食べ慣れない食習慣は、まずは食べてもらわなくっちゃ！

みなさま、こんばんは。
只今、４日（土）の午前3時45分。

今夜もマイオフィスにこもって
迫り来るセミナーの仕込みに追われております。

あ～それにしても昨夜は

食った食った！

嫁さんと二人っきりというのに・・・

夫婦で炭水化物ダイエット挑戦中というのに・・・

いくら仕事とはいえ・・・

買いすぎた。。。

えらい食い過ぎた。。。

黙って、今年の恵方の北北西を向いて･･･

…どころか、嫁さん、私の方を向いて
文句言いながら食べてた。

昨年は私の指導先企業さんをあちこち廻って
指導先企業さんの恵方巻を頂きましたが、
今年はその競合となるライバル企業さんを
あちこち廻って買い集めました。

そして、毎年、

色んな巻き寿司を食べ比べて思うこと。

巻き寿司はネタより寿司飯が命！ …やね。

ご飯の炊き加減、硬さと水分、酢の加減、甘さの加減…
寿司飯ですべてが決まるよね。

昨夜食べた某企業さんの寿司飯、全然あきまへんわ～

こんなに食べ比べたら、すぐわかるわ～
あれじゃ、年を追う毎にお客さん減るやろ～

公正に見て・・・お世辞抜きで
昨年、食べた指導先企業さんの方が
ずっと美味しいと思いましたね。マジに！

話は変わって、昨日、早速
いつも私のセミナーに出席されてる
某企業のばたやんさんから節分の速報写メを頂きました。

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まね寅先生、こんにちは！

おかげさまで早めのイベント演出仕掛けもあってか
今日の節分は好調に推移しています！
（ポイント販促も強化したのですが、、、(笑)）

今日は昨日行った節分汁の試食販売の事例です。

まだまだ大豆を入れる豚汁などは食べなれない食生活。
でも、仕掛ければ・・・

普段売れにくい水煮の豚汁具材や水煮大豆が
試食を行った昨日は良く売れました！

ちょうど昨日は気温も下がったのでお客様にも
大変喜んでいただけました。

お客様が来て楽しいお店、
サプライズや発見があるお店になっていけるよう
もっと精進していきます！

Ｐ.Ｓ（セミナーにあった）鬼喰う（お肉）そばの提案で
「PBのあい鴨」も良く売れています！

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いつもお気遣い有難うございます。

写真は何枚か割愛しましたが、
なんと全店で一斉に『節分汁』の実演試食会
をやられたのですね。

売場のくくり方も良さそうだし、取り組み内容も
大変素晴らしいです！

それにしても、凄くチャレンジングな社風に変わって
きたんじゃないですか？！

また、皆様からの

お便りもお待ちしてまーす！(^^)/

今夜のネット上で見つけた小ネタは青果部門から・・・

https://twitter.com/u_ka

いかん、いかん！

何度見ても、なぜか吹き出してしまう爆発力。

さぁ、お仕事、頑張ろうっと！

え～私、この度・・・

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参加することになりました！

１０年ぐらい前にも参加してたんですが

あまりにもクリック数が伸びなくて・・・

途中棄権しておりました（笑）

だから、１０年たった今、リベンジってワケです(^^)

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