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2017年2月 1日 (水曜日)

ケーキ用品とバレンタインプリン、そして常温プリン

皆様、こんばんは。
只今、2月1日の夜23時20分。
今夜は自宅のリビングからブログ更新です。
 
え?
 
うちのリビング、見たいですか?
 
そう言えば、今年のお正月、
明るい昼間に撮った写真があったような。。。
 
あった、あった!
 
My_living_2
 
非常に雑然としておりますが、
手前がリビング、向こうがダイニング。
ブログにアップするのなら・・・
 
『もっと片付いてる写真載せてよォ!』
 
・・・と、明日、嫁さんにがらるっど(怒られそう)。
 
今日は、愛車『松風』に乗って
某県の某企業さんへ。
 
朝10時から夕方16時まで、
5時間の売場改善セミナーを喋ってきました。
 
使用するテキストは・・・
先日30日に売場クリニック時に撮影した
400枚近い写真をふんだんに使った
ここの企業さん向けのオリジナルテキスト約700ページ!!
 
昨晩、ほとんど徹夜で仕上げました(*_*)
 
01
 
ここの常務さんが言っておられました。
今年も恵方巻の予約は絶好調です!
 
近年は、総売上げ本数の2割超は
事前予約で確保
できるようになったんだそうです。
素晴らしい企業努力ですよね。
 
では、今日のセミナーで喋った中から・・・
 
Photo
 
これは洋日配商品の週毎の年間ランキング。
 
皆様、ご存じでしたか?
 
●チーズ、バター、生クリームなどの手作りケーキ用品は
今週からバレンタインにかけて
年間10位以内のレッドゾーン
突入してるんです!
 
●更に、先週よりバレンタインにかけて
プリンもバカ売れ
することが分かっています!
 
よって、当然、ここの企業さんのケーキ用品売場では・・・
 
02
 
吊りPOP、トップボード、サスペンダーPOPなどを
駆使して、売場の訴求力をアップさせてました。
 
素晴らすぃ~~~!
 
更に、このお店は非常に狭いので・・・
 
03
 
スペースはこぢんまりしてるけど
インパクトは凄い!臨時売場もつくってました。
 
いいねぇ~~~
・・・ってことは・・・
 
04
 
当然!
 
グロサリーのケーキ用品も重要ってこと。
これは先の1月23日に
売場クリックした企業さんのケーキ用品売場です。
 
このお店も非常に狭いお店ですが
スゴク頑張っておられました。
 
おぉ!忘れちゃならない!
 
『プリンもバレンタインまでバカ売れするよ』ってこと。
 
今日、お邪魔したお店では・・・
 
05
 
狭いながら、キッチリと
『バレンタイン・プリンフェア』をアピールされてました。
 
更には、グリコさんの
『お弁当用の常温プリン』を吊りPOPで
アピールした上で、
ここの売場と、お弁当比率の高い
冷食コーナーでもフック陳列されてました。
ここに売場陳列するはよくある話ですが、
お弁当比率の高い冷食売場にも陳列されたあたり
この企業のスタッフさんの
商売センスに感服です。
 
素晴らしかです!
 
 
え~私、この度・・・
 
『人気ブログランキング』
参加することになりました!
 
10年ぐらい前にも参加してたんですが
あまりにも票が伸びなくて・・・
途中棄権しておりました(笑)
 
だから、10年たった今、再挑戦ってワケです(^^)
 
 
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今日のブログ記事が少しでも
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