福岡グルメが出たついでに…『地元を持って帰ろう』

これは先ほども紹介した
地元の某TV局が今年のお盆の終わりに
博多駅でUターン客に訊いた
『福岡の味ベストテン』。

やはり、第１位は
豚骨ラーメン、いわゆる博多ラーメン。

この豚骨ラーメンの中身を更に
突っ込んで訊いてみると…

驚くことに・・・
●ハウスさんのうまかっちゃんとか
●サンポー焼豚ラーメン
などのインスタント食品が上位を占めていたのです！

そこで、TV取材班は
地元のスーパーマーケットへ行ってみると…

この時期、（お土産需要で）よく売れるので
エンド１本を使って単品大量に積んでます！
…とのこと。
さすが、マックスバリューさんです(*^_^*)

特に、今年の年末年始は
御用納めが12月27日でしたし
御用始めが1月6日とお正月休みが長いので、
帰省客も増える傾向にあり非常に大事です。

だから当然、私の指導先も
頑張っておられますよぉ～！(*^_^*)
おなじみ『地元を持って帰ろう』企画です。

ハウスのうまかっちゃんがガッツリ積んで
『九州の味を持って帰ろう』
とアピールしています。

写真をよくご覧下さい！

うまかっちゃんの横には、更に！
豚骨ラーメンのトッピングとして相性のいい
『辛子高菜』も陳列してもらって
『もう1品』のクロス提案。
これも非常にヒット率の高い仕掛けです。

うまかっちゃんだけでなく
実は、『棒ラーメン』もお土産として大人気です。
博多味もあれば、
九州各県ごとの豚骨ラーメンも
棒ラーメンとして『九州を持って帰ろう』です。

地域によっては『かた焼きそば』とも呼ばれている
『長崎皿うどん』も長崎県だけでなく
九州全域でよく食されている地元グルメですので
これもしっかり仕掛けておきたい。

実は本場、長崎では
『長崎皿うどん』専用のソースとして
チョーコー醤油さん『金蝶ソース』が定番ですので
私の指導先ではコレも一緒に提案してもらっています。
バカ売れすること間違い無しの逸品なのです。

この年末から年明けに掛けて
しっかり『地元を持って帰ろう！』を
仕掛けておきましょう。