新型コロナに負けるな！全部門が完璧なまでに自宅待機生活を応援！【生鮮部門編】

皆様、こんばんは。
只今、3月17日(火)の23時45分。
今夜はこちらの街のホテルで2晩目です。

昨日は、こちらにあるクライアントの
某企業様にお邪魔しての売場クリニック。

そして、今日はその売場クリニックを受けて
全従業員のための『売場改善セミナー』を
朝10時半から夕方の18時まで喋っておりました。

まぁ、今はどちらのスーパーさんも
売上数字がいいんでしょうが…

下の売場画像を観て頂ければおわかりになる
と思いますが、
勉強会するまでも無いぐらい
素晴らしい売場でした。

昨日、300枚ほど撮った売場写真の中から
新型コロナウィルスにまつわる
『自宅待機生活応援』の素晴らしい売場を
少しだけご紹介します。

今回はその第1編として【生鮮部門編】です。

売場の展開、提案方法は
このブログの【総集編】でもご紹介した・・・

この【系統設計図】を忠実に再現した売場に
なっておりました。

■① 青果部門から1枚の画像…

来週からのもう春休みです！
そして最高気温も20℃近くまで上がり
いよいよ本格的なBBQシーズンを迎えますが…

今の新型コロナウィルスの状況を踏まえ
ここはやはり…

●おうちで行楽気分
●お子さんの自宅待機生活を応援！
●お外でバーベキュー、おうちで焼肉！

この3つのキャッチコピーを使って
焼き野菜を大きく大胆に慰安されていました。

いいですねぇ～
素晴らしい売場です！(^o^)

■② 水産部門から選りすぐりの1枚…

こちらの水産部門では…

●お子様の自宅待機生活を応援します！
●時短！簡単！お手軽ランチメニュー
●子供のご飯にオススメ！

この3つのキャッチコピーを用いて
売って儲かるPBの
ベビーホタテにお子さんが
大好きな焼きタレをまぶして
ちゃちゃっと簡単に炒めて出来る商品を
大きく展開されていました。

■③ 畜産部門から選りすぐりの1枚…

こちらの畜産部門では…

●お子様の自宅待機生活を応援します！
●おうちで外食気分

この2つのキャッチコピーを用いて
●おうちがレストラン♪

…で、ステーキ、ハンバーグを提案。

●おうちで焼肉　
…などを提案されてました。

■④ 惣菜部門から選りすぐりの1枚…

こちらの惣菜部門では…

●お子様の自宅待機生活を応援します！
●交通事故防止＆防犯
●お子さんのお昼ごはんに最適！

この3つのキャッチコピーを用いて
お子様が好きそうなお弁当やどんぶりを中心に
大きく展開されていました。

売場のトップボートと各商品に貼付した
POPのヘッド部分を同じにしてるので
売場が非常に統一感がありますね。
実に、いいです！(^o^)

■⑤ 冷食部門から選りすぐりの1枚…

こちらの冷食部門では…

●お子様の自宅待機生活を応援します！
●交通事故防止＆防犯
●作り置き簡単なお弁当材料

この3つのキャッチコピーを用いて
パスタや炒飯、その他おかず類、中でも特に、
チャーハン類を強くアピールされてました。

いかがでしたか？

これだけを売場を作っておられますから
当然、売上数字は非常にいいです。

まぁ、ここまでせんでも
今どこでも売上はいいですよぉ～！

…って言われるかもしれませんが。。。

私はこんな素晴らしい提案型の売場を作ってくれた

スタッフの皆さんに心より感謝です(^o^)