京都ではまた素晴らしいお店の売場クリニックでした！

皆様、おはようございます。
只今、13日の朝8時過ぎ、愛媛のホテルからです。

昨日、大阪市内でのセミナーを17時に喋り終え、
最終便でここ、愛媛県は松山市にやって来ました。

今日はこちらの企業さんに
売場クリニックのオファーを頂き
やって来たと言うわけです。

昨日12日は大阪でのMDセミナーだったのですが
一昨日11日は京都で
某企業さんの売場クリニックでした。

今朝はその模様を少しだけ
ご紹介しますね。

■京都に来たら、私のランチはコレ！

御園橋 サカイさんの冷やし中華です。
ここの冷やし中華はめちゃくちゃ旨いです。

「日本一」ちゃうかぁ～勝手にと思ったら
「世界一旨い」て書いてあった･･･(^_^;)ｼﾂﾚｲｼﾏｼﾀ

■某A企業さんのトマト売場

約束の時刻まで少し余裕があったので
昨年11月に売場クリニックしたお店に
アポ無しの直撃訪問～！

とても意地悪な事務局です（笑）

まぁ、なんと言うことでしょう！

素晴らしい売りの仕掛けだらけのお店に変身
してるではないですか！！

気温が上がってきてトマトの指数が上がってくるのに
呼応した大胆な売場に変貌してます。

トマト売場の真ん中には
今週末のイースターに併せて
『完熟トマトのハヤシライス』も
関連陳列されてました。

■春の売れる「PB佃煮」「煮豆」を大仕掛け

これまたスゴク大胆な仕掛けです。

4月度、これまた指数が伸びる
『PBの佃煮』『煮豆（トレンドは低糖）』などを
ガッツリと積んで、もちろんバンドル販売。

いやぁ、昨年11月の売場クリニックからすると
大変貌を遂げて、素晴らしいお店になってました。

■桜の名所「平野神社」の前を通過

この日の京都は雨模様でしたが、
今年の桜はまだ散ってないですね。
今週末はまだまだ花見行けますね。

■某B企業の青果コーナー

今回はこの企業さんの売場クリニックです。
小型店ながらも色んな趣向を凝らして
スゴク頑張っておられるお店です。

まずは青果コーナー。

安く売ったらものが売れる。
そこでは、必ず関連販売を仕掛ける！
コレが徹底されているお店でした。

いいですねぇ～
実に、私好みです(*^_^*)

■最近、ニラの売場でチヂミがバカ売れしてる

これはあちこちのお店で見受けられる
今年の「春の珍事」です（笑）

･･･と先月のセミナーで話したところ
早速このお店でも実施展開されたそうです。
当然、よく売れているとのこと。

素晴らしーーい！
やっぱり、いいこと聞いたら即、アクション！ですよね。

■4月は鯛が年間最大に売れる月

皆様、ご存じでしたかぁ？

だから、派手に『春の桜鯛祭り』
キレイですねぇ～
素晴らしい売りの仕掛けです。

■本当に旨い物に派手なPOP

安い物に大きなPOPではなくて
本当に旨い物に大きな派手なPOP。
素晴らしい心がけですよね。

■春らしいお総菜が沢山お目見え

春の新商品
『自家製桜エビとエンドウ豆のポテトサラダ』

・・・名前を聞いただけで美味しそうです(*^_^*)

■レジまでの単品大量陳列

レジ前での最後の一品の大仕掛けは
これまた4月度より指数が一気にアップする
PBのフルグラです。

これまた、いい仕掛けですよね。

■クリニック後の店長さんのメモ

わぁ、非常に小さい字で事細かに
しっかりメモされたんですね。スゴーーい！

私からの改善アドバイスは
項目数にして約250個ぐらいあったそうです。

まず、出来ることからどんどんやっていきましょう！
次回、お会いする時をスゴク楽しみにしています(^^)/

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