« 卵料理を楽しもうイースター!青果売場編 | トップページ | スゴク盛り上がった今年のイースター♪ヽ(^o^)丿 »

2017年4月16日 (日曜日)

愛媛から早くも改善写メが私のスマホに飛び込んでキターーーッ!

皆様、おはようございます。
只今、16日、日曜日の朝10時過ぎです。
 
長~~い出張より戻り、今朝はまったり
自宅のリビングからブログ更新です。
 
Photo
 
どうです?
まったりしたリビングでしょ?
 
ここのLDK、広さにして36畳ほどあります。
ほら、隣家がない「ド田舎」ですから~(笑)
 
このLDKにスポーツジムや近所のお友達を集めて
よくパーティーやってます。
 
Photo_2
 
見ないうちに
庭のチューリップは咲き乱れ、
今にももう花びらは落ちそうです。
 
コレが散ると・・・
私的にはもう「初夏」です。
 
今朝は先日、愛媛県の某企業さんの
『売場から生中継ブログ』を
書いたのが中途半端になっておりましたので
その後の様子を書きますね。
 
Photo_3
 
私の控え室となった会議室には
今年度をスタート年度とする
『中期3カ年経営計画』
更には それをブレイクダウンした
『方針展開書』『職務機能展開書』
などが
貼られておりました。
 
いいですねぇ~素晴らしいです。
 
私も一昔前・・・
経営計画策定の専任スタッフでしたので
この重要性と策定することの大変さは
誰よりも分かっているつもりです。
 
だから、トップの方にすぐ
『スゴク勉強されてますねぇ~』
すると、『はい!』
と、相当自信があるらしく答えられました。
 
見れば分かります。
スゴクいいです。
 
アテンドしてくださった店長さんも・・・
『この3カ年計画のお陰で、
従業員全員が我が社の3年先の方向性が知り
更には そこに向かって夢を持って
仕事するようになりました!』

・・・と笑顔で話されてたのがとても印象的でした。
 
クリニック当日は250枚の写真を撮影して
その夜はいつものように
ホテルでひと晩で翌日のセミナーテキストに
作り替える作業やってました。
 
出来上がった
オリジナルのセミナーテキストは351ページでした。
 
売場からもブログ生中継に書いたように
非常に刺激的な売りの仕掛けが多かった
とても頑張っておられるお店
でした。
 
■青果・野菜の一番平台
 
Photo_4
 
春キャベツ、長芋、アスパラを単品大量に積み上げて
そこへお好み焼き粉をこれまた大量にクロス販売。
 
ただ、長いもが
「1本販売」「横置き陳列」だったので
「買いやすい半切り」と
「鮮度感あふれる縦置き陳列」をアドバイス
したら
30分もしない内に、この変わり様。
 
めちゃくちゃアクションの早い青果スタッフに感動!
 
コレで売れないはずがない(笑)
これこそ、「魂」の入ったいい売場です!
 
■鮮魚の一番平ケース
 
Photo_5
 
今が『年間最大の売り時』である
アサリを色んな規格で単品大量販売。
 
ただ・・・レギュラーパックのところで『酒蒸し』を
クロス販売してたので、私から・・・
 
『子どもが食べるメニューを提案すると
大きなパックが売れるよ!
だから、メガパックの前にはチャウダー・・・』
 
と言ってる途中から動き出し
売場はこの有様。
 
このチャウダーとチャウダーのPOPは
誰がやったと思います?
 
鮮魚のチーフ。
これまた、すぐ動く素晴らしいスタッフばかりです。
 
■鮮魚の寿司コーナー
 
Photo_6
 
今週初めに入学式があったと言うことで
今週いっぱいは「入学祝い」訴求なんだそうです。
 
ここで店長さんから一言・・・
 
『先生のMDセミナーで聴いたように
今回初めて学校名を入れたお祝いPOPに
してみた効果は絶大でした。
お客さん皆さんが自分の学校名を
探しておられましたよ。(^^)』
 
・・・だそうですよ(笑)
 
■精肉・すき焼きコーナー
 
Photo_7
 
ここでもMDセミナーにあった
今、焼き肉屋さんの大流行の『月見焼肉』。
更にはそれをイースターの卵料理として
提案
されてました。
 
素晴らしか~~!!
 
■今回は初めての企業内セミナーってことで・・・
 
Photo_8
 
いつもの『7つのPOP』のお話を
させて頂きました。
 
だって、POPの考え方を統一して変えれば
売場はすぐ生まれ変わります
もんね。
 
この他にも全351ページに渡って
沢山の売場改善の具体例を
マシンガントークさせて頂きました。
 
すると、早くもセミナー翌日となる昨日の昼過ぎには
トップの方から私のスマホに・・・
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
昨日のセミナー、誠にありがとうございました。
 
参加者からもとても刺激になったと、
前向きな感想が寄せられております!
 
次回は
より現場に近いパートナーさんをメインに
参加者を集めたいと思います。
 
セミナーのあと、
さっそく各店にて動きが見られ、
売場を変えたと写真付で
報告が上がり始めております。
 
これが継続できるようになると、
本物の実力が付いたことになるのでしょうが、
まずは変えようと
「動いたこと」自体を会社は評価したい
と考えております。
 
まずはお礼とご報告まで。
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
有難うございます!!
貼付されてた売場写メを見ると・・・
 
■ひと晩で生まれ変わったBBQ売場
 
Photo_9
 
Photo_10
 
うわぁ~激変です!
私が観たときはこんな感じでした。
 
Photo_11
 
店内すべてが『おすすめ品』POPでしたので・・・
そげん勧めんでもよかが。
わかっちょるって! (笑)
 
・・・と爆笑トークしてたのですが、
『BBQ、炒め物に!』の訴求に。
非常に美味しいと評判の新商品
PBドレッシングもキノコ前で単品量販。
 
更には、レトルトコーンも移動してきて
BBQの焼き野菜として売り込んでいます。
素晴らしい売場に見事に生まれ変わってます。
 
■コレも今が売り時の明太子
 
Photo_12
 
売場がメリハリがなければ売れない!
・・・とセミナー内言いまくってましたが
ものの見事に変わりましたね。
 
後ろのインパクトある『タイトルPOP』
『今日はコレだ値!』
POP・・・いいです!
 
また季節期にパスタ訴求が光っています。
いやいや、素晴らしく生まれ変わっています。
 
■精肉は毎月15日、肉の市
 
Photo_13
 
後ろのインパクトある『タイトルPOP』が
心躍らせるぐらいのインパクト(笑)
 
おぉ!
インストアマーチャンダイジングの『立寄率』を
意識した立寄りPOP
も立ってる~(^^)
 
愛媛、某企業の皆さ~ん、
頑張って、凄いスピードで改善されてますね。
 
素晴らしいです!
また、お会いする日を楽しみにしております。
息長~~く頑張ってくださいネ!
 
では、これより私は・・・
某指導先企業さんへ
売場クリニックに出発致します!(@^^)/~~~
 
 
皆様の応援を頂き・・・只今、第5位(>_<)
残念ながら、大きく後退です。
 
ケータイから生中継すると『応援リンク』を
取り付けられないので、
アクセス多いのにランクダウンしてしまいます。
ざんねーーーん!
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
誠に有難うございます。
 
もっと多くの方に「面白かった!」と
クリック頂けるよう・・・頑張りまつボックリ!
 
それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…
『今日も面白かったよ~!』 『タメになったよ~!』
 
・・・と思われた方だけで結構ですので
「良かったよ~!クリック」お願いします。
 
 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
 
 
クリックすると、このブログの
『最新の全国ランキング』 が見れます。
 
皆様の『毎日ひと押し(良かったよ~!クリック)』が 私の
次なるブログ更新の励みになっております!(*^_^*)ヨロシクデス!
 
今日のブログ記事が少しでも
多忙な皆様方のオアシスになれたら幸いです。
 
 
 

|

« 卵料理を楽しもうイースター!青果売場編 | トップページ | スゴク盛り上がった今年のイースター♪ヽ(^o^)丿 »

ちょっと気なる商品」カテゴリの記事

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

ビジネス」カテゴリの記事

マーケティング」カテゴリの記事

住まい・インテリア」カテゴリの記事

売りの仕掛け」カテゴリの記事

売場作り」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 卵料理を楽しもうイースター!青果売場編 | トップページ | スゴク盛り上がった今年のイースター♪ヽ(^o^)丿 »