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2018年11月12日 (月曜日)

40年来の親友と飲んかたでした

今日は福岡での仕事を終えてから
新幹線にて鹿児島にやって来ました。
 
高校、大学と一緒だった親友と
19時、鹿児島中央駅で待ち合わせして
約3年ぶりの再会、そして『飲んかた』でした。
 
特に、大学時代は
学部も、部活も、下宿も同じだったので
四六時中、一緒でした(笑)
 
そんな彼も今では
鹿児島市内のある会社の社長さんです。
 
食事は彼のなじみのお店、
天文館の懐石料理のお店「志の和」さんに
連れてってもらいました。
 
Photo
 
①先付け(新レンコンのはさみ揚げ、
       銀杏、小松菜のおひたし)
②チダイのお吸い物
熱の入りようが絶妙でスゴク美味しかったです。
③刺身3種盛り
旬のカマスの炙りがめちゃくちゃ美味しかったです
④秋刀魚、子持ち鮎、ほたての焼き物
 
お酒は、
ワインソムリエの資格を持つ彼が選んだ
●イタリアの白ワイン
●フランスの赤ワイン
 
ワインの選び方・・・
さすがやね~めっちゃ美味しいワインでした。
 
2
 
⑤甘鯛の唐揚げに甘酢あんかけ
これまた熱の入りようが絶妙でめちゃ旨かった!
⑥奄美大島の和牛ローストビーフ
⑦最後はシャブリ~~(*^_^*)
 
このワイングラスの薄いこと、細いこと。
ハンガリー製でめっちゃ高いらしいですよ!
あんまりワインを注ぐと、折れそうでした(笑)
 
Photo_2
 
二次会は男二人でショットバーへ。
これまた、お酒好きの彼のなじみのお店らしい。
 
今流行りのレモンサワーとか作って頂きました。
当然のことですが
私がいつも家で飲んでいるレモンサワーより
めっちゃ美味しかったです。
 
Photo_3
 
これはバーボンのメーカーズマークのハイボール。
これが今、鹿児島で話題の
『天文館ハイボール』なんだそうですよ。
 
Photo_4
 
〆は思無邪のラーメンさつま。
イカン!
身体に良くないと知ってて
また、夜中のラーメン、やってもうた(>_<)
 
 

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