X'masやお正月のパーティーに『生春巻』

私の中で「春巻」と言ったらこの人(*^_^*)
浦安鉄筋家族の春巻先生！

皆様、こんばんは。
只今、17日（月）の23時過ぎ。
今夜もマイオフィスからブログ更新。

今日は・・・
愛車「松風」に乗って
指導先企業、A社さんにお邪魔して、
●朝10時から2時間半…グロサリー編
●13時半から2時間半…生鮮部門編
…休憩を挟んで合計5時間の
売場改善セミナー爆裂トークやってました。

今夜はそのセミナーのひとこまから…

■指導先、B企業様の惣菜コーナー

この歳末のパーティー需要に合せて
『生春巻き』を新発売。
いいですねぇ～！
この一品でパーティーが華やぎますもんね。

■よく見かけるグロサリー部門のライスペーパー売場

貴方のお店でも、流行っているとは思えないほど
地味に並べられていませんか？

■指導先、B企業様のカット野菜売場前

カット野菜のクロス提案として
『ライスペーパー』とチリソースを提案されてました。

しかも！
具材はお好きなものを何でも
巻くだけでカンタン、おしゃれに出来ることを
POP提案されていました。
いいねぇ～(*^_^*)

■指導先、C社様の中華エンド

この企業さんでは
14日のブログでもご紹介したように
全部門を挙げて、
『クリスマスは大皿の中華』を提案されていますから
グロサリー部門も当然！
エンドを使って、『X'mas中華』を大胆訴求。

■近づいて、よ～く観ると・・・

こちらの企業さんでも
今、トレンドの
『生春巻をライスペーパーで簡単に作ろう！』と
写真POPを使って提案されていました。
その横ではキッチリ
『スィートチリソース』も一緒に販売。

2店ともに素晴らしい売りの仕掛けです。
この冬のパーティーシーズン・・・
貴方のお店でも
『ライスペーパーの使い方ＰＯＰ』を付けて
「生春巻」を大胆訴求されていますか？