『輸入牛』と『しらたき』拡販の為の寅さんPOP

皆様、こんばんは。
只今、17日（月）の18時半。

今日は、鹿児島市内の会場で


九州CGCさん主催の
『お店担当者のためのMDセミナー』を
朝10時より先程17時まで爆裂講義しておりました。

…で今、新幹線にて博多に帰る
車中よりブログ更新です。

鹿児島へは昨夜の新幹線にてやって来ました。

上は鹿児島中央駅アミュプラザのクリスマスイルミ。
鹿児島もクリスマスです。。。当たり前か。

着いてすぐ、高校、大学と同級だった親友に
６年ぶりに電話して・・・

『さっかぶい、飲んけ行っが？！』
（久しぶりに、飲みに行こうか？！）

『もう60歳なったけ？』
と、彼に訊くと・・・

『まだ、50…と言うより、お前と一緒やが！』

…と、気付くのにちょっと時間がかかるあたりが
昔と全然変わっていない我が親友です（笑）

とっても、仕事には真面目でそれでいてお人良し
スゴク気のいいやつです。

今、彼は
鹿児島ではちょっとは知れたワインショップの
ソムリエ兼オーナーです。

そんな彼に連れられて天文館のワインバーへ。
ここは彼が厳選したワインだけが並べられるお店のよう。
そう、今宵は私にとってワインのお勉強です。

乾杯の１杯目だけはスパーリングワイン。
2杯目からは彼が直接、南フランスに出向いて買い付けた…

ナントカと言うワイン。
ワインのお勉強に行った割には写真も撮ってねーし。

あるのはお料理中心写真（笑）

名前は全然覚えてないけど
標準小売価格は2980円、このワインバーで6000円弱って
値段だけはよく覚えてる（笑）

あ～いつも家で飲んでる赤ワインとは全然違う。。。
芳醇っていうか、めちゃ濃いわ～。

おつまみもスゴク美味しい。

ほとんど生っぽいスモークサーモン…バリうま。
キッシュに、テリーヌ・・・すべてシェフ手作りで、
上品な味わいがスゴク濃いワインによく合う。

メインディッシュは子羊。

うわっ！これはこれは…何なんだ！
初めて口にする味…こりゃ～旨すぎる。

料理がうまいと会話もワインも進む。
軽く１本空けてしまった（笑）

近いうちに、ワインショップの横に
焼き釜を持つこだわりのパンショップを
オープンさせたい！
…と彼が夢を語っていた。

また、再会が楽しみだ。

あ、そうそう！
先日の『輸入牛』と『しらたき』の記事↓に
（http://pipika.air-nifty.com/blog/2014/11/post-cd1e.html）

寅さんPOPをつけ忘れておりました。

■輸入牛と一緒に香港バルを売り込む！



■しらたきはどの鍋にもよく合います！



遅くなって申し訳ございませんでした。。。m(_ _)m