『集いのご馳走の新常識』…本日のYoutubeセミナーで喋ります

皆様、こんばんは。
只今、5月28日(木)の午前3時過ぎ。
今夜もマイオフィスにてセミナーの仕込み中です。

 

昨夜、いつものように『夜の5キロ散歩』の途中で
古賀SAに立ち寄りチェック。

おぉ！ショッピングモール内、
31日まで夜8時閉店のはずだったのに
一蘭さんだけ22時まで時間延長されてました。

これはトラックの運転手さんなど嬉しいでしょう。
写真撮ってたところにも一人、入店されてました。

味集中カウンターが飛沫感染予防に！
これは一蘭が元祖！
そりゃそうだぁ…(^o^)

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政府より「段階的な緩和」方針が出されました。

おぉ！
いよいよ6月1日(月)より
（首都圏１都３県と北海道だけを除いて）
やっと、県をまたぐ移動の制限が解かれますね！

更に、屋内100人を上限として
収容人数の半分程度なら
講演会やセミナーをやっても良いってことに。

ヤッターーーッ！
これでやっと、6月1日より
県をまたいで出張クリニック、出張コンサル。
更には各地での講演会やセミナーが再開出来そうです。

それにしても長かったです。。。
私の失業者状態。。。

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ちなみに、今日はYoutubeセミナーをやります。
もちろん限定公開のセミナーです。
今夜はそのセミナーの一端をちょびっと紹介します。

今日、使用するパワーポイントは200ページ強ある中の
18ページにこんなものが・・・

緊急事態宣言解除に当たって
専門委員会より提示された『新しい生活様式』です。
その中に、

『大皿は避けて料理は個々に！』
ってあります。

更に、東京の小池知事から出た『新しい日常』の中にも

『お箸やお皿の共用を避ける！』
とありますよね。

・・・ってことで、皆様のところで予定している
『お盆のご馳走予約料理』って大丈夫ですか？
ちゃんとアップデートされてますか？

Beforeコロナの時のように
お刺身、お寿司、オードブルが大皿料理ばかりって
あかんのとちゃうん？

とっても親しい家族だけならまだしも
お盆って、親族一同、知らんようなおっちゃんとか
県をまたいで色んな人が来るんやでぇ。

今まで通り、抵抗なく
同じ大皿を皆のお箸でつつきながら食べるやろか？

大皿料理を完全否定はしませんが
With & Afterコロナでは
新たに『箱膳会席弁当』とか『新パーティー弁当』も
提案したらいいですよぉ～(^o^)

イメージですか？？？

例えば・・・
■このような東京ドームで売られている
『崎陽軒さんのおつまみ弁当』

https://www.tokyo-dome.co.jp/dome/baseball/gourmet/bento/

■更には、東京駅改札口内で買える
『夕刊フジ　おつまみ弁当』

https://matome.naver.jp/odai/2144387863216981201/2144388225920712203

■こちらも東京駅で買える
『大船軒さんのおつまみ弁当』

https://train-hotel.net/e742.html

■あ、これもいいですねぇ！
『広島のフレスタさんの握り寿司御膳』

http://yoyaku.fresta.co.jp/products/detail.php?product_id=3345

■これは某企業さんの売場クリニック時に撮った1枚
『お刺身まで入った箱膳会席弁当』

どうですかぁ？
イメージ湧きましたかぁ？

オードブルやお刺身、お寿司などの大皿料理に代わる
個々のお弁当形式ですから
このように、おつまみ類がたくさん入ってるお弁当です。

そう！
これが　With & Afterコロナ下における
『集いの新常識』なんですね。

おかず多め、ごはん少なめの
『新パーティー弁当』、『箱膳会席弁当』を
しっかり考案しておきましょう！