今日は某K街の某指導先G企業さんに出向いての
売場改善セミナーでした。
売場写真自体は先日316枚撮っておいたものを
今日はそれを630ページのセミナーテキストに作り変えて
朝10時から夕方16時半まで
爆裂トークショー。
本当の幼稚園生が描いた運動会の絵が
モチーフとなっている・・・
『運動会に○○を持っていこう♪』POP
なかなか味があって、良かったですよ（笑）
焼肉コーナーでは新たに
『こだわりの部位表示』が始まりましたネ！
旨そうです！
惣菜コーナーについていたこのPOP。。。
コレ、凄くいいんじゃないですか？！
これならかなり予約が入るんじゃないでしょうか？(^O^)
洋日配部門では
スライスチーズのところで、運動会のサンドイッチを訴求！
素晴らしすぎます（笑） いいPOPです。
お邪魔するたびに
『売りの仕掛けに進化』 を感じますねぇ。
今日は昨日の売場クリニックを受けての
『売場改善セミナー』。
朝10時から夕方5時まで。
テキスト？
できましたよ！611ページ (>_<)
今回も超大作です。
よく皆さんに訊かれます。
『先生、寝てるんですかぁ？』・・・と。
寝てると、こんな膨大なテキストは作れません（笑）
やってみるとわかると思うのですが
300枚の写真をパワーポイントに貼るだけでも相当大変。
１枚１分としても300枚なら300分、
つまり、５時間かかることになる。
更に、全体の構成とか考えて順番を入れ替えたり、
コメントとか、いや！やはり時間がかかるのは
この売場のベストな改善事例を
過去の売場写真から探し出してくることかな。
そんなこんな、考えていると・・・
すぐ夜が明けるんです（笑）
正直言って、昨夜の睡眠時間は
明け方に４０分程度寝ました（笑）
今回のセミナーでは・・・
この企業さんが一番の売上を作っている
『夕市』のやり方を変えて
もっと売上の上がるものにしよう！
・・・など、数多くの具体策をお願いをしてきました。
次回の訪問がまた楽しみです。
夕刻、また専務さんに最寄駅まで送ってもらう途中
お月様がとっても綺麗でした。
そう！今日は『中秋の名月』ですもんね。
瀬戸内に浮かぶ満月でした。
今日はまた、朝イチの新幹線で北上して
某指導先M企業様のある某街へ。
某駅に降り立つと、専務様がわざわざお迎えに。。。
いつもいつも有難うございます。
この企業様に向かう途中でランチを摂ることに。
今回、連れてってもらったお店はここ。カツ丼屋さん。
いつも私の大好きなB級グルメの
珍しいお店に連れてってくださいます（笑）
いつもお気遣い、ありがとうございます～m(_ _)m
カツ丼屋と言って、侮るなかれ！
店内に入って、驚きでした。
普通、カツ丼屋と言ったら、
お客はほとんど男というのが相場。
ところが、このお店、８割以上が女性
という意外なお店でした。
出てきたカツ丼を見て、納得！
オシャレで可愛いーーッ！（笑）
なんと！デミグラスソースのカツ丼です。
お味の方もしつこくなく、あっさりと爽やかなカツ丼でした。
これなら女性が来るわぁ～
さぁ、お店についたら、早速、売場クリニックです！
この企業さんは私の指導が始まってまだ
２回目のクリニック。
・・・なんですが！
うわっ！ 変わったーッ！！
たった1回の勉強会でここまで変わるか？
というぐらい売場が変わってました。
素晴らしいです！
今日、撮影した売場写真は326枚。
さぁ、またまた今夜一晩でこの膨大な写真を
明日喋るセミナーのテキストに作り替えなければなりません。
その前に。。。
社長様の計らいで・・・
この企業の管理職の皆様と懇親会を開いてくださいました。
やはり、一緒に飲んだり食べたりすると
これからの距離感が全く違いますよね。
焼酎を５、６杯頂きましたが、そんなことお構いなし！
明日の朝までにテキストを仕上げなければ！！
今日は昨日、売場クリニックを行った企業さんへ
私からの『売場改善セミナー』です。
そうです！
昨日撮った６００枚を超えるあの膨大な写真が
昨夜の一晩で
この３６１ページのパワーポイントのテキストに
生まれ変わったのです。
題材となる売場が全て
自分とこの売場ですから、理解力
更には、セミナー後の実施度が違います。
いつものように、夕方５時までの爆裂トークでした。
今日は営業本部長様以下、全管理職の方が
出席されてましたが
皆さん、感動されてたと思いますよ(^O^)
これは先日、私が指導する某ホームセンターで
爆安で買ってきた『４連カスケード』(^O^)
我が家の入口に置いてます。
水音が出張仕事で疲れた私を
いつも優しく癒して迎え入れてくれます。
今日は九州CGCさん主催の売場クリニックセミナー。
これは、実際にオファーを頂いた企業さんに
私の方から出向いて行って
売場クリニックとセミナーをして差し上げるという企画。
今回は某K街の某T企業さんへ。
この某T企業さん・・・
元々、お肉屋さん出身とあって
精肉部門の品揃え、商品作りが素晴らしかった。
この焼肉セット、ブランド鶏、ブランド豚、そして和牛まで
入った4点盛はなかなかバランスのとれた
食欲を誘う逸品でした。
値頃もいいし、売れるんでしょうね。
そんなこんなで美味しそうなお肉を見てたら
ランチはお肉を食べたくなってきた（笑）
・・・ってことで、
ランチはこの企業さんが経営されている
焼肉屋さんまで車を走らせた。
さすが、お肉屋さんが経営する焼肉屋さん。
入口近くのレジ横には
お肉のショーケースが。。。。
ここでお好きないいお肉を買って
お席で食べることもできるんだそうです。
でも、私がオーダーしたのはコレ！
お得なランチの1000円ステーキ！
凄く食べごたえのある一品でした。
そして、ランチを終えたらもう１店のクリニック。
こうして今日、１日２店舗で撮影した売場写真は６２１枚。
さぁ、これを今夜一晩で明日のセミナーで使用する
テキストに編集します！
今日は某指導先G企業さんにおじゃまして
売場クリニックでした。
今週末はあの秋、一番運動会の集中しますので
売場は運動会の仕掛け一色でした。
お菓子売場の通路上に入場門が出来てた(^O^)
こちらの特設会場では
『運動会準備市』と銘打って、運動会に必要な品々を
爆発的に販売してました。
これはふりかけの売場。
よく売れてました～。
こちらでは運動会の必需品である
パウチ飲料を単品大量販売。
運動会には凍らせて持っていきますもんね。
いい仕掛けです！
それにしても、こちらのG企業さん。。。
お邪魔するたびに、いい仕掛けが増えてますねぇ。
業績の絶好調ぶりが伺えますね。
さ、今日も316枚の写真を撮影。
これを持ち帰って、セミナー用のテキストに
作り変えなければなりません！
今日は朝から鹿児島行って、帰って来ました。
敬老の日でしたので
お盆に帰省できていなかったということもあり
ジージ、バーバの顔を見てきたというわけです。
嫁さんとふたりっきりのラブラブドライブでした（笑）
お墓参りもして
気分も晴れやかです。
おぉ！
こちらのお店では臨時に駐車場にテントを張って
敬老の日のための『長寿そば』を
大々的に販売したようです。
そば麺だけでなく
おはぎとか、かきあげとか、えび天とか・・・も
素晴らしい仕掛けですね。
昨日、撮影した写真があまりも膨大すぎて
テキストを作るの一苦労でした。
お陰でホテルの朝食も食べる暇もなく
ホテルから某企業さんへ移動途中のセブンイレブンで
買い食い（笑）
お～、昨夜、ホークスが優勝決めたもんね。
朝から優勝セールです(^O^)
朝10時から夕方６時まで
聞かれる方は3交代ですが、しゃべるのは私一人（笑）
朝までに仕上げた５６５ページの
オリジナルテキストで爆裂トークショーでした。
これは今日、出していただいた私のランチ～。
今日はマグロ丼に鶏の唐揚げ。
デザートは私が面倒くさがりというのを知った上での
シャインマスカット（笑）
いつもお気遣い、本当に有難うございますm(_ _)m
今日のセミナー？
これは和日配の『敬老の日の長寿そば』の仕掛けですが
このような素晴らしい仕掛けに
いっぱい褒めてあげました。
本当に素晴らしいお店になってきました。
今朝7時にホテルを出発して
某指導先J企業のある街へとやって来ました。
今日はこちらで定例の
●バイヤー個別面談 と
●売場クリニック です。
これは個別面談の合間に提供された
私のランチ。
いつも事務局の教育トレーナーの方が気遣って
色んなメニューを出してくれます。
この日はお手製のちゃんぽんと鶏めし、そしてデザートはぶどう。
今日も美味しくいただきました～(^O^)
そして、全バイヤーとの面談を終えたら
急いで売場に移動して、売場クリニックです。
おぉ！もう玄関から『やってる感』が凄いでしょ？（笑）
今日も423枚の写真を撮影。
さぁ、今夜一晩でこの大量の写真を
明日のセミナー用のテキストに作り替えます！！
昨日までの２泊３日でのコンサルティングを終え、
昨夜は鹿児島に移動して、鹿児島市内の宿泊。
そして、今朝、鹿児島を発って
本日の仕事場となる人吉市にやってきました。
本日の講演会の事務局の方が用意してくれたお部屋。
気を使ってくださったのでしょう。
最上階のとても眺めのいいお部屋でした。
部屋のしたにはすぐ、日本三大急流の一つ、
球磨川が流れています。
今夜はこのホテルで
某企業さん主催のお取引先会があり
その中での特別講演を喋るお仕事です。
会場いっぱいの200名近いお客様。
存分にご満足いただいたようで、一安心でした。
今夜はここに泊まって、明朝一番に出発します。
皆様、こんばんは。
只今、6日（日）の明け方、午前４時半。
あ、今、急に雷雨です。
今週末も・・・
来週に控えるセミナー準備のため、
マイオフィスにこもって、
まだお仕事中です。
でも、さすがにこの時間になると・・・眠い！！
先週は四国におじゃまして恒例の
MD販促セミナーでした。
今月も四国一円より100名を超える
沢山の店長さん、バイヤーさんたちが
聴きに来られてました。
いつも、有難うございます・・・m(_ _)m
今回は・・・
●ハロウィン攻略のための売場作り
●11月度のマーケットと商売のヒント
・・・などをメインにお話しました。
セミナー終わったのが16時半。
でも、飛行機の時間は20時。。。(>_<)
時間が空いたので
サンシャインさんに・・・売場訪問♪(^O^)
そして、高知空港20時発の
自家用ジェット（笑）で帰ってきました。
今日は日曜日ですね。。。
たまにはゆっくり映画でも観に行きたいものです。
何の映画？
今、見に行きたいのはコレ・・・
S（エス）…最後の警官。
昨年、TVドラマ『日曜劇場』で
人気を博したシリーズの劇場版ですね。
非常に面白かった、愛情あふれる警察ドラマでした。
向井理さん、綾野剛さん の絡みも凄くいいけど
私的には途中から出演している
ガッキーこと、新垣結衣さん が大好きです。
ドラマ『リーガルハイ』での駆け出し弁護士役とは
また、まったく違う
カッコイイ新垣さんが凄くいいです。
そうそう！新垣さんといえば、
今、このコマーシャルが話題ですね。
日清のチキンラーメンの新CM。
パプリカをフライパンで軽く焼いたものを
チキンラーメンの上に載せ、
その中に生卵を落として、熱湯を注ぐ。。。
名付けて…
『フラワーチキンラーメン♪』
皆様のお店では
このCMを売場で再現してますか？
卵に関連して、チキンラーメン。
さらには、CMに連動して
籐かごにバラ売りのパプリカ
があるといいですね。
そして今、日清さんが提案している
『チキラー・カルボナーラ』も
『すぐ使えてすぐ売れる！寅さんPOP』
を作ってみました。
よろしかったらダウンロードしてお使いに頂けると
幸いに存じます（笑）
ちなみに、
「フラワーチキンラーメン」に使用する卵は…Sサイズがいいらしい。
『S（エス）…サイズの鶏卵』
な～んてネ！（笑）
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