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2019年11月 8日 (金曜日)

久しく食べてない・・・チーズ饅頭

宮崎に出張すれば
しょっちゅうお土産に買ってきてた
チーズ饅頭。。。
 
久しく食べてませんねぇ~
チーズ饅頭が恋しい季節です。。。
 
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宮崎発祥と呼ばれるこのチーズ饅頭も
今や、熊本や博多にも・・・
いや、全国あちこちに名店が出来てますね。
今度、博多駅で買ってこようっと!(*^_^*)
 
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これは昨年、某企業さんが折り込まれた
11月11日の食の記念日企画です。
 
チーズの日を大きく取り上げて
単なるチーズの物売りに終わらせず
●煮込みチーズハンバーグ
●カマンベールチーズのキムチ鍋
●シーフードとマッシュルームのチーズ焼き
 
どれをとっても
めちゃくちゃ旨そうな企画提案になっています。
更には、ワインも一緒に提案して
めっちゃいいですねぇ~素晴らしい企画です。
 
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どこの企業さんでも
取り上げるようになったメジャーな記念日
よく売れる『チーズの日』です。
 
大きくチーズの日として
大風呂敷広げることも大事ですが
売上を上げるにはやはり
単品大量販売の仕掛けが要りますよね!
 
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コレは以前、関西の某企業
マエストロ店長さんから頂いた売場写真。
 
チーズの日に合せて
衝動買いを誘うハンディーおつまみ
『チーズかまぼこ』の単品大量販売です。
今、見ても全然色あせない
素晴らしい売りの仕掛けです。
 
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私としてはやっぱりココ!
ここで『チーズ饅頭』とか、
『チーズブッセ』とか、
米菓の『チーズアーモンド』など
衝動買いを誘う
ちょっとしたお菓子を仕掛けたいものです。
 
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そうそう!これから年末に向けての
パーティーシーズンに合わせて
森永さんの『チーズスティックアイス』の
バンドル販売も非常に
ヒット率の高い『爆売れ』仕掛けですよ!
 
1個、2個、3個の
バンドル価格の設定がオススメです。
 
 

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