早～～い！『本日の丑の日』の写メ報告がキターーーッ！

皆様、こんばんは。
只今、30日（土）の18時20分。

相変わらず、マイオフィスにて
MDセミナー新ネタの仕込み中です。。。(>_<)

そんな中、30日17時34分。
早くも『土用の丑』の報告メールが
飛び込んできました！＼(^^＠)／

遠く離れた北の方から
（北朝鮮ではありません）
某企業のN営業担当部長からのメール。

まねーの寅 様　

ブログ更新が熱いですネ。
ブログで更新された売場の改善は早いです。
ヨーグリーナのアイスケースでの販売は
本日昼には実践していました。
まだ　凍っていませんが・・・

では、ウナギ決戦の報告です。

これが店頭焼きの予告ポスター。
10日ほど前から店頭、店内に掲示。



こちらが丑の日の当日限定で販売する
『重箱ちらし』



今年の丑の日は土曜日なので、
家族でシェアできる大型商品
で勝負です！

７月３０日（土）　いよいよ決戦の日です！！
朝９時開店　　お客さんの反応はいいようです！！

これは昨年の写真。
昨年まではドラム缶で焼いていました。

まるで、素人のレクレーションのようで
プロの商売人で焼いているようには見えませんね。

おーッ！全然違う！　
焼き台がカッコイイです。

初めてのU字溝焼きでしたが、
生うなぎの実演販売はスムーズに焼くことができました。
火起こしには　少し時間がかかりましたが・・・

次回は是非、まね寅オススメの
『火起こし器』を使ってみてくださいね。
バリ早いですから！

しかしながら、気温は３５度　猛暑です…
午前中で全員ダウンしてしまいました。
やはり暑かで～～す！(>_<)

それでも、なんと！！
前年比120％超え を叩き出す好成績でした。

こちらが店内の魚屋さんの寿司コーナー。
すだれに、ひまわりや扇子で
夏らしい演出。
センスの色で涼しげです。

これが今回！
『週末の丑の日』に合わせて作った
『1,000円の重箱チラシ』

凄っ！　
結構、ボリュームあるねぇ！
しかも、単品大量がいい。

結果は・・・

バカ売れ！！

86パック作って、早々に完売！
もちろん、一切 見切りなし。

最後に、
生鮮担当の総帥、N課長からお言葉を…

「これは　当たり　良く売れた！！」

それだけかい？！（笑）

N部長、N課長、そしてジャッキー主任…

今日は大変ご苦労様でした。
しかも、早々にご報告を頂き、誠に有難うございました。
頑張ってブログ更新します！