朝晩、よく冷えておでんが恋しい季節となりました。。。
…と思ってたら、週末の人気番組
『秘密のケンミンSHOW極』で全国おでんグランプリと
銘打って特集されてました。
さすが、テレビの企画マンは季節感の先読みが素晴らしいですね。
今回のグランプリにノミネートされたおでんは…
石川県の金沢おでん
愛知県の味噌おでん
そして・・・
意外や意外!!
宮崎県の都城おでん
都城は九州の中でも人口当りのおでん屋さんが
ダントツの1位なんだそうです。
これがその都城おでん!!
マジ、旨そう!!
都城には仕事で行ったことがあるから
その時食べたのかなぁ~・・・と思い
スマホの写真を調べてみると…
都城では夜10時半にラーメン食べてた(笑)
今から11年も前、売場クリニックが遅くまでかかって
たまたま開いてたラーメン屋に入ったのを
今でも克明に覚えています。
このラーメンもスゴく旨かったけどね。
時を戻そう。。。
都城おでんの基本の3品は・・・
とろっとろのトンコツを食べて、その後に
キャベツとおやしのシャキシャキのバランスがいい!
もう玉子なんかどうでもいいよな?!
…と、Mr.ビーンに似たオジサンが言ってました(笑)
その3品がこちら・・・
さすが、宮崎!
お値段も良心的!リーズナブルです!!
宮崎へは家族を連れて何度か、
宮崎牛を食べに行ったことがありますが、
今度は是非、都城におでんを食べに行ってみたいです。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
二つ目は石川県。
全国的に見て、おでん屋さん数が
東京、大阪の大都市に次いで第3位…とは凄い!!
もちろん、「金沢おでん」です。
金沢と言えば…
1年半前に嫁さんと一緒に金沢旅行しましたから
…と想い出し今、スマホの画像を調べてみると
ありました!!
嫁さんと夜、飲みに出かけたとき、
ちょこっと『金沢おでん』を頂きました。
その金沢おでんの代表というと・・・
カニ面(11月~年末の季節限定)とか
ホラ貝みたいにデカい「バイ貝」
そして、おでんのつゆを吸いまくった「車麩」なんだそうです。
嫁さんがテレビを観ながら
『車麩、食べた!食べたぁ!』と喜び叫んでおりました(笑)
自分が知ってるモノや食べたことがあるモノが
テレビで紹介されると何故か、嬉しくなりますよね。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
最後は、愛知県の味噌おでん。
あまりにも有名すぎて、テレビでの紹介する時間も
先の二つに比べて短かったような気がします。
商品名が書いてあるからまだわかりますが、
書いてなかったら、こりゃ~わからんぞ(笑)
味噌おでんではじゃがいもより
里芋が定番なんだそうです。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
どこが美味しい、美味しくないと
優劣を付けるのはもってのほか。
その特徴を楽しむのが一番だと思います。
新型コロナの第3波のお陰でまた、旅行もままならない状況です。
皆さん方のお店でも、食べて行った気分になれる
『ご当地おでん祭り』を
大胆に仕掛けてみてはいかがでしょうか?
念のため!
今回、『ケンミンショー』で紹介されたおでんは
都城おでん、金沢おでん、味噌おでんです!!
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