みです!さすがです!

更に、指定された商品を単品大量陳列して売り込むときに、
効果的な販売方法として、 『ザ・対決売場』 もおススメです。

これは誰しも知っているカテゴリー№1商品を左に置き、
その右横に、売り込み対象を単品大量陳列する方法です。
こうすることで、視認率を高め、立寄り率がアップしますので、
左の№1商品も売れますし、右の売り込み商品は
それ以上に売れるのです

今朝はそんなPOP(タイトルボード)を作ってみましたよ~!(^O^)/

■貴方はどっち?ボード
Photo_3

■こっちなら70円もお得!ボード
Photo_5 

えっ? うちは販売価格が違うってか?

そんなお店の方へ・・・

■貴方はどっち?売価無しバージョン
3

■こっちなら○○円お得!売価無しバージョン
4

どちらでもお好きなバージョンで♪
皆様のご参考になれば幸いです…(^_-)-☆

※すべての画像は左クリックすると、拡大して観れます。更に、右クリックして、「名前を付けて画像を保存」を選ぶと、ご自分のPCにダウンロードすることが出来ます。

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コメント

こんにちは。はじめましてshine
毎日、楽しく拝見してまーすッnotes
ここのほとんどのPOPを頂いていますが、
毎回、黙って持って行くのも…coldsweats01
今日はご挨拶した上で持って行きますhappy01
これからもよろしくお願いします。

投稿: 北の田舎娘 | 2012年4月 9日 (月曜日) 15時52分

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