1本198円もするアスパラフライが売れるのか?!
皆様、こんばんは。
只今、7日の午前4時前。
たった今、各メーカーさんが作られた企画提案書の
添削アドバイスをすべて書き終えたところでした。
この忙しい連休中にもかかわらず、
いつものように、『気配りのマエストロ』店長さんから
きっちりと売場情報を送って頂いておりました。
沢山頂いていた写真の中から・・・
いつもは四角いステンレスバットに氷を張って
販売されていますが、また変化をつけて
今回は氷を張った丸いボール2つをひな壇状に・・・
いつもながら感服の売場作りです。
しかも・・・
1束98円…と安いアスパラなら
どこのお店でもよくやっておられますが、
実は、このアスパラ
1束2本で、198円。
売りにくい価格だからこそ、
売場演出で売ってやろう!と、闘志に火がつく
『金柑の匠』こと、MM935さんです(笑)
更に、このお店の惣菜コーナーでは・・・
このグリーンアスパラをフライにして
1本198円、2本で380円で売り出したんだそうです。
それにしても、見るからに
まっすぐに、太い立派なアスパラフライですね。
http://pipika.air-nifty.com/blog/2013/04/post-8ebe.html
そうそう、マエストロ店長さんのお店を訪問した帰りに寄った
串カツ屋さんで食べた「アスパラフライ」です。
私が食べたアスパラよりずっと立派ですよね。
結局、夕方から20本揚げて、1本は試食に使い、販売したところ
たちまち19本は完売したんだそうです。
目の前で売られてたら、きっと私も買うだろうなぁ~
家で揚げると、こんなにキレイにまっすぐ揚がらないですもんね。
素晴らしい商品です。
いやぁ、実に素晴らしい企画です!
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