10月1日(木)は中秋の名月。よく売れる商品と今から仕掛けておきたい売場

 

東京…行けとったね。

こりゃ～だいぶ、スライスしたんやね。
しかも、いつの間にか・・・
Yahoo!のトップからも台風情報が消えとるやないか。

一昨日の夜、こんな予報（東京直撃）を出すもんだから
慌てて、飛行機をキャンセルしてもうたがな。。。(-_-;)

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来週の今日・・・
10月1日(木)は中秋の名月、十五夜です。
ちょうど1週間前ですから
商品作りや売場を仕掛け始めるにはちょうどいい
タイミングですな。

そこで、今夜は十五夜に合せて
よく売れる商品…更には、是非仕掛けて欲しい！
売場をご紹介しましょ！

■まずは、正面玄関入ったスグの一番平台で

上から派手に『のれんPOP』で十五夜の日程を予告して
その下の一番平台で
お供え好適品の『まん丸フルーツ』
ぶどうとか、梨とか・・・ドーーンと仕掛けたい！

※まぁ、基本的にフルーツは全部、まん丸やけどな。

■『芋名月』と言われるぐらいだから

派手に、さつまいもや里芋を積んで売り込みたい。

■里芋は煮物として・・・

お供えされるところも多いので
是非、大きく派手に、『秋の煮物』平台を仕掛けたい。

■寿司コーナーではコレがめっちゃ売れる！

十五夜巻、満月巻…とか言う商品名で
大きな卵焼きを巻いた巻き寿司を売り込みたい！

■惣菜コーナーでは卵を使ったメニュー…

スコッチエッグなどは有名メニューですが…
これは『とり天重』に温泉卵を載せた『お月見鶏天重』。
また、半熟卵の天ぷらを加えた
『十五夜天重』などもよく売れるよね。

■鮮魚コーナーでは…

イカが売れる！　いや！
売り込めば、売れる！！

イカを輪切りして満月に見立てて
煮物やリング揚げにしてもらうのだ。

■精肉コーナーの十五夜メニューと言ったら・・・

今、どこの焼肉屋さんでも人気メニューになってる
『お月見焼肉』。

ホットプレートでササッと焼いた薄切り焼肉を
溶いた卵にくぐらせて頂きます。

■満月の夜に、オオカミ男と言ったら・・・

怪物くんに出てくるオオカミ男の大好きメニュー…
月見うどん、月見そばです。
コレも派手に仕掛けたらよく売れるアイテムです。

●ついでに・・・
たまには、こんな「まね寅POP」はいかがぁ～(^^ゞ

■黄色いまん丸スイーツと言ったら・・・

そう！洋日配のプリンです。
『十五夜プリン』というPOPで売り込みましょう。

■パン和菓子コーナーでは昔ながらの鉄板・・・

十五夜団子、十五夜饅頭、月餅、栗饅頭…など
しっかりレジ前あたりで派手に売り込みたい。

■最近、コレをネット上でもよく見かけるよね…

『お月見シチュー』
ハウスさんなども一生懸命、お勧めしています。

まあるい具材・・・
ゆで卵、さといも、肉団子などを使って
『お月見シチュー』と呼んでいます。

■月見酒はこの季節しか飲めない・・・

日本酒『ひやおろし』をオススメしたいものです。

いかがでしょ？
十五夜まで、あとちょうど1週間。
しっかり売場で仕掛けて、
10月商戦を気持ちよくスタートダッシュかけましょう！