こいが鹿児島ラーメンじゃっど！

3日間にわたる顧問先の某スーパーでのお仕事を終え
ここ鹿児島にやって来ました！

明日はここ鹿児島で
『新春MDセミナー』を喋ります。

鹿児島中央駅に着くと・・・
おなかがすいたので、以前から
『ここがめちゃくちゃ旨いですよ！』と聴いていた
『南香ラーメン』さんへ。

オーダーするのはこの一択！

載ってるのは…デカいう●こじゃないですよ！
このお店の名物『なんこつラーメン』です。

麺、スープは
いかにも鹿児島らしい味、堅さ。

そして、『噂のなんこつ』…
めちゃくちゃデカいかたまりです。
でも、食べてみると
身はホロホロ、口の中で溶けていくほどです。
味付けも鹿児島らしい甘辛くよーく煮込んでます。

マジにうんまかです。

先週から
高山ラーメン、名古屋きしめん、博多ラーメン、
そして鹿児島ラーメンと頂きましたが
どこが最高！ということはなく
その土地土地の風土に合った特徴あるラーメンを
その現地で頂くと
どれも甲乙付けがたくおいしいですね。