屋台と餃子とビールは高知の文化です!
名古屋での爆裂セミナーをしゃべり終え
最終便で四国は
高知にやってまいりました。
最終便で四国は
高知にやってまいりました。
空港には明日の高知セミナーの
事務局の方が出迎えに。。。
いつもご苦労様です!有難うございます。
事務局の方が出迎えに。。。
いつもご苦労様です!有難うございます。
『先生、晩御飯、なんかご希望ありますか?』
『あ、思い出した!
先週のぴったんこカンカンで
広末涼子さんが紹介してた松ちゃんという
屋台餃子に行きたいです!』
先週のぴったんこカンカンで
広末涼子さんが紹介してた松ちゃんという
屋台餃子に行きたいです!』
…ってことで
快く松ちゃんに案内していただきました\(^o^)/
快く松ちゃんに案内していただきました\(^o^)/
頂くのはもちろん!
餃子とビール!!(^^)/
餃子とビール!!(^^)/
高知の餃子ってちょっと焼き方が違うんですよ!
事務局の方が教えてくださった。
事務局の方が教えてくださった。
一度焼いてから揚げる。
だから、外はカリッと
中はホワッと軽い。旨いです!
何個でも入りそうです!
中はホワッと軽い。旨いです!
何個でも入りそうです!
広末さんも言ってたけど
高知の人は飲んだ後、〆に餃子なんだそうです。
わかるような気がします。
この軽さがとても心地よいです。
高知の人は飲んだ後、〆に餃子なんだそうです。
わかるような気がします。
この軽さがとても心地よいです。
ここで、セミナー事務局の方が
『今度は私がおすすめする餃子屋さんに
行きましょうか?
餃子屋さんのハシゴになりますが
大丈夫ですか?』
『今度は私がおすすめする餃子屋さんに
行きましょうか?
餃子屋さんのハシゴになりますが
大丈夫ですか?』
餃子大好きですから、うれしいです!(^^)/
…で、案内されたのが
高知ナンバーワンの知名度を誇る屋台餃子のお店。
安兵衛さんです。
高知ナンバーワンの知名度を誇る屋台餃子のお店。
安兵衛さんです。
それにしても巨大な屋台です。
シルクドソレイユのテントほどはないけど(笑)
シルクドソレイユのテントほどはないけど(笑)
それでも、あまりにお客さんが多くて
待合所に待たされました。
その目の前には…
待合所に待たされました。
その目の前には…
屋台と餃子とビールは高知の文化です!
へぇ~そうなんだ~いいですねぇ~(^^♪
へぇ~そうなんだ~いいですねぇ~(^^♪
30分ほど待ってやっと屋台テントの中へと
通されました。
頼むのはもちろん餃子です!
通されました。
頼むのはもちろん餃子です!
うわぁ~~めっちゃいい色ですねぇ~
こちらも焼いた後、揚げてますね。
これが高知餃子のスタンダードなんですね。
こちらも焼いた後、揚げてますね。
これが高知餃子のスタンダードなんですね。
うわっ!
これまためちゃくちゃ旨いじゃないですか!
これまためちゃくちゃ旨いじゃないですか!
松ちゃんより安兵衛さんの方が
●油音が高いのかな?パリッ感が半端ない
●ニンニクが多いのかな?クセがすごい!
●油音が高いのかな?パリッ感が半端ない
●ニンニクが多いのかな?クセがすごい!
松ちゃんは女性好み?
安兵衛さんは私のようなおっさん好み?
安兵衛さんは私のようなおっさん好み?
それにしても、どっちも旨かった~(^^♪
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