売場クリニックのその後…ハロウィン対応

皆様、こんにちは。
只今、20日（金）のお昼です。
今日は出張の合間で珍しく、
マイオフィスからのブログ更新です。

週末から来週掛けてはまた
売場クリニックや売場改善セミナーが
予定されておりますので
今のこの時間は、
来週初めて訪問する企業さん向けの
特別講演用のテキストを作っているところです。

もちろん！

先月この企業さんの潜入して売場写真は
撮影しておりますので
今回もこの企業さん専用の
オリジナルテキストになります。

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有難うございます…(_ _)

只今、ランチにコレ！
『和ラー　博多鶏の水炊き風』を頂きました。
今回の新商品3種類の中では
私的にはこの水炊き風が一番好きですね。

麺だけをすすった後の
コンビニのおにぎりを投入したらこれまた雑炊で旨いです。
おにぎりは明太子おにぎりが合うみたい。

今日のブログは・・・
1週間前に売場クリニックした某指導先企業の専務さんより
今朝、送られてきた「売場改善後の写メ」を
ご紹介します。

（１）正面玄関
1週間前と言えば、「孫の日」の2日前でしたので
孫の日専用商品の販売予告がされてましたが…

いよいよ玄関は
ハロウィン迎撃態勢を予感させる派手な
演出が施されましたねぇ～！
いいですねぇ～
ちょっとしたサプライズ演出です。

（２）青果の主通路
このブログでもご紹介したとおり
1週間前にも『塗り絵作品展』は展開されてました。

更に、ハロウィンに是非、食べて頂きたい！
メニューや食材を吊りPOPにて
しっかり訴求されています。

（３）鮮魚売場
1週間前は「孫の日」向けの
刺身盛り合せ、手巻きセット、寿司盛り合せを
派手に展開されていましたが・・・

いよいよハロウィンに食べてもらいたい
メニューを吊りPOPで派手に訴求。

（４）精肉売場
鮮魚と同じように
1週間前は「孫の日」向けのメニュー訴求から
ハロウィンに食べてもらいたいメニューを
吊りPOPで派手に訴求。

お気づきになりませんか？

今回から吊りPOPのデザインが
全部門統一されたんですね！
だから、売場がキレイですし、
POPも認識しやすいです。

（５）ピザ売場
ピザ売場は1週間前からハロウィン演出が
施されていましたが、
最下段、ピザの横に肉まん？？？

肉まんの代わりに
市販ピザのチーズのボリュームアップ用として
PBのシュレッドチーズを大量陳列。

ここに
すぐ使えてすぐ売れる！寅さんPOP

このPOPを付けておくといいですよ！
どうぞダウンロードの上、お使いください。

（６）スイーツ売場
1週間前はまだ、『夏売場』のままだった・・・
おぉーッ！しっかり
ハロウィンカラーで生まれ変わりましたねぇ～
売場に季節感が出てくると
同じ商品が不思議と美味しそうに
見えてくるんですよねぇ。

（７）洋日配のデザート売場
（８）飲料の冷ケース

ハロウィンのパーティー食材となり得る
・デザート類
・ドリンク飲料類
の売場をキレイにハロウィン演出が
施されましたねぇ。
素晴らしいです！(*^_^*)

（９）酒売場
1週間前は
何気ないビール主体の売場だったのを…
ハロウィンに大人気の
カクテル、酎ハイ類を前面で集合陳列させ
ハロウィン演出を強化。

（10）甘酒売場の新設
最近、大進撃を続ける甘酒が
店内の各部門の売場に点在してたのを…

お客様も探しやすいように
酒売場と洋日配売場の境界のあたりに
店内すべての甘酒を集めて
新しく売場を作られましたねぇ～。
これからの売上アップがまた楽しみです。

それにしても
店長さんを始め、スタッフの皆さん方の
迅速かつ大胆な売場改善に
感謝感激です。嬉しいです！

いかがでしたか？
皆様方のお店でのハロウィンの仕掛けは
大丈夫ですか？

それでは、今日はこの辺で。。。

それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…

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この週末は四国で売場クリニック＆売場改善セミナー

皆様、こんにちは。
只今、10月1４日（土）の昼です。
昨日の朝一便にて四国の某県にお邪魔して
売場クリニックして
夜通しで、セミナーのテキストを作り上げ・・・

13時よりこちらの大ホールで夕方17時まで
セミナー喋ります。

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開演まであまり時間がありませんので
今日のブログは
昨日の売場クリニックからご紹介します。

この企業さん、今年の春から
お手伝いさせていただいています。

（１）お店の玄関では・・・

明日15日は【孫の日】ということで
しっかり年金受給のこの日より
3日間、『孫の日スペシャルご馳走』が
販売されることを
店頭でしっかり予告されていました。
素晴らし～～～い！(*^_^*)

（２）店内に入ると・・・

店内の壁面を使って、
近隣の幼稚園児による
『ハロウィンの塗り絵の優秀作品展』
を見事に展開されていました。
素晴らしか～～～！(*^_^*)

（３）果物売場では・・・

今流行りのオレンジを使った
『ジャックオランタンの作り方』を
派手に紹介、提案されていました。
素晴らしか～～～！(*^_^*)

（４）野菜売場では・・・

昨日、『13日はさつまいもの日』ってことで
派手に集合陳列させて
圧倒的ボリューム感でアピールされてました。
わっぜか、良かね～～～！(*^_^*)

（５）魚屋さんの寿司コーナーでは・・・

玄関の予告通り
魚屋さんの寿司売場で
華やかに『孫の日スペシャル限定寿司』を展開。
めっちゃ素晴らしか～～～！(*^_^*)

（６）精肉売場では・・・

華やかに、ハロウィンメニューをご紹介しながら
まずは明後日の孫の日を優先して
孫の日メニュー『すき焼き』『焼肉』『唐揚げ』などを
訴求しながら
この3日間限定の『焼肉盛り合せ』などを
大胆に展開されてました。
わっぜか、良かね～～～！(*^_^*)

（７）洋日配売場では・・・

孫の日向けに
お手軽スイーツに特化したスフレやシューなどを
単品大量販売。
めっちゃ良かよ～～～！(*^_^*)

あ、ヤバイ！
そろそろセミナーが始まりますので
今日はこの辺で。。。

それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…

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売場クリニック後の変貌ぶりに参加者感動！

皆様、こんばんは。
只今、10月13日（金）午前２時前。
今夜は我が家のリビングからブログ更新です。

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有難うございます…(_ _)

この時間まで録り溜めていたドラマ観てました。
「ドクターX」始まりましたね。
またこの秋も面白そうなドラマが目白押しで
出張後の帰宅が楽しみです。

水曜日は大阪市内の会場で
毎月恒例のMDセミナー喋ってました。

その中で、
先月、私が売場クリニックして差し上げた
某企業さんの営業本部長さんから売場改善の
成果発表があり
セミナー参加者の多くの方々が
感激感動されてました。

今夜のブログは
その売場改善の成果発表の中から紹介します。

（１）果物売場
●売場のメリハリを強化
●新物訴求を強化
●ボリューム感アップ

（２）野菜売場
●売場のくくり方を料理メニュー型へ
●煮物に必要な『筍水煮』がここに

（３）和総菜売場
●「秋の煮物祭り」アピール
よって、和総菜売上が前年比104％アップ

（４）あんかけ祭り
●一等地で売場拡張
●インパクトあるトップボードを
よって、売上が前年比198％アップ

（５）惣菜の中華コーナー
●赤い棚シートと帯POPで売場のメリハリ強化
よって、中華惣菜の売上が前年比113％アップ

（６）インストアベーカリー
●POPまたはプライスカードの完全添付
●単品値付けは表面から裏面へ
よって、ベーカリー部門が前年比111％アップ

（７）運動会チャンスに合わせて･･･
●味付け稲荷あげを非冷で単品大量陳列
よって、稲荷あげは前年比173％アップ

（８）売れ筋の肉まんが品切れであんまんだけ
●売れ数に合わせて肉まんのフェースアップ
●吊りPOPにて販売開始を派手に訴求
よって、中華饅頭は前年比153％アップ

（９）野菜ジュース売場に・・・
●この地方の男女別に野菜不足量をアピール
すると、カゴメ野菜ジュースは515％アップ
カゴメ一日これ一杯は166％アップ。

（10）新規導入のミドルプライスの佃煮
●売場展開場所の変更
●「新米のおとも」訴求
すると、短期間で販売数100個超え達成！

（11）ポテチ売場
●アラポテトなどの『新ジャガ入荷』訴求

（12）米菓売場
●新米米菓を集合させ、
派手に訴求して、大量陳列販売。

いかがでしたか～？
まだまだ、沢山あるのですが
キリがないので今夜はこの辺で。。。

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最近気になるCM、食べてみたい新商品…その4

皆様、こんばんは。
只今、11日（水）の午前4時前。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。

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有難うございます…(_ _)

コレは我が家の昨夜の夕食です。
『今日はお好み焼きの日ですから・・・』と
嫁さんが焼いてくれてました。

うちが使用するお好み焼き粉は
もっぱら『オタフクソースさんのこだわりセット』。
コレが一番美味しいと思いますね。

すると、昨夜23時過ぎ・・・
某マエストロ店長様より写メを頂きました。

■うちもしっかり積んでましたよ～

■PBの「スモークオイルサーディン」を
今、陳列し終わりました～！

夜遅くまで、大変ご苦労様です。
新商品のスモークオイルサーディンと
鮭フレーク瓶を同時に大量陳列されています。

迫力ありますねぇ～。
商品説明、訴求もバッチリです。
コレで売れないワケがない！（笑）

只今、午前4時前。。。
やっとセミナー事務局の方に
最後の仕上がった６冊目のテキストを送信したところです。

セミナーは今日なんですから
ホント迷惑な講師です。。。(-_-;)ｽﾐﾏｾｰﾝ！

少しでも寝ておきたいので
あんまり考えることなく書ける
『私が最近気になっているTVCM 第４弾』
をご紹介します。

■まず、本日の１本目はこれ…
花王さんの『キュキュットCLEAR泡スプレー』

のCM。

この商品が発売されてどのぐらいたつのでしょうか。
それにしてもとんでもない商品が出来たもんです。

だって、泡をスプレーするだけで
こすることなく汚れが落ちるというのですから
凄いもんです。

まだまだ普及率が低いと想われるこの商品。
しっかり商品説明訴求した上で
メイン通路に面するところで
ガッツリと売り込みたい ところです。

■2本目はこの秋、話題のCM…
あの！松田聖子さんが
強面の遠藤憲一さんと夫婦役で共演している
P&Gさんのファブリーズの話題の新CM。

この夫婦のパネルが売場にあったら
スゴク目立って売れるでしょうね！

■3本目はこれ…

マヨわず、ドレでも、掛けて良し！贅沢明太マヨ♪
氷川きよしさんが歌って紹介する
かねふくさんの
新商品『生めんたいマヨネーズ』と
『明太ドレッシング』のCM。

コレも『めっちゃ美味しい！』と
今、話題の新商品ですよね！

ホントの明太子が20％も入っているという
凄い商品。
だから、マヨネーズなんだけど
非冷ではなく要冷商品。

私の指導先某A企業さんでは先月
早々に展開、販売されてました。
素晴らしーーい！！(*^_^*)

仕入れルートもメーカーがかねふくさんだから
鮮魚の塩干部門仕入れになるのかな？

私？
もう食べましたよ！(*^_^*)
結構、ピリッと辛い明太子風味が効いて
スゴク美味しいですね。

揚げ物に掛けて良し！
掛けてからオーブン焼きするのも良し！

氷川きよしさんが歌っているとおり
「マヨわず、ドレでも、掛けて良し！
贅沢明太マヨ♪」…です（笑）

うわぁ～もう５時じゃなかですかーッ！

ちょっち寝ます！　ではこの辺で・・・

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最近気になるCM、食べてみたい新商品…その3

皆様、こんばんは。
只今、9日（月）の午前1時50分。
今夜も当然、マイオフィスでセミナーの仕込み中です。

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有難うございます…(_ _)

今夜のブログも
セミナー準備で時間追われていますので
あんまり考えることなく
『私が最近気になっているTVCM 第3弾』
をご紹介します。

■まず、本日の１本目はこれ…
オタフクソースさんの
『10月10日はお好み焼きの日』
だって、たっぷり野菜だもん女子会編のCMです。

このCM・・・
この連休期間、一番目にするTVCMかも？

驚くのは家族でお好み焼きではなく
女子会というのが新しいですね。

だって、10月10日は平日ですもんね。
女子会やママ会をしやすいのかも。

●某指導先A店さんでは・・・

2週間前の売場クリニックというのに
しっかり「お好み焼きの日」を早くに訴求しながら
キャベツと長芋を大量陳列してました。

そして、平台下のラックでは
オタフクソースさんのこだわりセットや
お好みソースを大胆に関連販売されていました。
素晴らしいですねぇ！完璧です！

●某指導先B店さんでは・・・

こちらも2週間ほど前の売場クリニックでの写真。
お好み焼きの定番コーナーで
しっかり「10月10日はお好み焼きの日」を
早くから訴求されてました。

しかも、トップボードでは
今や、たこ焼きのトレンドとも言われる
『カクたこ』をしっかりアピールされてます。

皆様は今流行りの『カクたこ』ってご存じですか？
知らない？
じゃ～自分でネットで調べてください（笑）

■次、本日の2本目はこれ…
半沢直樹、真田丸の堺雅人さん、
コードブルーの成田凌さん、
クックドゥCMにも出てる杉咲花さん、
お笑い芸人ピスタチオの小澤さん、
今ノリにノッテルゆりやんレトリィバァさん、
そして、トミー・リー・ジョーンズさん
・・・と言う豪華なキャスト陣が演じてる
サントリーさんの『クラフトボス』のCMです。

春に発売されてすぐに販売中止になった
「カフェラテ」もやっと
10月3日に再発売になりました。

この夏、「ブラック」しか無かったのですが
スゴク売れましたもんね。
この秋冬は再発売の
「カフェラテ」がめっちゃ売れそうです。

■最後の本日3本目はコレ…
これは地域限定のCMかもしれませんが
太宰府えとやさんの『梅の実ひじき』のCMです。

新しくなった福岡空港の到着専用階段の真正面にも
巨大な看板が目立っている
今、話題の『梅の実ひじき』です。

●某指導先C店さんでは・・・

商品導入したのは1ヶ月半前。
以前も同じ価格帯の高額品だったのですが
売れ方が全く違う。
この商品はめちゃくちゃ売れてますねぇ～。

私の家にも常備していますよ！
ひじきの品質がめちゃくちゃいいんですよぉ。
いやいや、梅の品質もまたいいんです！
これ、めちゃくちゃ美味しいです。

機会あったら是非一度、召し上がってみてください。
高額品にもかかわらず
バカ売れしているのが頷けるはずです。

今日はこの辺で・・・

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最近気になるCM、食べてみたい新商品…その2

皆様、おはようございます。
只今、8日（日）の午前4時50分。
今朝もマイオフィスで徹夜明けのブログ更新です。

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有難うございます…(_ _)

世の中、3連休なんですねぇ～
いいなぁ～
私はマイオフィスにどっぷり籠もって
セミナーのパワポ作り。

今もやっと200ページ物のテキストを２冊
まとめて完成させたばかりです。
しかし、まだあと２冊～～。。。。(@_@)

今回のブログも
私が最近気になっているTVCMをご紹介します。
新商品導入の参考になれば幸いです。

■まず、本日の１本目はこれ…
LIAR GAME の事務局役に出てた時から
大好きな女優さん、吉瀬美智子さんがやってる
ミツカンさんの
『CUPCOOK豚しょうが焼き』のCMです。

もうご結婚されて、
二人のお子さんが居るというのに
前にも増して、お美しいこと(*^_^*)

それにしてもまた、
カップに具沢山という
新しい感覚の商品が出てきましたね。

最初に、味の素さんがクックドウの「箱」に入れ
キッコーマンさんはうちごはんの「袋」に入れ
ミツカンさんは
「カップ」に入れたというわけですね。

他にも、豚キムチ炒めや鶏てりやきが
一緒に発売になっているようですが、
TVCMとしてはやはり
豚しょうが焼きが一番、食欲を誘うでしょうね（笑）

■次はこれ・・・
只今、大人気の女優、波瑠さんがやってる
サンヨー食品さんの
『和ラー・博多水炊き風』のCMです。

私個人的には今一番食べたい新商品です。。。
が、しかし！
１０月２日に発売になったにもかかわらず
未だ目にしていません！（涙）

テレビマスコミなどでは今年一番の
ヒット商品になるかも？！と噂されている商品です。

博多名物の水炊きをラーメン化して
めちゃくちゃ旨いらしい。

水炊きと言えば・・・
やはり『締めの雑炊』ですが、
この「和ラー」も麺だけをすすった後は
コンビニのおにぎりをインすると
まためちゃくちゃ旨いらしいですよ。
しかも！どんなおにぎりを投入しても旨いんだとか。

■本日の最後はコレ・・・
香川照之さんと共演した
ダブルフェイスやMOZU、そして流星ワゴン。
最近では小栗旬さんと共演した
クライシスなど…
素晴らしいストイックな役者さん
西島秀俊さんが出てる
S&B食品さんの『濃いシチュー』のCMです。

北海道産純生クリーム100％使用
って何なんでしょ？！
これまた旨そ！…どうも惹かれます（笑）

あーっ！　このナレーションの声って
誰かに似てない？

あ～～そうそう！
ほら、よくIT系の社長ネタをやってる芸人さん。。。
そう、アルコ＆ピースの平子さんちゃうんかなぁ～？

でも、ネットで調べても全然ヒットしないので、
私の勘違いみたい。。。(-_-;)

それでは、私からも
すぐ使えてすぐ売れる寅さんPOPを
皆様にプレゼントしましょう！

■キノコとトーストのクリームシチュー

■鮭とホウレン草のクリームシチュー

どうぞダウンロードの上
広くお使い頂ければ幸いに存じます。
今日はこの辺で。。。

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最近気になるTVCM、食べてみたい新商品…その１

皆様、おはようございます！ノーベル賞じゃない方です。
只今、7日（土）のお昼前。
今日もマイオフィスに籠もってセミナーの仕込み中です。

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まずはこれ・・・

これは・・・
きゃりーぱみゅぱみゅさんが歌ってる
「Crazy Party Night 〜ぱんぷきんの逆襲〜」
に乗ってファンタジックに描かれる
イオンさんのCM
『Let's ハロパ！ Halloween party！』

とってもいいCMです。
観ていて気持ちが楽しくなります。

ハロウィンを前にして
今、スゴク流れているCMですよね。

しかし！
このスーパー業界に働く方々は
『今、どんなTVCMが流れているのか？』て
ご存じない方がめちゃくちゃ多いのも事実です。

やはり、皆さん、結構朝早くから出社され
夜遅くまでお仕事されている方が多いのかな。
皆様、本当にご苦労様です！

そこで、今日のブログは
最近、私が気になっているTVCM、
食べてみたくなった新商品をご紹介します。

■まずは・・・
コレはさすがにご存じの方も多いでしょう。

霊長類最強の女性とも言われる世界的アスリート
『吉田沙保里さんが結婚？！』とも噂された
明治さんの『R-1』のCM。
大森南朋さんと共演されています。

■次は・・・
誰が演じてるのか存じ上げませんが
老夫婦がやってる
日清食品さんのお椀で食べるカップヌードルのCM。

『何か、あと1品おかずない？』
この気持ち、よくわかります（笑）

「ナン」を出されたときの
ご主人のあきれ顔に大笑いです。

さすが、セブンイレブンさん！
狭いお店ながら2フェースで展開されてました。
早速、購入していただきました。

お味？
いつものカップヌードル、量少なめ…って感じ。
当然ですよね。。。そんなコンセプトなんですから。
ただ、お湯を注いだあと、ふたが要らないんです。

■今日の最後は・・・
私の大好きな役者さん、遠藤憲一さんが出てる
ハウスさんの「シチューオンライス」のCM。

全米と書いて、全こめが泣いた！
いよいよ、『かけシチュー』専用商品の登場です。
私も早速、買って頂きましたけど美味しかったですよ。
赤白とも両方頂きましたけど
私的には赤箱のビーフストロガノフが好きでした。

■某指導先A店さんでは・・・

9月末というのに
しっかりハロウィンの演出を施した上で
平台センターで新商品である
シチューオンライスを大量陳列。

■某指導先B店さんでは・・・

TVCMを彷彿させる遠藤さんの
トップボードがスゴク目を引いてました。

シチューオンライスとは別に
さらなるハウスさんの
新商品『きわだちシチュー』も一緒に展開。

やはり、新商品は展開が早ければ
高くても売れるよねぇ。

■某指導先C店さんでは・・・

これは2週間ほど前、
売場クリニックで撮影した青果売場です。

仕掛けが早いですねぇ～！
もうしっかりカボチャを中心とする
ハロウィンの売場が出来てた。

関連販売のシチューが従来商品ではなく
新商品のシチューオンライス。

こりゃ～いち早く試したくなる・・・
青果の売上にも寄与する関連販売ですよね。
素晴らしいです！！

今日はこの辺で終わりますが

もう少し、私が気になるTVCMがありますので

また、次回にご紹介しますね・・・

それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…

『今日も面白かったよ～！』　『タメになったよ～！』

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「リングー呪いの連鎖」ならぬ…『まねリングー凄い売場の連鎖』

皆様、こんばんは。
只今、６日（金）の午前３時過ぎ。
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有難うございます…(_ _)

つい先ほど・・・
ノーベル文学賞に長崎出身のイシグロ氏に決まった！
というニュース速報が流れましたが　

それ、当然、私のことではないです（笑）
私、カゴッマ出身ですし。。。
親戚でもありません（ｻﾞﾝﾈーﾝ！）

それにしてもまたまた
ブログの更新が止まってしまいました。
辞めるつもりは全くないのですが・・・

毎日のように続く出張。
その出張の間もほぼ自由時間は無く
セミナー用のパワポを作っていますので･･･
移動時間は精根尽き果て、最近は居眠りしてます(-_-;)

今夜はマイオフィスにて
来週からのＭＤセミナー用の仕込みをやってます。

今夜は最近の売場クリニックで起きた
「リングー呪いの連鎖」ならぬ
『まねリングー凄い売場の連鎖』です。

これは某指導先A企業さんのＴバイヤー渾身の売場。
●季節や歳時に応じた吊りPOP
●縦割り陳列をアピールしたタイトルボード
●本日のお買い得POP『レッドボード』

・・・などでメリハリある
お客様を立ち寄らせる売場になっていますね。

この売場をわざわざ350キロも離れた
某指導先B企業さんのMバイヤーが
自分の貴重な休みを使い、
奥様、お子さんまでも道連れにしてMR（笑）

お店の古さを全く感じさせない
手作りの迫力ある売場を観て感動して
帰店後、すぐに１週間掛けて完コピ。

その完全まねリングした売場がこちら…

●9月15日撮影の売場ですが、
もう完璧に『秋のお彼岸』体制が出来ていますね。
●縦割り陳列に応じたタイトルボード。
特に今流行りの『パワーサラダ』訴求がいい。
●お客様の立ち寄りを意識したレッドボードPOP

・・・素晴らしか～～！
Mバイヤーの気合いと魂の籠もった売場です。

すると、このお店から600キロ離れた
某指導先Ｃ企業さんのＮ生鮮統括課長が
このＭバイヤーの作った売場写真を見て感動！

そして、これまたすぐさまアクションを起こした。

●10月2日撮影の売場ですが、
もう既に、『15日はきのこの日』を訴求。
●まだ完全ではないが、
コーナー毎のタイトルボードも付きそうですね。
●お客様の立ち寄りを意識したレッドボードＰＯＰ

・・・アクションが早か～～！
さすが、Ｎ課長さんです。素晴らしい行動力です。

いやぁ～それにしても素晴らしい連鎖です。
私もスゴク嬉しいです。

ここでもう一つ、
元祖Ｔバイヤーの凄さをご紹介しておきますね。

もう一度、一番上のＴバイヤーの売場を観て～

関連販売には彼なりのルールがあったのです！

●関連販売の突き出しＢＯＸの間隔は
お客様が立ち寄りやすいように
少なくとも1ｍ以上開けているんです。

●関連販売の突き出しＢＯＸは
すべて同じ薄い出っ張りの同じ大きさであり
色はすべてワインレッドに統一しています。

ね！　聴けば聴くほど、凄かでしょ？！

はい、今夜はこの辺で。。。
セミナーの仕込みに戻りま～～す！(*^_^*)

それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…

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