皆様、おはようございます。
只今、16日、日曜日の朝10時過ぎです。
長~~い出張より戻り、今朝はまったり
自宅のリビングからブログ更新です。
どうです?
まったりしたリビングでしょ?
ここのLDK、広さにして36畳ほどあります。
ほら、隣家がない「ド田舎」ですから~(笑)
このLDKにスポーツジムや近所のお友達を集めて
よくパーティーやってます。
見ないうちに
庭のチューリップは咲き乱れ、
今にももう花びらは落ちそうです。
コレが散ると・・・
私的にはもう「初夏」です。
今朝は先日、愛媛県の某企業さんの
『売場から生中継ブログ』を
書いたのが中途半端になっておりましたので
その後の様子を書きますね。
私の控え室となった会議室には
今年度をスタート年度とする
『中期3カ年経営計画』や
更には それをブレイクダウンした
『方針展開書』『職務機能展開書』などが
貼られておりました。
いいですねぇ~素晴らしいです。
私も一昔前・・・
経営計画策定の専任スタッフでしたので
この重要性と策定することの大変さは
誰よりも分かっているつもりです。
だから、トップの方にすぐ
『スゴク勉強されてますねぇ~』
すると、『はい!』
と、相当自信があるらしく答えられました。
見れば分かります。
スゴクいいです。
アテンドしてくださった店長さんも・・・
『この3カ年計画のお陰で、
従業員全員が我が社の3年先の方向性が知り
更には そこに向かって夢を持って
仕事するようになりました!』
・・・と笑顔で話されてたのがとても印象的でした。
クリニック当日は250枚の写真を撮影して
その夜はいつものように
ホテルでひと晩で翌日のセミナーテキストに
作り替える作業やってました。
出来上がった
オリジナルのセミナーテキストは351ページでした。
売場からもブログ生中継に書いたように
非常に刺激的な売りの仕掛けが多かった
とても頑張っておられるお店でした。
■青果・野菜の一番平台
春キャベツ、長芋、アスパラを単品大量に積み上げて
そこへお好み焼き粉をこれまた大量にクロス販売。
ただ、長いもが
「1本販売」「横置き陳列」だったので
「買いやすい半切り」と
「鮮度感あふれる縦置き陳列」をアドバイスしたら
30分もしない内に、この変わり様。
めちゃくちゃアクションの早い青果スタッフに感動!
コレで売れないはずがない(笑)
これこそ、「魂」の入ったいい売場です!
■鮮魚の一番平ケース
今が『年間最大の売り時』である
アサリを色んな規格で単品大量販売。
ただ・・・レギュラーパックのところで『酒蒸し』を
クロス販売してたので、私から・・・
『子どもが食べるメニューを提案すると
大きなパックが売れるよ!
だから、メガパックの前にはチャウダー・・・』
と言ってる途中から動き出し
売場はこの有様。
このチャウダーとチャウダーのPOPは
誰がやったと思います?
鮮魚のチーフ。
これまた、すぐ動く素晴らしいスタッフばかりです。
■鮮魚の寿司コーナー
今週初めに入学式があったと言うことで
今週いっぱいは「入学祝い」訴求なんだそうです。
ここで店長さんから一言・・・
『先生のMDセミナーで聴いたように
今回初めて学校名を入れたお祝いPOPに
してみた効果は絶大でした。
お客さん皆さんが自分の学校名を
探しておられましたよ。(^^)』
・・・だそうですよ(笑)
■精肉・すき焼きコーナー
ここでもMDセミナーにあった
今、焼き肉屋さんの大流行の『月見焼肉』。
更にはそれをイースターの卵料理として
提案されてました。
素晴らしか~~!!
■今回は初めての企業内セミナーってことで・・・
いつもの『7つのPOP』のお話を
させて頂きました。
だって、POPの考え方を統一して変えれば
売場はすぐ生まれ変わります もんね。
この他にも全351ページに渡って
沢山の売場改善の具体例を
マシンガントークさせて頂きました。
すると、早くもセミナー翌日となる昨日の昼過ぎには
トップの方から私のスマホに・・・
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昨日のセミナー、誠にありがとうございました。
参加者からもとても刺激になったと、
前向きな感想が寄せられております!
次回は
より現場に近いパートナーさんをメインに
参加者を集めたいと思います。
セミナーのあと、
さっそく各店にて動きが見られ、
売場を変えたと写真付で
報告が上がり始めております。
これが継続できるようになると、
本物の実力が付いたことになるのでしょうが、
まずは変えようと
「動いたこと」自体を会社は評価したい
と考えております。
まずはお礼とご報告まで。
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有難うございます!!
貼付されてた売場写メを見ると・・・
■ひと晩で生まれ変わったBBQ売場
うわぁ~激変です!
私が観たときはこんな感じでした。
店内すべてが『おすすめ品』POPでしたので・・・
そげん勧めんでもよかが。
わかっちょるって! (笑)
・・・と爆笑トークしてたのですが、
『BBQ、炒め物に!』の訴求に。
非常に美味しいと評判の新商品の
PBドレッシングもキノコ前で単品量販。
更には、レトルトコーンも移動してきて
BBQの焼き野菜として売り込んでいます。
素晴らしい売場に見事に生まれ変わってます。
■コレも今が売り時の明太子
売場がメリハリがなければ売れない!
・・・とセミナー内言いまくってましたが
ものの見事に変わりましたね。
後ろのインパクトある『タイトルPOP』
『今日はコレだ値!』POP・・・いいです!
また季節期にパスタ訴求が光っています。
いやいや、素晴らしく生まれ変わっています。
■精肉は毎月15日、肉の市
後ろのインパクトある『タイトルPOP』が
心躍らせるぐらいのインパクト(笑)
おぉ!
インストアマーチャンダイジングの『立寄率』を
意識した立寄りPOPも立ってる~(^^)
愛媛、某企業の皆さ~ん、
頑張って、凄いスピードで改善されてますね。
素晴らしいです!
また、お会いする日を楽しみにしております。
息長~~く頑張ってくださいネ!
では、これより私は・・・
某指導先企業さんへ
売場クリニックに出発致します!(@^^)/~~~
皆様の応援を頂き・・・只今、第5位(>_<)
残念ながら、大きく後退です。
ケータイから生中継すると『応援リンク』を
取り付けられないので、
アクセス多いのにランクダウンしてしまいます。
ざんねーーーん!
皆様にはいつもお気遣い頂き
誠に有難うございます。
もっと多くの方に「面白かった!」と
クリック頂けるよう・・・頑張りまつボックリ!
それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…
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