ドレッシングが年間最大の旬を迎えます！

おはようございます。
只今、5月17日(日)の午前5時過ぎです。

先月の15日から【夜の散歩】を始めて1ヶ月が過ぎました。
雨が降っていなければ、完全実施。

今のコースに延長した頃は
1時間20分ぐらいかかっておりましたが
今は1時間全くかからなくなりました。

この1ヶ月で軽く
100Km以上歩いたことになるのですが。。。

毎回、サウナスーツで汗びっしょりになってますが。。。

しかし！
まったく痩せません！！

確かに、肥るのは止まりましたが。。。
でも、100ｇも痩せません(>_<)

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さて、今回はドレッシングの旬についてです。

いつものように、これは総務省から出ている
ドレッシングの家計消費支出額を
1週間毎に集計し、週別指数を割り出し、
それをグラフ化したものです。
 
いわゆる『ドレッシングの旬グラフ』です。
 
青の点線が本日、5月17日ラインです。
既に『ドレッシング』の旬に突入してますが。。。

明日から週が年間指数で117、
その翌週が121、121、122と続伸を続け
いよいよ6月8日(月)の週が年間第1位です。

売上を上げる近道は『ABC分析の法則』。

売れる時に、売れるモノを売る！

■某A店さんの食品エンド

吊りPOPで『夏野菜のサラダ』を訴求し、
野菜、果物、タンパク質のパワーサラダを作ろう！

売れて儲かる！
PBドレッシングの大量陳列の下では
そのタンパク源である『PBのツナ缶』も
ガッツリ積んで売り込んでいます。

■某B店さんの食品エンド

こちらのお店では左半分がNB、
右半分がPBドレッシングと垂直陳列。

こちらのお店でもパワーサラダを
上のトップボードで訴求して
売場のサイドで、『PBのツナ缶』をガツンと。

■販売数がいつも上位入賞の某C店さんは

　青果売場近いところで島陳列です！

主な品揃えは３つのライン。
●PBのレギュラーは１本158円、2本よりどり300円
●PBの大瓶タイプは278円均一
●NBの大瓶タイプを398円

こちらでもパワーサラダを
大きく説明して訴求されていますね。

■某D店さんの食品エンド

コレは昨年6月のクリニック時の写真ですので
来る『7/3のサラダ記念日』を大きく訴求されています。

こちらでもパワーサラダをトップボードで訴求し
下段では地元で人気の
『糖質75％オフのごまドレッシング』と
NBの『アウトレット』もしっかり売り込んでおられます。

さぁ、年間最大のレッドゾーンに
突入しているドレッシング。
このように、『グロサリーにも旬』はあるのです。

貴方のお店のドレッシング売場は
年間最大にして最高の売場が出来ていますか？？？