只今、ヨーグルトとパン類がレッドゾーン真っ只中！

スーパー従業員のご家族様限定の
『誰も教えてくれないスーパーの裏側』シリーズ

https://youtu.be/Lt9iZjJiirg

『絶対に笑ってはいけない！売れないお店の逆転劇』を
YouTube にアップ致しました！
スーパー従業員のご家族、関係者の方でしたらどなたでもOK！
よろしかったら、どうぞそちらへも・・・(*^_^*)笑っちゃダメよ！

皆様、こんばんは。
２日、日曜日の夜です。
今夜は我が家のリビングからブログ更新です。

さぁ、今週はいよいよ新生活スタートですね。
新生活スタートと言えば・・・まず『朝食』です。

その朝食特集・・・
昨年あたりからスーパー各社の

折込みチラシのイメージが激変してるのに

気づいていますか？

従来、朝食と言えば・・・
和食と洋食のスペース配分がほぼ半々だったのが
昨年あたりから一変！

■某大企業さんの朝食特集

■某中堅企業さんの朝食特集

どちらの企業さんとも洋食7に対して和食3。
現代の朝食事情を反映して
和食訴求を減らして
洋食訴求を激増させておられますね。

■４月度の各カテゴリーの食費推移

これは各カテゴリー毎の週別ランキング。
１年間５２週中のランキングです。

ちなみに私は、年間順位１０位以内の週を
『レッドゾーン』と呼んでいます。

こうして、観ると・・・
只今、ヨーグルト、食パン、菓子パンが
レッドゾーンの真っ只中とすぐわかります。

え？　
貴方のお店ではレッドゾーンではない？？？
それは他社に取られてるっちゅうことですよ！

つまり、１年で一番売れるときなのですが・・・
貴方の売場は
『年間最大、最高の売場』になっていますか？

■今年の花粉は昨年の●倍の飛散量

これは先日売場クリニックで訪問した
某A企業さんのヨーグルト売場です。

『今年の福岡は昨年の3.2倍！』と
注意を喚起されてました。

■４月はどこでも健康診断の月

これも売場クリニックで訪問した
某B企業さんの洋日配の平ケース売場。

風邪が流行ってた寒い冬は
「R-1」をガッツリ売られてましたが
気温が上昇し、
４月に入るといよいよ健康診断の月。

そこで、「内臓脂肪を減らす」効果がある
ガセリ菌ヨーグルトにフォーカスして
単品大量陳列販売。

いいねぇ～！(*^_^*)

■ヨーグルトの前でナタデココ

コレは先ほど紹介した某A企業さん。
プレーンのヨーグルトの前で
売れて儲かるPBのナタデココを大量陳列。

これがまた、めちゃくちゃ売れるんですよねぇ～(*^_^*)

■ヨーグルトの前でフルーツ

どちらのお店でもフルーツを関連販売。
特に、左下の『PBのフルーツカップ』が値頃感もよく
バカ売れしてますよね。

皆さんも、ちゃんとやってるぅ～？

■最近流行ってるオシャレなスティックオープンサンド

これは東海地区の某企業さんの折込チラシ。

今、流行っているスティックサンドや
朝、ご飯食べなくなっているので明太子は・・・
『明太子マヨをパンに塗って美味しい！』を訴求。

■焼立てベーカリーでも食べ方訴求

コレも最近、売場クリニックでお邪魔した２店の
焼立てベーカリーの食パン売場。

２社とも実に見事に
食パンの「今風の食べ方」を訴求。
素晴らし～～い！(*^_^*)

■食パンのところで、カップスープがバカ売れ！

これは京都と九州の企業さんの食パン売場。

どちらも食パンの横で、

ガッツリとカップスープ
しかも、売れて儲かるPB商品の大箱を

積んで居られました。

『つけパン、ひたパン』の文字が
食欲をそそります（笑）

これがまた、めちゃくちゃ売れるんですよねぇ～！
これをやってない企業を観ると
「もったいなーい！」と悲しくなります。

今週から来週にかけての２週間・・・
ヨーグルトとパン類がめちゃくちゃ売れる！
と言うことはもう既にわかっています。

貴方はそのものだけを売りますか？
それとも『必ず売れる！もう１品』を
ちゃんと仕掛けてますか？

久々の連続更新で第９位までカムバック・・・＼(^o^)／

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