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2018年11月22日 (木曜日)

三日とろろ・・・私だったら、元気も出らんがよ

皆様、こんばんは。
先ほど、出張先より戻って参りました。
明日は福岡市内で売場クリニックです。
 
今日は某指導先企業での2日目。
朝から売場改善セミナー喋っておりました。
 
2019112200
 
これは昨日撮影したこの企業さんの和日配の売場。
24日の『和食の日』を
しっかり提案されていた素晴らしい売場でした。
皆さん、凄く頑張っておられました。
 
本日のセミナーでは売場クリニックだけでなく
1月度の売場のヒントもお話ししました。
例えば、1月3日の『三日とろろ』。
 
2019112201
 
ご覧のように、素晴らしい企業さんでは
例年、キッチリと
『麦めしにとろろを掛けて白だしとわさび…』
の提案がものの見事に提案されています。
 
しかし、翌日は4日、平日で
世のお父さんは『仕事始め』。
私なら・・・
明日から仕事なのに、麦飯かよ~元気も出らん(-_-;)
 
2019112202
 
・・・ってことで、
来年の初商は、麦飯とろろも当然仕掛けるとして、プラス!
お好み焼きをど派手に提案してみませんか?!と。
 
名付けて…
『三日とろろは皆でお好み焼き!』
ハイ! すぐ使える寅さんPOPも作ってみましたよ!
 
2019112203
 
売場も野菜の一番平台を使って
キャベツと長いもを大量に積み込んで
ど派手に『お好み焼き』を提案してみようよ!ってか(笑)
 
2019112204
 
貴方のお店でもいかがですか?
 
 

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