【大寒】の売りの仕掛け・・・グロサリー編
皆様、こんばんは。
只今、1月21日(木)の午前2時過ぎ。
出張先より戻ってきましたので
今夜はマイオフィスからブログ更新です。
さて、今回のブログは
昨夜、ホテルからお約束の通り
売場クリニックでお邪魔していたお店の写真を使って・・・
【大寒】の売りの仕掛け『グロサリー編』
をお送りいたします。
『寒魚のあんかけ祭り』を開店時から
どんどんやりまくっておりましたが、間に合わないぐらいに
よく売れてましたねぇ~(*^_^*)
■大寒にふさわしい・・・
『冬御膳弁当』『寒鯖の煮付け弁当』に『寒のかき揚げ』
やはり、旬のお惣菜は売れるのも早かったです!!
ここは和日配部門のこんにゃく売場ですが、しっかり
【大寒鍋】を仕掛けています。
今、免疫力アップを狙って・・・
キムチや納豆、そしてチーズなど発酵食品用いた
【発酵鍋】が大人気なんですよね!
あ、そうそう!
出張から戻った我が家の晩ご飯もまさしく!!
『大寒鍋』しかも・・・【キムチの発酵鍋】でしたよ(*^_^*)
・和日配部門のゆで麺で【大寒そば】提案。
・冷食売場で、PBの【冷凍蕎麦】を提案。
・一般加工品の乾麺売場で【大寒そば】を提案。
昨年末の年越し蕎麦から、
池森さん、マツコさんオススメの高額の乾麺タイプが超人気です。
●左上・・・【大寒カイロ】の提案。まだまだ寒いですからねぇ~
●左下・・・【大寒鍋】用の『土鍋』や『カセットコンロ』の訴求
●右・・・大寒向けの【入浴剤】をオススメ。
こちらのダイカンは【寒】ではなく、熱かんの【燗】です(笑)
いかがでしたか?
皆様のお店の準備状況はいかがですか?
しっかり仕掛けて・・・
節分商戦に繋げていきましょう!(*^_^*)
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