ひと昔前は『花金』、今のトレンドは『金は家飲み』

スーパー従業員のご家族様限定の
『誰も教えてくれないスーパーの裏側』シリーズ

https://youtu.be/Lt9iZjJiirg

『絶対に笑ってはいけない！売れないお店の逆転劇』を
YouTube にアップ致しました！
スーパー従業員のご家族、関係者の方でしたらどなたでもOK！
よろしかったら、どうぞそちらへも・・・(*^_^*)笑っちゃダメよ！

上の画像は1988年、中外製薬さんのグロンサンのCMで
高田純次さんの『5時から男』は
当時、流行語大賞にもノミネートされました。

当時はバブル最盛期、週休2日制が完全普及され
金曜日のことを『花金』といい
若かった私でさえ、DISCOやCLUBに通ってました（恥っ！）

30年以上経った今、どうでしょう？？？

週末は家でゆっくりと
溜まった録画やTSUTAYAのDVD、
はたまた、ネット配信サービスを観ながら･･･
お一人様で、友人と、ご夫婦で、ご家族で
『家で飲む』スタイルが急増しているんだそうです。

そうだとしたら、我々としても本腰を入れて
週末の家飲み、金曜日の家飲み
略して…

を徹底的に応援したいモノです。

週末のおつまみ訴求を強化することで
『買上点数アップ』にも直結します。

また、『家で飲めば安く済む』ということもあり
いつもより少しアッパープライスのおつまみ提案も行い
『一品単価アップ』も狙えるので、
点数、単価の両面から
金曜日の売上アップに大きく期待出来るのです。

こちらは四国の某S社さんの折込みチラシ。
1年も前から『金の家飲み』をチラシ訴求しながら
展開されておられます。

こちらは九州の某S社さんの正面玄関。
ちょうど金曜日当日に
売場クリニックでお邪魔したときの画像です。
この企業さんも『金の家飲み』を訴求して
ちょうど1年になります。

店頭に貼られたPOP『家飲みのメリット？』
①家飲み派安く済む
②着の身着のままで飲める
③家族と過ごす時間が増える
④酔いつぶれてもスグ眠れる

このPOPがスゴクいいと思いませんか？
『一部の人のブームの万人化』を狙っています（笑）

こちらは指導先、某A社さんと某S社さんの店内画像。
毎週、金曜日の開店前には
店内の主通路沿いに『金の家飲みフラッグ』が立ち並び
「金の家飲み」気運を盛り上げます。

こちらはA、S、両社さんの生鮮部門。
●青果部門では夏野菜を中心におつまみ野菜として提案。
●水産部門では寿司や刺身の盛り合わせを提案。
●畜産部門では豚バラ焼肉用を提案。これがめちゃ売れるんです！
●惣菜部門…こちらはテナントさんながらも積極的に参加、展開。

こちらは両社さんの日配部門で比較的高額商品を提案。
●練り物の中でも比高額な商品を提案。
●涼味のところてんの中でも高額な商品を提案。
●ビールや洋酒に合う「ピザ」類を提案
●ネットでも話題の「生ハムのような鰹節」を提案。

こちらは両社さんのグロサリー部門。
●大好評の鹿児島黒豚を使った豚味噌
●チヂミとお好み焼き、今夜はどっち？
●大好評！ギンビスの枝豆やコーンなどおつまみスナック
●奥様方の家飲みに大人気！パック入りヨーグルト酒

いずれも素晴らしい『売りの仕掛け』ばかりです。
もちろん、１部門に１商品ということはなく
3～5商品を訴求展開されています。

さぁ、日に日に気温が上がるばかり。
いよいよセパ交流戦も始まり
家飲みが更に盛り上がる季節を迎えます。
しっかり、週末の家飲みを応援したいモノです。

※「金の家飲み」は株式会社アールエス総合研究所の登録商標です。