« 旨そうな『コロナ祓い 家飲みセット』を仕掛けよう! | トップページ | 我が家はお好み焼き屋さん♪ »

2020年5月15日 (金曜日)

全都道府県の街の『コロナ下3月度の前年比』…その4は【畜産部門の主力商品】

とっさの思いつきで始めた
『全都道府県の商品群別前年比ランキング』。
 
予想以上に、多くのアクセスと
なんと言っても、
ページに留まる滞留時間が長いんです。
皆さん、じっくりデータを読まれていますねぇ~。
 
有難うございます。
ダウンロードして社内の検討資料に
利用されてる企業さんもあるとお聴きしました。
 
今回は「manetora」の刻印も入っておりませんので
心置きなくDLの上、ご活用下さいませ。
 
さぁ、第4回は【畜産部門】です。
 
あの!
『つゆ・タレ』の高さは焼肉のタレだったのか?
うどんのつゆだったのか?
・・・がハッキリしますよ!(笑)
 
まずは・・・
①牛肉の3月度総額の前年比
②豚肉の前年比
③鶏肉の前年比
④合挽肉の前年比
⑤ハムの前年比
⑥ソーセージの前年比
 
…を観ていきます。表の見方は…
●赤ベタに白抜き文字…全国ランキングトップ10
●ピンクに黒文字…第11位~第20位
●グレーに黒太文字…ワースト10  です。
 
03_20200515160101
 
①の牛肉は全国ベースで110.6%の好調品群。
昨日、つゆたれで噂に上った・・・
秋田、山形、福島の東北3県は牛肉もトップ10入り。
同じように、九州も軒並みトップ20圏内。
 
トップ20入りしたお店では
アフターコロナも引き続き・・・・
『お庭でBBQ、おうちで焼肉』を
ガンガン仕掛けよう!
 
逆に、ワースト10入りした地域では
豚、鶏肉が結構伸びているのがわかります。
比較的安価で済む・・・
 
Photo_20200515160401
http://www.moranbong.co.jp/jang/yakiniku/detail/id=3930
 
今、話題の『ホットプレート串焼きパーティー』や
『ささっと味付け焼肉セット』を提案しましょう!
 

②豚肉は全国ベースで111.1%の絶好調品群。
特に、関東と九州が軒並みトップ10入り。
北陸中部も平均を上回る好調地域です。
どんどん大型のメガパックで勝負を仕掛けたい地域です。
 
逆に、四国4県中、3県がワースト入り。
自店の数字も見た上で、もし自店も悪ければ
買いやすい値頃の『小パック×バンドル販売』で
小刻みに買上点数アップを狙おう!
 

③鶏肉も全国ベースで108.9%の好調品群。
特に、関東、九州、そして東海がスゴクいい。
週末などまとめ買い需要に応えられるよう
『もも』『ムネ』の2Kgパック
『手羽先』『手羽元』の15本、20本パックなどの
メガパック大市を仕掛けよう!
Photo_20200515161001
 

④合挽ミンチは全国ベースで115.4%の絶好調品群。
特に、関東、東海、そして四国が絶好調地域。
逆に、鶏、ミンチともに東北が不調が続く。
 
好調地域は週末の買い置き用として
800gから1Kgのメガパックを売り込みましょう!
 

⑤ハムは全国ベースで104.8%の好調品群。
予想に反して、大して伸びてなかった。
でも、中国、南九州が非常にいいようです。
 

⑥ソーセージは全国ベースで108.8%の好調品群。
特に、関東や九州など、豚肉の好調地域と
被っているのが特徴です。
 
『ホットプレート串焼きパーティー』の提案が
当たると思いますよ!
たまには、大袋セールを仕掛けてみよう!
Photo_20200515161002
 
 

|

« 旨そうな『コロナ祓い 家飲みセット』を仕掛けよう! | トップページ | 我が家はお好み焼き屋さん♪ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

旅行・地域」カテゴリの記事

売場作り」カテゴリの記事

家計消費支出」カテゴリの記事

売りの仕掛け」カテゴリの記事

マーケティング」カテゴリの記事

ビジネス」カテゴリの記事

ちょっと気なる商品」カテゴリの記事

まね寅の法則」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 旨そうな『コロナ祓い 家飲みセット』を仕掛けよう! | トップページ | 我が家はお好み焼き屋さん♪ »