ハロウィンまであと15日。着々と売りの仕掛けは順調！

今日は指導先、某M企業における２日目。
お約束通り、午前１０時から売場改善セミナーの幕開けです。

ところで、昨日、撮った売場写真326枚が
どのくらいのテキストになったと思いますか？

生鮮編とグロサリー編を合わせて 634ページ・・・(*_*)
ちなみに、表紙画像は昨年、ボジョレー解禁時
素晴らしい売場を作られていた指導先 H企業さんがモデル。

クリニックを終えたのが昨日の夜８時半。
それからホテルにチェックインする前に晩飯食べたので・・・
ホテルの部屋に入ったのは10時前でした。

それから与えられた12時間で、作ってきましたよォ～(>_<)

今日もいっぱい褒めました。
だって、本当にいい売場なんだもん！
素直に、心の底から

『いい売場だねぇ～』って！！(^O^)

昨日のブログでは、『孫の日』を中心に紹介したけど、
実は・・・

『ハロウィン』の仕掛けも万端だったのです！

これは昨日もさつまいも売場を紹介した青果部門。
ここ大根の売場では
QPさんのサイトでも『ハロウィンの一押しメニュー』
として紹介している

『ピーラー大根のミイラサラダ』の提案POP。
しかも、持ち帰られるレシピーまで吊るしてあったが、
結構、お客さんも持ち帰っていた。

写真右では今流行りみぞれ鍋に乗っかり
お子様向けの『雪だるま鍋』を提案。

この大根、サイドまで量をしっかり積まれていただ、
52週マーチャンダイジングで
大根は年間で先週が8位で、今週は第２位。
今、売らなくていつ売るの？！的商品。

いいですねぇ～(>_<)

もちろん、半切り価格を二重価格に使うあたりも
まったく手抜かりない（笑）

実は今回のクリニックで一番進化を感じたのは
鮮魚部門でした。

業績も良かったぁ～(>_<)

右の『秋ちりめん』の仕掛けもいいねぇ～。
52週MDランキング、第１２位。
これも確かに、売り込んでおきたい商品である。

この明太子の向こう側・・・
ここにも『ハロウィン』用のメニュー提案のレシピが
下がっているのがわかるだろうか？

実は、明太子とクリームチーズを混ぜて
ディップソースを作って、
ディップサラダを楽しもう・・・と書いてあるのだ。

素晴らしすぎます(>_<)

次は企業一の勉強家であり、努力家でもある精肉。

うーーん、いい！

昨日は15日だったが、POPは早くもハロウィン化させ
お客様に・・・

『ハロウィンはステーキ！！』 を意識付けしていた。

ハロウィンの主役とも言える精肉部門では、この他にも
沢山のハロウィンの仕掛けがなされていたが
これ以上は企業秘密とさせて頂きたい。

最後は、グロサリー定番コーナーでの楽しい仕掛けを
一つ紹介しよう。

手作りケーキ用品コーナー。

ハロウィンは、ココア生地のスポンジに生クリームを塗り
その上からチョコペンで蜘蛛の巣をデコレーションしよう！

・・・だって！
素晴らしすぎます・・・(>_<)

こんな刺激的な勉強会が朝10時から夕方まで。。。
話す私より聴いてる皆さんの方が疲れたと思います（笑）

ハロウィンまであと15日。
これからの詰めもしっかりとお願いしますネ！

その後、１月度の販促打ち合わせをやり終え、
愛車「松風」に乗り込んだは夜９時半でした。

帰宅したのは11時前。

今日の晩飯は何～？

すき焼き～

私の帰宅まで、律儀にご飯も食べずに待っててくれた
嫁さんと二人で仲良く

真夜中のすき焼き会～（笑）

こんなんで痩せるワケがない二人です・・・(>_<)

孫の日に向けての準備は万端！！的な素晴らしい売場でした(^O^)

今日は朝から某県某街に出張して、
指導先の某M企業さんにお邪魔しております。

あ、そうそう！
昨日の大阪市内でのMDセミナーで
いつも大変お世話になっている某S企業のマエストロ店長さんに
こんなすごいものを頂いたのでした。

いつもマエストロ店長さんには頂くばかり。
ホント、申し訳ないです～m(_ _)m

しかも、ただのプレゼントじゃないんです！

その時の旬なもの、トレンディーな話題の商品等など。

今回も今、話題のJA和歌山さんが作られた
『柿でハロウィンを楽しもう！』
のギフト箱でした。

箱を開けると、大きな美味しそうな柿が６個とは別に・・・

ジャックオランタンの顔シールがついているじゃありませんか～
コレ、いい！　楽しいですねぇ～
素晴らしいアイデア商品ですね。

いつもお気遣い頂き、本当に有難うございます！
今回も知識の幅を広げることができました。

身体の幅はどんどん広がっているんですけどね (>_<)

さて、今日はM企業さんで朝から夕方まで各バイヤーさんと
販売計画の個別面談。

その合間に、事務局の有能女史が用意してくれた
私のランチがこれ！

某パスタメーカーからの
冷食の新商品を使ってのパスタとスープ。
デザートには地元みかんに、たっぷりの野菜ジュース。

興味ある新商品や私の体調を気遣っての野菜ジュースなど・・・
いつも本当に私のことに気を遣って頂き
本当に有難いです…(;_;)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ

さ、夕方からお店に出て、売場クリニックです！

入口の青果からいきなり！いい！！

今が旬のさつまいもを平台一面に集合させて
力強いメッセージ性を感じるいい売場だ。

52週MDランキングでさつまいもは先週３位で、今週６位。
そう！今、売らなきゃいつ売るの？！って感じ。

売り時を見据えてのいい仕掛けである。

これは鮮魚コーナーの寿司売場に連貼りされた
来る18日『孫の日』に特別企画として
販売される寿司の予告POP。

いいねぇ～！
あまりに良すぎて、鳥肌になりそう・・・（笑）

話を聞くと、1週間以上も前から
しっかり予告しているんだとか。

うんうん、これなら週末の『孫の日』も期待できるね。

こちらはドライ食品の定番売場。

こちらでも、週末の孫の日に向けて
ご馳走購入の買い漏れがないようにスポッターが
要所要所で光っていた。

今日はまだ15日だけど。
あちこちの部門でしっかり予約訴求と
当日の販売予告がなされ

孫の日に向けての準備は万端！！
・・・って感じだね (^O^)/

そんな大興奮の売場クリニックが終わったのが
夜８時２６分。

撮影した売場写真が・・・326枚。

さ、今夜も一人、ホテルにこもって
この膨大な量の写真を明朝10時からのセミナーまでに
1冊のセミナーテキストに作り変えて参ります！

今日は関西CGCさん主催のMDセミナーでした

今日は朝イチの新幹線で大阪市内へ。
毎月恒例、関西CGCさん主催の『MDセミナー』でした。

私から講義は・・・

●（店舗担当者向け）
まだ間に合う！11月度の売場の強化書

●（お取引先様向け）
提案の美学『2015年12月提案分』
・・・時間の都合で講義は割愛、テキストのみ配布。

●（スーパー販促担当、お取引先様向け）
2016年１月度のマーケットと週別売りの仕掛けのヒント

この表紙は・・・

某S企業、某K店の『新春福箱』を積み上げた凄まじい売場。
この迫力が見る者に、勇気さえ与えてくれそうと思い
この画像を表紙に使ってみました。

この日のセミナーには遠くは九州から（お前もそうだろ！）
九州CGCの担当者、エレファントマンさんが
向学のために見学にこられてました。

だから、セミナー終わって、博多への帰りは一緒に・・・

呑んだんかい？！（笑）

はい、新大阪駅で・・・(´･_･`)

写真は『焼き枝豆の焦がしバター醤油』。
ホットでピリ辛な焼きたて枝豆です。
つまみに最高です。

これはこだわり卵『蘭王』の
ふんわり出汁巻き「アボカドソース仕立て」。

ラオウではなく、ランオウ！

エレファントマンさんのために、
珍しいメニューのオンパレードです。

お、このお店の看板メニューにもなっている
名物『トマトのお好み焼き』です。

いつ食べても絶品ですね。

締めもやっぱり名物メニューで・・・

『アボカド黒焼きそば』

そば麺がなんと日本そばなんですよね。
和風だしにからしを利かせたすりおろし野菜のソースで
焼かれている、爽やかな焼きそばです。

たっぷりのアボカドに、トマト・・・
時代にマッチしたお好み焼き屋さんですよね。

二人はたらふく飲んで、食べて
よか気分で、新幹線で田舎街に帰っていくのでした～(^O^)

雰囲気も味を決める大事な要素です

皆様、ご安心を・・・。

うちの嫁さんが大阪・長男夫婦宅での４日間の修行を終え
本日、無事に戻って参りました（笑）

　OIGEN/及源鋳造 【南部鉄器】CA-004 すき焼ぎょうざ兼用鍋 26cm
価格：4,914円（税込、送料別）

ちょうど嫁さんと一緒に、
先日、楽天に頼んでおいたすき焼き鍋も届きました。

IH ヒーター用の南部鉄器のすき焼き鍋です。
気の蓋がおしゃれでかわいいでしょ。

先日、焼きながら食べた餃子が異常に美味しかったので
蓋付の餃子焼き兼用のすき焼き鍋にしたのです。

今朝、テキストも完成したことだし、
嫁さんも帰ってきたことだし
今夜は焼き餃子で・・・

酒が飲めるぞォ～＼(^^＠)／

う～～ん、いい感じです！(>_<)ｺﾗ ﾀﾏﾗﾝﾅｧ～

これで美味しくないワケがないですよォ（笑）

焼きたての餃子をこだわりポン酢『直七』で頂きながら、
今夜のお酒は 『松の露』という焼酎です。

わっぜか、うめごわんど。・・・（ホント、美味しいです！）

大した餃子でなくても、
こんなにして食べれば最高のご馳走です。

これこそ、『食ノベーション』 です。

あぁ、それにしても
この数日間のオフィス籠り、よく頑張りました～(*_*)

嫁さんが出て行ったものだから、不自由してます(>_<)

この週末は毎月、月初のルーティンである
迫り来るセミナーの仕込みとそのテキスト作りに追われて
マジに帰宅できていません。
家はめちゃ近いんですけどね・・・（笑）

ずーっと、マイオフィスにこもったまま。

半徹夜作業がここ数日、ずっと続いてます。

だから、嫁さんもたまらず
大阪に住む長男のところに4日間ほど出て行きました（笑）

嫁さんがいないと、一番困るのが食事。

●昨日のお昼ご飯


セブンの冷食の坦々麺と餃子。

安くて旨いんだけど、見ての通り。。。寂しい。わびしい。

もう少し麺を増やして、トッピングを充実してくれたならねぇ～
お金はちゃんと出すから（笑）

●昨日の晩御飯


今、一番欲しいのは食欲ではない。時間。
とにかく、テキストを作る時間が欲しい。

・・・ってことで、なりふり構わず、近所の一膳飯屋へGO～

『カツ丼定食（小そば付き）』

な～んか、刑事ドラマの取調室に出てきそう（笑）

●今日のランチ


これまた、カップ麺に、セブンの冷食「炒飯」。

形が・・・袋のまんま（笑）

仕事に気を取られ、お湯を入れて6分経過。
これ、ラーメンじゃなく、焼きそば？(>_<)

上から見ると・・・
カップ麺も、チャーハンも具が同じに見える（笑）

●今日の晩飯は、
無性に旨いカレーが食べたくなった！

ちょっと遠出して、『ココイチ』に・・・

・・・と、思ったが、

そんな余裕ぶっこいてる場合じゃねーって！

ってことで、昨夜と同じ、近所の一膳飯屋でカレー。
一応、店内のメニュー表では・・・

『ビストロ かつカレー』　(^O^)

オーーっと、バカにしちゃいけません。
昨夜のカツ丼も、今夜のカレーもスゴ～ク美味しかったですよ！

ただ、気分的は店を変えて
ココイチのカレーを食べてみたかったけど～(>_<)

テキストの最終締切は明朝８時。
さぁ、今夜も頑張って、仕事するぞーッ！(^O^)/

今、流行りの洋風 『オレンジ土鍋』

これは昨年のちょうど今頃のカインズホームさんのチラシ。

メインスペースに掲載されたのは
今も人気不動のカラフルなカラーのついた土鍋。
通称、『オレンジ土鍋』。
見た目そのまんまですが・・・（笑）

これを昨年から欲しくて、欲しくて・・・

先日、IHヒーターを買ったのを機に
私、その夜、早速、楽天でポチったのがコレ・・・

【IH非対応】遠赤外線パワーで美味しく♪　【あす楽】直火耐熱宴ベイク土鍋！7号　..-日本製！...
価格：3,974円（税込、送料込）

私が買ったのは８号でしたが、このオレンジ土鍋です。

いや！

買うギリギリまで、気持ちはオレンジで決まっていたのに
咄嗟に、ポチったのは・・・

写真右奥の レッドでした（笑）

やはり、私には
傾（かぶ）いた「朱槍」ならぬ、「朱鍋」が合ってますから！(^O^)

そして、満を持して、本日到着されました。

いかがですか？ この光沢！

オシャレでしょーーー

なんと！エレガントな朱鍋なんでしょう。
私、めちゃくちゃ気に入りました。

蓋を開けると・・・

『もっと、美味しそうに煮立ってる時に
写真撮ればいいのにーーッ！』

天の声が聞こえて来そうです…(>_<)

すき焼きも、しゃぶしゃぶも、どんなお鍋をする時も
これまではいつも同じ
「電気グリル鍋」を使っていたのですが
今年の冬はこれ！

これからの『鍋ライフ』が楽しみです。

気分が嬉しいと、料理も格別に美味しくなるものです。
これが私の提唱する・・・

『食ノベーション』　なんです～。

今回はキッチン周りのリフォームに挑戦してみた！

出先での仕事が終わって、夜遅くに帰宅すると
うちの嫁さんが待ち構えていた。

『早くやるよッ！』

久々に・・・『我が家のリフォーム』である（笑）

最近、世の中のキッチンの流行りは・・・

ガラス戸のない、すっきりスマートな収納のようだ。

もし、ガラスがあったとしても・・・

白いスモークガラスで
食器棚中のものを一切見せないのがいい。

私の場合、
生活感を全く感じない居住空間が大好き。

生活感のない空間作り・・・
これこそが私の理想とするリフォームなのだ（笑）

その点、我が家のキッチンは・・・

古いので、透明ガラスだから
見せたくもない安っぽい食器が丸見え状態。

実に、今っぽくない。。。(>_<)

そこで、昨日、
ホームセンターのMRをした時に
食器棚用のガラスフィルムを買っておいたのだ。

・・・で、私の帰りを待っていた嫁さんが

『さぁ、早くやるよッ！』 …というわけである。

晩飯食べて、食器棚のガラスにフィルムを
貼り始めたのが夜中の１時過ぎ。

４枚のガラスに貼り終えて出来上がったのは
午前２時でした…(>_<)

おぉ～いい感じ～♪

意外と簡単に、キレイに仕上がりました！＼(^^＠)／

あのぉ～もう、私、寝てよろしいでしょうかぁ～？

我が家はホットグリル鍋からIHヒーターへ『食ノベーション』

今日はうちの嫁さんと、向学のために
あちこちのホームセンターの売場作りを見て回ってました。

元々、リフォームやDIYが大好きですので
ホームセンターオタクって思うぐらいマニアです（笑）

だから、お店を見て回るのは
スーパーと同じぐらい大好き！
アッという間に時間が過ぎてしまいます。

だから、今日のランチは嫁さんと・・・

丸亀製麺さんに立ち寄って
今月のオススメメニューの『タル鶏天ぶっかけ』

先月までの『ガッツリ牛肉と大根おろし』には
ハマってしまいましたが、今回は・・・

オジさんにはちょっと重すぎ（笑）

いや、鶏天はいつもの味でめちゃくちゃ美味しいんですよ。
でも、私には重すぎでした。

何軒か、ホームセンターを見た中で
センター通路に、ガッツリと IHヒーターを積んでる
お店がありました。

カセットコンロは結構普及してるし、
IHヒーターなら・・・
●火も使わず、安心
●オール電化にしてなくてもどこの家庭でもOK
●これからの鍋シーズンには持って来い！

これなら売れるでしょ？！

・・・ってことで、うち用にも一つ買ってしまった。
衝動買い・・・（笑）

今夜は早速、IHヒーターを使って
『ダイニングで焼きながら、餃子～♪』

今回は仕方なく、キッチンで使用しているフライパンだが、
近いうちに、IHヒーター用の
『すき焼き鍋』や『土鍋』も欲しいなぁ～ (^O^)

あーっ！

これはマジに旨いわ。

いつも食べてる餃子と同じなのに、全然美味しさが違う。

こんなに美味しいのなら、
鉄鍋は『蓋付の餃子兼用鍋』にすることにしよ～(^O^)

流行りの『おむつケーキ』ってご存知ですか？

私が大変お世話になっている
某K企業のセミナー事務局女史が、この度
めでたくご結婚された上に・・・

先日、１０月２日に男の子を出産されたという朗報が
飛び込んできていた。

生まれてすぐ撮った写真にしては既に、美しすぎ～（笑）

これは結構なイケメン君ですね。

さて、お祝いに何を送ってあげよっかなぁ～？？？

ここは私の向学のためにも
今、流行りの『おむつケーキ』ってものにしてみよっか？！

楽天を探してみると・・・

さすがに、大ヒット商品です。
今や、沢山のお店から沢山の種類のおむつケーキが
提案されてますね。

そして、私が選んだのがこれ。

★ おむつケーキ・楽天・出産祝い(出産祝)・名入れ・送料無料 ★★ 即日発送可能・出産祝ケーキ...
価格：10,000円（税込、送料込）

もちろん、おむつだけでなく、
●赤ちゃんのお名前刺繍・無料サービス1枚（中サイズタオルへ）
●おむつ41枚
●ミニタオル（2枚）
●赤ちゃん用☆お食事エプロン
●sassy歯固めのおもちゃ
●今治タオル×1枚
●ふわふわタオル×1枚
●sassyアニマルのリストラトルのおもちゃ2点
●Nubyストローマグ
●sassy大きいタオル
●sassy中サイズのタオル
●デザインギフトボックス無料サービス
●自由文メッセージカード無料サービス
●ギフトラッピング無料サービス

こりゃぁ～至れり、尽くせりですね。しかも！
時期的に、ラッピングはハロウィン調に無料で
してくれるんだそうで・・・
嬉しいねぇ。

おぉ！早速、ご本人から写メが飛んで来た！

寅どの～
おむつケーキ、有難うございました。

箱を開けてビックリ！！
めちゃめちゃかわいかったです。
名前も入れてくださってて。

うちのお母さんも大興奮してました（笑）
すごくかわいいので、
日曜日旦那さんにそのまま見せてから
ラッピングを開けさせてもらいます。

こんなに喜んでもらえると、
私もホント嬉しくなりますね。

さすが、大ヒットしてるわけですね。。。おむつケーキ。

嫁さんの愛車 『おまつ』 というクルマ

今日の出張は某街の某企業へ。。。

いつもとクルマが違うじゃないですかーッ？！

これはこれで、
珍しい車だけに皆さんの話題になりやすいので
私としては大好きな車なのだ。

これは嫁さんの愛車 『おまつ』 というクルマ（笑）

TOYOTA　IQ
一応、カーオブザイヤーとグッドデザイン賞を受賞してる。

でも、全然、目にしない珍しいクルマ（笑）

今年１月、ジュネーブで開催されたモーターショーでは
レクサスからIQ風の小型車で出品されてた。

前から見ると…

プレデター。

横から…

進撃の小人。


後ろから…

これが、夜になると…

まるで、未来の車やね。

あと１、2年もすれば、実売されるのでしょうけど、
めっちゃ高そうなクルマであることは間違いなさそう。

そうなると、IQは発展的消滅かな～(>_<)

継続は力なり！『雨の日サービス』

今日はこちらの某R企業さんにお邪魔して２日目。
今日のプログラムは・・・

●バイヤーさんに、販売計画に活かして欲しい
『2ヶ月先の週別仕掛けのヒントセミナー』

●全従業員向けに、すぐにでも改善して欲しい
『売場改善セミナー』

●バイヤーさんと
『11月度の販売計画の詰め』個別面談

昨夜、一晩で作りこんできた
売場改善セミナーのテキストを元に、今日も
力いっぱい喋りましたーッ！＼(^^＠)／

梅雨時期に始めた『雨の日サービス』。

今でもしっかり続けておられるんですねぇ～。
凄いです！！　しかも、
ごく自然にやられているところがさらに凄いと思いました。

3ヶ月前から始動した『調理パン100円均一』。

しっかり定着されて、日販●００個。

ちょっとしたことですが、
販売点数がもっと上がるアドバイスを。。。(^O^)/

レジ前では季節を先取りして
入浴剤のバラ売り＆バンドルを仕掛けておられました。

これがまた、バカ売れするんです！（笑）

本日、すべてのお仕事を終わらせると
またまた、幹部の皆様がお食事会を用意されてました。

昨夜はお魚。
そして、今夜はお肉のフルコース・・・(*ﾟ▽ﾟ*)

そんなにお気遣い頂かなくても。。。
いつもいつも、本当に有難うございます。

今季初の松茸土瓶蒸しを頂きましたーッ！＼(^^＠)／

今日は朝イチの新幹線で北上して某K街へ。
指導先R企業さんに約３ヶ月ぶりにおじゃましております。

今日１日目のメイン業務は売場クリニック。
３ヶ月ぶりに進化した売場を拝見させて頂きました。

これは売上、荒利ともに絶好調の魚やさんの売場。

最近はこうした『食の記念日』を徹底的に訴求して
売場も商品展開を図っておられます。

夜は幹部の部長さんらに、
お食事会にお誘い頂きました。

うわーおっ！
今季、初の松茸（土瓶蒸し）を頂きましたーッ！

もちろん、国産ですよ！
・・・と、お店のマスターが言ってました（笑）

いつもお気遣い、誠に有難うございます・・・m(_ _)m

只今、夜23時過ぎ。。。

お酒を飲んでも、必ずやらなければならないのです！（笑）

今夜も
本日撮影した売場写真454枚を今夜一晩で
明朝10時から喋るセミナーテキストに
パワーポイント化します！

ぐわんばりまーーーす！(^O^)/