十五夜に『よく売れるアイテム』と『売り込みたいアイテム』【生鮮編】
ハイ、早速頂きましたーッ!(*^_^*)
一応、話題商品は
どうしても早めに食べておきたい性分なので・・・(-_-;)
どうしても早めに食べておきたい性分なので・・・(-_-;)
贅沢して、
黄金の月見バーガーを頂きました。
バター感あるつるんとしたバンズに
芳醇なベーコン(もう少し厚みが欲しかったけど)
濃厚なチェダーチーズなどが
相まって美味しかったです。
月見パイが実に美味しかったですよ!
アツアツのパイ生地の中に
あんことお餅・・・
ですから、美味しくないわけ無いのですが、
イメージ通りの美味しさでした。
アツアツのパイ生地の中に
あんことお餅・・・
ですから、美味しくないわけ無いのですが、
イメージ通りの美味しさでした。
さてと・・・
よそ様の『お月見商売』は置いといて
皆様方のお店の『お月見商売』は大丈夫ですか?
皆様方のお店の『お月見商売』は大丈夫ですか?
十五夜は今週の金曜日、13日です。
あ!
『金の家飲み®』と重なりますね!
ラッキーー♪
週末の家飲みは風流に『お月見酒』を提案しましょ!
ラッキーー♪
週末の家飲みは風流に『お月見酒』を提案しましょ!
今回は、
今からでも是非!!
準備しておきたい!お月見商売で
よく売れる!あるいは、是非売り込みたい!
『部門イチオシ』アイテムをご紹介します。
■青果部門イチオシはコレ!
お供えでも、行事食としてもイケル!
煮物アイランド!!
中でも、新物の里芋をガツンと積み込んで
単品大量販売を仕掛けたい。
煮物アイランド!!
中でも、新物の里芋をガツンと積み込んで
単品大量販売を仕掛けたい。
そうそう!
栗もあれば、是非!大胆に!!
栗もあれば、是非!大胆に!!
■水産部門イチオシはコレ!
十五夜と言ったらまん丸お月様。
それにちなんで
『イカの輪切り』を大胆に仕掛けよう!
それにちなんで
『イカの輪切り』を大胆に仕掛けよう!
里芋と一緒に煮しめてもいいし、
そのまま『イカのリング揚げ』としても
行事食として行けそうです。
そのまま『イカのリング揚げ』としても
行事食として行けそうです。
■畜産部門のイチオシはコレ!
今、どこの焼肉屋さんでも見受ける・・・
たれ漬けした薄切りの牛肉をホットプレートで
サッと焼いて、
溶いた卵にくぐらせていただく・・・
たれ漬けした薄切りの牛肉をホットプレートで
サッと焼いて、
溶いた卵にくぐらせていただく・・・
『月見焼肉』の提案です!
ちょうど週末の金曜日だし
十五夜は家族皆で、
『月見焼肉』と『月見酒』の『金の家飲み®』
十五夜は家族皆で、
『月見焼肉』と『月見酒』の『金の家飲み®』
を提案しましょう!
■惣菜部門のイチオシはコレ!
大きな卵焼き(だし巻き卵)が入った玉子巻き。
この日ばかりは・・・
この日ばかりは・・・
『十五夜巻き』 あるいは
『満月巻き』
と言った商品名で単品大量に売り込みたい!
皆大好きな卵焼きが
バカでかくなって入った玉子巻き。
間違いない!商品です(笑)
バカでかくなって入った玉子巻き。
間違いない!商品です(笑)
今回はここまで。。。
次回はドライグロサリー部門の
十五夜イチオシアイテムをご紹介します。
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