三日とろろ・・・私だったら、元気も出らんがよ

皆様、こんばんは。
先ほど、出張先より戻って参りました。
明日は福岡市内で売場クリニックです。

今日は某指導先企業での2日目。
朝から売場改善セミナー喋っておりました。

これは昨日撮影したこの企業さんの和日配の売場。
24日の『和食の日』を
しっかり提案されていた素晴らしい売場でした。
皆さん、凄く頑張っておられました。

本日のセミナーでは売場クリニックだけでなく
1月度の売場のヒントもお話ししました。
例えば、1月3日の『三日とろろ』。

ご覧のように、素晴らしい企業さんでは
例年、キッチリと
『麦めしにとろろを掛けて白だしとわさび…』
の提案がものの見事に提案されています。

しかし、翌日は４日、平日で
世のお父さんは『仕事始め』。
私なら・・・
明日から仕事なのに、麦飯かよ～元気も出らん(-_-;)

・・・ってことで、
来年の初商は、麦飯とろろも当然仕掛けるとして、プラス！
お好み焼きをど派手に提案してみませんか？！と。

名付けて…
『三日とろろは皆でお好み焼き！』
ハイ！　すぐ使える寅さんＰＯＰも作ってみましたよ！

売場も野菜の一番平台を使って
キャベツと長いもを大量に積み込んで
ど派手に『お好み焼き』を提案してみようよ！ってか（笑）

貴方のお店でもいかがですか？