おうちで作ろう!『断面映えのフルーツサンド』
3月3日、ひな祭りであちこちのお店をMRしている
移動中に見た・・・
移動中に見た・・・
福岡地方局RKB毎日放送制作の
『今日感テレビ』で巣ごもり特需特集をやってて
非常に興味深い内容でした。
『今日感テレビ』で巣ごもり特需特集をやってて
非常に興味深い内容でした。
中でもこのブログでも
書き続けたように・・・
書き続けたように・・・
①美味しい食パンブームに始まり
②美味しく焼けるトースターブームとなり
③そして今、サンドイッチの大ブーム
中でも、今、臨時休校の最中ですから
『おうちで断面映えの
フルーツサンドイッチを作ってみよう!』
ってやってました。
『おうちで断面映えの
フルーツサンドイッチを作ってみよう!』
ってやってました。
今、流行っていますもんね!
そうそう!
岐阜の売場クリニックに行ったときも
社長さんの特命で
フルーツサンドイッチを作っておられました。
そうそう!
岐阜の売場クリニックに行ったときも
社長さんの特命で
フルーツサンドイッチを作っておられました。
・・・あれ? そう言えば・・・
これって、
3月2日の『第3章』の中で書いた
『子どもと一緒に作ろう!チャレンジ企画』とか
『子どもと一緒に作ろう!チャレンジ企画』とか
昨日の『第4章』の中の
『お庭で行楽気分のサンドイッチ』と被るやん!
いいテレビ企画ですねぇ~(*^_^*)
実は、私も・・・
『クリームがつぶれずに
『クリームがつぶれずに
何であんなに断面がキレイに切れるんやろ?』
と不思議に思っていたのでした。
と不思議に思っていたのでした。
まずはメインのフルーツを切る方向に対して
垂直になるように並べます。
垂直になるように並べます。
ここ、めちゃくちゃ大事ですね!
並べてから切るのではなく
切る方向を決めてから並べるのです。
並べてから切るのではなく
切る方向を決めてから並べるのです。
後は空いたところに果物缶の端材を
並べて、その上から
たっぷりの生クリームを載せます。
並べて、その上から
たっぷりの生クリームを載せます。
すぐにラップで包んだ後、
忘れないうちに、先ほど決めた切る方向に合わせて
マジックで線を引いておきます。
忘れないうちに、先ほど決めた切る方向に合わせて
マジックで線を引いておきます。
この線を引いておかないと
うまいこと、断面に
フルーツが顔を出しませんよね。
うまいこと、断面に
フルーツが顔を出しませんよね。
そして、断面を美しくするためには
すぐ切るのではなく
このまま1時間ほど冷蔵庫で冷やしておくと
クリームが冷えてキレイに切りやすくなるんだそうです。
すぐ切るのではなく
このまま1時間ほど冷蔵庫で冷やしておくと
クリームが冷えてキレイに切りやすくなるんだそうです。
そうだったのかーッ!!
冷蔵庫で1時間冷やしたら
先ほど引いた線の通りに、ラップの上から
先ほど引いた線の通りに、ラップの上から
思い切りササッと切っていけばいいのです。
すると・・・
ちょうどこの時間・・・
MRの3店目の駐車場に入れたところでしたので
しっかりTVを見ることが出来ました。
MRの3店目の駐車場に入れたところでしたので
しっかりTVを見ることが出来ました。
いやぁ~またひとつ、
賢くなったような気がします(笑)
賢くなったような気がします(笑)
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