2月1日（金）、2日（土）は『鬼食う（お肉）鍋』
青果コーナー一番平台では
早くも来週の節分週末に向けた仕掛けが完璧！
早くも来週の節分週末に向けた仕掛けが完璧！
2月3日の節分当日は恵方巻き中心の夕食。
ならば、その前日は
客単価の上がる『お肉鍋』を仕掛けたい！
…ってことで、
青果コーナーでは派手に
『節分イブは鬼食う鍋』を提案しています。
ならば、その前日は
客単価の上がる『お肉鍋』を仕掛けたい！
…ってことで、
青果コーナーでは派手に
『節分イブは鬼食う鍋』を提案しています。
大寒鍋の時もそうでしたが
先に、白菜、白ネギなどの鍋野菜を買って頂くことで
後々の鮮魚、精肉コーナーでの
『鍋セット』がめっちゃ売れるのです(*^_^*)
素晴らしか～～！
先に、白菜、白ネギなどの鍋野菜を買って頂くことで
後々の鮮魚、精肉コーナーでの
『鍋セット』がめっちゃ売れるのです(*^_^*)
素晴らしか～～！
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