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2014年9月30日 (火曜日)

隠れた名店

皆様、こんばんは。
只今、30日の午前3時半過ぎ。あ~眠!
眠いので、ブログでも更新して気分転換です。

今夜もマイオフィスにて毎月恒例の
迫り来るセミナーの準備にハマリっぱなしです。

そうそう!
先週で私の大好きな番組が終わってしまいました。

Photo_2


孤独のグルメ シーズン4

主演の松重豊さん演ずるビジネスマンが
街中に埋もれている名店に入り

ただ、ひたすらメシを食う

ただ、それだけの番組なんですが、
長期出張で心身ともに疲れきって帰ってきても
この番組を観ると・・・

何故か、癒されるんですよねぇ~

とても不思議な力を持った番組です。

シーズン3から見始めたのですが、
大好評な番組のようですので
シーズン5での再開を大いに期待するところです。

あ、そうそう!
そういえば、うちの近所にも隠れた名店があるんです。

一葉軒

博多ラーメンの専門店なんですが・・・
めちゃくちゃ旨いんです。
私的には福岡県の中でもトップクラス!

だから、福岡でのお仕事の時は
しょっちゅう、食べに行ってます。

しかも、頼むメニューはいつも同じ。。。

Photo_3


『チャーハンセット 650円
 麺かためで!』

どおよ?
めちゃくちゃ安いでしょ~~?

しかも、
めちゃくちゃ旨いので
お客さんがめちゃくちゃ多いです。

いっつも並んで待たされます。

1杯目は上の写真のように、
ラーメンの薬味は
たっぷりの紅しょうがとたっぷりのごま

ささっと、麺だけすすって

『替玉~固めで!』

Photo_4


1杯目より替玉の時の方が
明らかに麺の量が多い・・・と思うのは私だけ?(笑)

1杯目に比べて、スープが減っているので
麺がスープから顔を出している。
だから、必然的に麺が多く感じるのであろう。

替玉した2杯目は
薬味を『たっぷりの辛し高菜漬』

そう1杯目とは全く違う味で楽しめるのだ。
これがいかにも!『博多流』

それを寅さんPOPにしたのがコレ!

Photo_5


これからの袋ラーメンと一緒に関連販売したいところだ。

先週、訪問したお店では・・・
Photo_6


キッチリと、とんこつラーメンのところで
高菜漬けを提案してたし・・・

先々週、訪問したお店でも・・・
Photo_7


バッチリ、クロス陳列して
辛子高菜漬けをガンガン売ってましたね。

その上では、ラーメンがレンジでできる
『レンジでラーメン(シール容器)』
までクロス販売されてた。

完璧です!!

貴方のお店では大丈夫~?

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