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2015年1月 6日 (火曜日)

2015年 あけましておめでとうございます

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皆様、明けましておめでとうございます。
旧年中は多くの方にお世話になり
誠に有難うございました。
また本年もよろしくお願い申し上げます。

只今、1月6日の午前3時半過ぎ。
マイオフィスより久々のブログ更新です(笑)

今年の年末年始は
4日までゆっくり休ませてもらい
昨日、5日からまた新たな一年の仕事始めでした。

それにしても、めちゃくちゃ久しぶりのブログです。
頂いた年賀状にも、多くの方から・・・

『楽しみにしているブログが
12月の中旬からずっと更新が止まっていますよ!』

とのご指摘。

誠に申し訳ございません…m(__)m

ちょっと更新が開くと、何から書けばいいものかと
悩んでいるうちに、更にどんどん開いてしまうんです。
今夜も何から書けばいいものか???

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これは元旦の朝、
薄~く雪が積もった我が家の庭です。

そう、今年は鹿児島の実家には帰省せず
ゆっくり我が家で新年を迎えました。

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これは、我が家の元旦の朝の食卓。
帰省しなかった分、うちの嫁さんが前日から手作りしたおせち。
とても豪華とは言えませんが、
うちの嫁さんが新婚当時、私の実家のばーばに習った
いかにも鹿児島っぽい料理が並んでいます。

写真一番左は、鹿児島流の昆布巻。
鹿児島の昆布巻は、
北海道産の棹前(さおまえ)昆布で
さばを巻く
のが一般的です。
今が旬の寒さばですから、脂がのって最高に旨いのです。

実はこのブログ…更新がなくても、
このところ爆発的にアクセスが多かったのです。

原因は・・・
このブログの右の欄にある『人気記事ランキング』のベスト3。

すべて、『鹿児島のお雑煮レシピ』の検索でヒット
したものです。
日本一美味しいとも言われている
『焼きエビだしで作る鹿児島流のお雑煮』

ですもんね。

Img_5735_2

今年はうちの嫁さんが作ってくれましたが
やっぱりこの鹿児島流雑煮は最高に美味しいですね。

Img_5737

昼からはMRを兼ねて、近隣の巨大ショッピングモールへ。
駐車場は満車状態。
モール内も多くのお客さんでスゴク賑わっていましたねぇ。

全然知らない人たちだけど・・・
従業員の皆様にご苦労様です!と声を掛けたくなりました。

前日、大晦日もいつも以上に頑張った上での
元旦からの出勤。
いやぁ、本当に頭が下がる思いでした。

このブログの読者の皆様も
『年末年始のお仕事、本当にご苦労様でした!』

逆に、全国のスーパーにはお正月休暇を
全店約30店舗で取るスーパーもある。

週末ごとの折り込みチラシの分析は
お正月も欠かさずやってたのですが
元旦折込みでこのようなチラシを初めて見ました。

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1月4日まで全店店休されたそうです。
だから、お正月は従業員の方々もみんな4連休。
ご家族と一緒にゆっくり過ごされたんでしょうかねぇ。

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