冷水筒が大きく生まれ変わって大人気！

皆様、こんにちは。
昨日からずっとマイオフィスにこもったままです。

さぁ、いよいよGW本番ですが
迎撃態勢は準備万端ですか？

GWと言ったら、初夏。
…っていうか、ここ福岡も軽く夏日を記録中です。

レジ前のUV関連とかバッチリですか？
先日、お邪魔した某店はまだ
リップクリームとハンドクリームが・・・

真冬かっ？！ （笑）

私の講義を面白くするために
ボケネタを落としていてくれる、
非常に私想いの指導先です（笑）ｱﾎな！

特に、ローカル店は…
お孫さんたちが数多く帰省して来るので
棒ジュースや麦茶をガッツリと積んで
おきたいものです。

上の写真…
昨年の某K企業さんのように
麦茶エンドには
新しい冷水筒もガッツリ売り込みたい。

また、別の某T企業さんでは
今年の夏用に、新しい冷水筒を用意されてました。

これまでの冷水筒とは一線を画す
まったく違う冷水筒が流行っていることを
ご存知ですか？

ミッキー？　スヌーピー？

そこじゃなーい！
ツッコミどころが全然ちがーーぅ！

2015年版冷水筒は従来品と
ココが全然違うのです。

●注ぎ口は、フタをひねって開けるネジ式。

●縦置き・横置きができるので
　冷蔵庫の中の棚でも収納できる！

●水差し上部にもハンドルがあるので、野菜室などに
　立てて収納した際も出し入れしやすい。

●何と言っても、開口部は広口なので、
　　　手を入れて中までしっかり洗えます。

●本体の耐熱温度は100度。
　沸かしたての麦茶も冷まさずに入れられます。
（熱湯を入れてフタをすぐに閉めないで下さい。）

でも、どんなに素晴らしい冷水筒に生まれ変わったとしても
それをお客様にしっかり伝えないと売れまへんで。

私もこれにしました！！

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お宅の冷水筒は
茶渋が残ってたりして、古くなっていませんか？
さぁ、この機会に
新しい夏は新しい冷水筒に換えてみませんか？

今更ながらでしょうが・・・「かけトマ」旨すぎ！

皆様、こんばんは。
土日もなく、ずっと出張を続けて
昨日の大阪出張で一区切り、
今日、明日はマイオフィスにこもって
次なるセミナーの仕込みです。

これは土曜日の売場クリニックで撮影した
カゴメさんの
「基本のトマトソース」と「かけトマ」。

この「かけトマ」を今、
惣菜コーナーの唐揚げのところに置くと
めちゃくちゃ売れている！…と
某企業のセミナーで講義した。

すると・・・
そこの某社長様が、お昼に合わせて
店内から惣菜の唐揚げと「かけトマ」を
買って持って来られた。

そんなに美味しいんですかぁ～？
ちょっと食べてみましょ！

…いつも思うことですが
ここの社長さんのアクションの速さには
頭が下がる。
とにかく、何でも受け入れる。
そして、即実行なのである。

ナニコレ～！
マジに、旨い！！
単なるお惣菜の域を脱して
ご馳走に早変わり。

この感動を誰かに伝えたい！
…と、私も夕方まであったセミナーを喋り終え、
このお店で唐揚げと「かけトマ」を買って
帰宅した。

そして、うちの嫁さんに食べさせてみる。

これは…私が盛り付けたものだが、
うちの嫁さんも絶句！！

ナニコレ～旨すぎ！！

でもね、お父さん！
これはこの唐揚げも元々美味しいよ！
いい鶏肉で丁寧に手作りされてる。

…だそうだ。
ひところ、惣菜店の店長をやってたこともある
うちの嫁さん、惣菜にはうるさい彼女が
しっかり褒めていた＼(^^＠)／

・・・となると、
某S企業さんのこの売場で「かけトマ」が
バカ売れするのも当然だよね！

あとはやるか、やらんか？
どんな売場で、どんなPOPでやるか？…ですね。

食欲を掻き立てる夏惣菜が欲しい

皆様、こんばんは。
只今、26日（日）の午前４時過ぎ。
今夜も遠い遠い出張先のホテルで、
昨日の売場クリニックで撮影した・・・なんと！

800枚！！の写真と格闘中であります。

これを朝10時半からのセミナー用に
1冊のパワポにしなければ…(>_<)

あ、そうそう！
めちゃくちゃお久しぶりでした。

私の方は相変わらず
すこぶる元気に、毎日飛び回っております。
GW始まったというのに、
まったくお休みも頂けない感じです…(^_^;)

今夜は昨日のランチをゴチになった時の
ヒラメキを・・・

■絶品厚切り肉盛り炒飯


うわ～たまらんな、コレ。
これから暑くなると、食欲が落ちやすい。
それを十分にカバーするインパクト。
こんなんスーパーにもあったら売れるんちゃう？

■絶品厚切り黒酢豚


やっぱ、時代は黒だよねぇ。
ドクターXの黒白波も絶好調だし（笑）

これも落ちた食欲をくすぐる
旨そうな一品ですね。
こんな惣菜に、こんなPOPが付いてたら
バカ売れするやろなぁ～

■よだれ鶏（蒸し鶏の香味ソース）


指導先企業でよく頂く料理で
『パチケイ（白切鶏）』っていう中華料理がありますが
これはまさに、それですね。

『よだれ鶏』…
これまたいい名前をつけたねぇ～素晴らしい！！

実に、食欲を掻き立てる夏料理にふさわしい
ものばかりでしょ？
皆様のお店の惣菜は
もう夏の新メニューが出てますか？

毎日使う勝手口だからこそ、明るくしたい。。。

皆様、こんにちは。
只今、5日、もうすぐ日曜のお昼ですよぉ～
でも、私は相変わらずマイオフィス。。。

せっかく満開だったモクレンちゃんが
連夜の『春の嵐』のために
散ってしまいました。
ホント、花の命は短いものですね。

今回は久々に…週末のプライベート企画
『おうちをリフォームして
　　　　　　生活をもっと快適に♪』
シリーズです。

いつも書いているように興味のない方は
ここでポチッとな。。。落ちてくださいね。

そんなんいつやってたん？！

…って言われそうですが、
新年明けた１月、２月ごろに
４、５回書いたような気がします…(^_^;)

ほら、 【傾いた和室】 にしたとか…
おいおい！
くれぐれも【かたむいた和室】と
読むではない！！

今回は・・・
誰にでもカンタンに出来ちゃう

『毎日のゴミ出しも楽しくなる♪
　明るい勝手口にリフォームしよう！』
…というお話です。

これはうちのリフォーム前の勝手口。
毎日使う割には、とっても殺風景でした。
皆様のおうちもそうじゃないですか？

どうも、このコンクリートの打ちっぱなしが
心を暗くしているような気がします。

そこで明るくリフォームしてみました！

どうですか？

カッコイイでしょ？！

ひとつひとつレンガを貼るのが結構
大変でしたねぇ～

な～んてね。 うそですよ！

石タイル調の泥落としマットを
置いた だけです（笑）

だから、工事費ゼロ。
ただ、コンクリートの上に敷くだけなので、
アッという間に早変わりしますよ！(^_^)

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思った以上に、
凹凸がついていますので靴裏の泥をよく落としてくれますし、
リサイクルのタイヤを使っているそうで、
雨の日でもまったく滑りませんので、安全面も安心です。

まぁ、汚れてもホースで水かけて
丸ごと水洗いが簡単に出来ちゃうスグレモノです。

ネ！うちの勝手口…
まったくイメージが変わったでしょ？

これで貴方もゴミ出しが明るく楽しくなりますよ！
…って、ちょっと言い過ぎか (^_^;)

今流行りの【おにぎらず】をちゃんと売場で仕掛けてるぅ～？

皆様、こんばんは？おはよう？
只今、5日の午前4時すぎ。
この時間も、マイオフィスにて、セミナーの仕込み中です。
さすがに、この時間はマジに眠いです。(>_<)

目覚ましに、ブログ更新です。動機が不順ですね…(^_^;)

これは昨日の博多・天神の交差点です。
センターラインに植えられたチューリップが満開でした。

そう、昨日は次男の誕生日ってことで
次男夫婦を連れ出して、久々の天神・中洲へ
ランチ誕生会に行ってきました。

【みやちく　博多店】
JA宮崎が母体の宮崎牛専門店です。
ディナータイムはお高いので
リーズナブルなランチタイムでご勘弁を…(^_^;)

お味ですか？

このファイヤーを見てくださいよ。
マズイはずがなかろうもん（笑）
まぁ、何を食べても旨い！
特に、宮崎牛のステーキ…旨すぎ！とろけますネ。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

今回のブログは予告しておりました通り
最近の売場クリニックで見つけた・・・

素晴らしい『おにぎらず』の仕掛けを
ご紹介したいと思います。

先月開催の私のMDセミナーの中で
お願いしておりましたので
売場クリニックにおいても多くの企業さんで
おにぎらず提案の仕掛けを見つけることができました。

皆さん、セミナーで聴いたことの実践が
めちゃくちゃ早くなっていますね。
スゴクいいことです！v(^_^)v

■某T社様


ドライ食品の海苔コーナーで
大胆な吊りPOPで訴求。

PBの昆布佃煮を
「おにぎらずの具」として提案して
よりどり２個バンドル。

某Uバイヤーさん曰く・・・
POP下に付いている事例写真を
食い入るように見られる
お客様が多いんだとか。

そして、昨日はまた、某Yバイヤーさんから
写メが送られて来ました。

お疲れ様です。

寅先生のおかげで、
春の行楽弁当の予約注文が
凄いことになっています。
先週から、年末かと思うほど忙しいです。

あす5日（日）は
花見のピークで、注文は弁当だけで
400個をこえました。

この他にも、オードブル、焼鳥盛り、
唐揚、サンドイッチなど
多数の予約を頂いております。
全社員の応援を借りて作る予定です。

そして、
惣菜部門では先月末より
【おにぎらず】を
販売を開始しております。
１パック 298円で
売れ行きも絶好調です。

うちの”おにぎらず”の
売場写真と商品画像を送ります。
アドバイスをよろしくお願いいたします。

某Yバイヤー殿
写真、有難うございました。
…ってことは、ちょうど今頃、
必死に弁当作り真っ最中ですね。

頑張ってくださ～い！(^_^）/

おにぎらずもスゴクいいですね。
欲を言えば・・・
ランダムパックにされた方が
もっと売れると思いますよォ～(^_^)/

POP…【鯵たかな】って、ひょっとして・・・
『味たかな』のこと？（笑）

■某Y社様
最近、１ヶ月間の売場クリニックの中で
一番、真面目に、全部門的に
そして丁寧に
『おにぎらず』を提案しておられた。

例えば、生姜焼き用の豚肉とか・・・


ウィンナーとか・・・


マヨネーズとか・・・


鮭フレークとか、スパムとか・・・


どの部門においても
迅速なアクション、それでいて素晴らしい仕掛けです。

■某S社様


こちらの企業さんでは
社長さんが
自らの勉強のために買っていた
『おにぎらず』の専門誌を
全従業員に開放。

これを参考に惣菜部門では
早々に、おにぎらずを販売開始されてました。

いかがでしたか？
この花見、行楽シーズン
更には、新生活、新学期でのお弁当にも
おにぎらずは席巻しそうです。

貴方の素早いアクションが
数字を変えてくれそうですよ！ (^_^)/

『おにぎらず』がめちゃくちゃ流行ってるってご存知でしたかぁ？

皆様、こんばんは。
只今、3日の午前３時すぎ。
この時間、マイオフィスにて、
セミナーの仕込み中です。

皆様は『おにぎらず』ってご存知ですか？

初めてのセミナー先、講演先でお訊きしても
お存じない方が多いようです。

そうそう！
先日、そんなことを喋ったセミナーの翌日、
うちでBBQした時のこと…
次男のお嫁さんのお母様から
『最近の流行りは
やっぱりおにぎらずですかぁ？』
な～んて、突然言われたもんだから

『もしかして、昨日の講演、聴いてたの？』
ってビックリしましたよ（笑）

そのお母様曰く・・・

『ずっと家に居る主婦なら皆さん、
知ってますよ』
だそうですよ。

おにぎらず・・・
直訳すれば「握らないおにぎり」（笑）

クッキングパパというコミックから端を発し、
今や、若いお母様方に大ブーム中で
いろんな女性誌でも
何度となく特集で取り上げられています。

ネットでググっても・・・沢山の画像が。。。

キレイですねぇ～素晴らしいです。

流行る理由として・・・
●手間がかからないカンタン！
●洗い物が増えない
●おかずと一緒に食べれるお手軽
●大きく口を頬張らなくていい
●見た目がキレイ

…いいことづくめです。

先週末の
全国のスーパーさんの折込チラシでも
いろんな企業さんがこの「おにぎらず」を
花見、行楽の提案として入れておられましたよ。

■某O社様



■某T社様


そんな「おにぎらず」・・・
貴方のお店ではアピールされてますか？

だから、各食品メーカーさんも
『おにぎらず』向けの新商品ラッシュのようです。

■ニコニコのりさん


私、これを最初見たとき
『瀬戸の鬼知らず』に見えた（笑）

正確には・・・
【瀬戸内海産　おにぎらずのための
だし仕立て　塩のり】です。
全然ちゃうやん！

■浜乙女さん



おにぎらず作りにぴったり！
塩付でおいしい、全型でうれしい…
【岩塩　塩付のり】

皆さんのお店には置いてありますかぁ？

そして今、楽天さんでは
こんな商品に火がついているんです！！

おにぎらず アイデア おむすばず 簡単 おにぎり型にぎらないおにぎり 作り　ケースをつかって作...
価格：972円（税込、送料別）

そう！
簡単におにぎらずが出来ちゃうんです！

また、それをそのまま持っていけちゃうんです！

コレ、いいですよねぇ～
ご存知でしたかぁ～？

次回のブログでは、
最近１ヶ月間の売場クリニックで見つけた
素晴らしい売場の数々をご紹介しますね。

春です！花見です！行楽、そしてBBQです！

皆様、こんにちは。
只今、４月２日のお昼です。

またまた、ブログ更新が開きまして

・・・ホントごめんなさい。

今日は久々更新ですので
とりとめない近況報告でも。。。

これは我が家の庭のモクレン。
そう！
隣の家まで100mぐらい離れている
めっちゃ田舎です（笑）

そう、実は１年前、
田舎暮らしをしたくて引っ越してたんです～。

只今、各地の桜も満開ですが
うちのモクレンも満開です。
春真っ盛りですネ！

今日は、最近の土日含めて
チョー久しぶりのマイオフィス勤務です。
最近は週末も各地へ出張して
売場クリニックが多かったですからね。

先日の日曜日も
西の方に出向いて売場クリニックでした。
私は、福岡都市高速で
福岡ヤフオクドームやヒルトン福岡シーホーク
更には、福岡タワーをすり抜ける
この風景がめちゃくちゃ大好きです。

もちろん！ 私が乗るのは・・・


私の愛車「松風」！！（笑）

日曜日にお邪魔した企業は
今回３回目の売場クリニックでした。

そして、翌日の月曜日は…
テナントさん、直営部門を問わず
ほとんどすべての従業員の方が聴かれる
私の「売場改善セミナー」。
ホント、熱心な企業さんです。

ここの社長さんが言っておられました・・・
『今日は３月30日ですよね。
昨日の29日現在で、
前年比105％近くいってます。』

さすがに、昨年の駆け込み特需のあった
グロサリー部門はちょっとは不調ですが
それを完全にカバーする生鮮部門が絶好調です。

まぁ、とにかくアクションの早い企業ですから（笑）
1ヶ月前の売場改善セミナーで
指摘・アドバイスした厄介なことでも
早々と改善してました。

例えば…
■精肉売場の一角に6尺のセミ多段があった。
トップボードには
『お肉・ハムのオーダーカット承ります』
と大書してあるが、
実際、ケース内にあるのは・・・
内臓系、いわゆるホルモン類の凄い品揃え。

そこで、トップボードを
『地域一番のホルモン市場』と銘打って
帯POP、品名スポッターなどを駆使して
派手にアピールしたら
3月からの花見や行楽、BBQシーズンに
めちゃくちゃ売れるよーッ！
・・・とアドバイス。

結果は・・・
只今、バカ売れ中とのこと。＼(^^＠)／

■そう言えば・・・先月訪問した
絶好調！某企業の精肉部門においても・・・

ホルモン売場の確立と、
そしてその好調ぶりは凄かった。

この写真のとおり、
ホルモンは焼肉だけでなく
『もつ鍋』の需要も高いので
寒くても、暑くても
どちらにしても売りやすい。
だからこそ、
『もつ鍋スープ』の関連販売は
絶対に外せないのです。

■そして、もう一つ
この花見・行楽シーズンのBBQ提案として
各社にお願いしているのが・・・

10年前はなかったのに
今、どこの焼肉屋さんでも大人気の
『壺漬けカルビ』。

前回のブログでもご紹介したように
通販サイト「楽天市場」でも
大人気の商品です。

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よそでめちゃくちゃ売れているんだから
うちで売れないワケがない！ってことです。

ところで、皆さんはもう今年になって
BBQはやられましたか？

私ですか？

やりましたーッ！　　先々週ちゃっかりと（笑）

先々週、お天気良かったので
次男夫婦と
そのお嫁さんのご両親もお誘いして…。

やりたいことが多いから
公私にわたり、忙しかですよォ～♪(^_^)/