2021年節分、スーパー各社の看板こだわり恵方巻を食べ比べてみた!
なんか、人気YouTuberみたいなタイトルですが・・・(笑)
皆様、こんばんは。
只今、2月2日(火)の23時過ぎ。
今日は朝から各スーパーさんをぐーるぐる廻って
節分の売場や恵方巻の売れ筋商品をチェーーーーーック!!
■某スーパーのテナント鮮魚店で・・・
おぉ!
先日、1月27日のブログで紹介した『まね寅POP』を
しっかり使っておられるじゃないですかーッ!!(*^_^*)
嬉しい限りでごじゃります。
いつもご愛読有難うございますm(_ _)m
色んなお店を見て回って
各社のこだわり恵方巻を買って来ました!
いくら仕事とは言え、夫婦二人でこの凄い巻き寿司の量。
『誰が喰うんじゃ???』
でも、全部完食じゃないけど・・・
全種類は一応、向学のために食べましたよ!
一昔前は…
・シャリの格差
・合せ酢の格差
・ネタの旨さ
・海苔の質
…など企業毎に、味の格差を凄ーく感じましたが
ハッキリ言って・・・
味はどれも旨い!
味の格差は全くなくなってきています。
となると・・・いよいよ
商品の革新性や珍しさとか、
一度、そんな巻き寿司を食べてみたい!
…という『商品開発の目の付け所』が
勝負の分かれ目のような気がします。
今回買って来た
各社のこだわり恵方巻を実食してみて
私とうちの嫁さんによる
味と商品の革新性などを鑑みた『神セブン』の発表~!(^o^)/
海苔と高菜で二重に巻かれた中には、
デッカい焼き鯖、ドーンと大きなクリームチーズ、
所狭しと明太子などが詰まった逸品。
嫁さんも私もこの焼き鯖には感動!絶賛!!
めちゃくちゃいいさばを使っておられたと思います。
価格以上の驚く美味しさに感動。
写真の通り、シャリが薄くネタが半端ない!
ネタは…生サーモン、本まぐろ、キハダマグロ、
天然ぶり、真鯛、えび、トビ子など凄い種類の海鮮素材。
それでいてこの価格にはビックリ!
こんなにも色んな具材は入っているにもかかわらず
お互いを干渉し合わず、見事に調和してめちゃくちゃ旨かった。
昔ながらの田舎巻ならコレがダントツに旨かった!
写真の通り、飛び出したドデカい自家製ならではの卵焼きが
他を寄せ付けない旨さを発揮してました。
海鮮ネタもいいけど、やっぱり大きな卵巻も安定して旨いネ。
これは売場でめちゃくちゃ大人気で
よく売れてましたねぇ~!
断面を見てもわかるように、ローストビーフの量が半端なく
詰まっていますから、非常に美味しかった逸品。
添付されたのは醤油ではなく
もちろん、ローストビーフソースで頂きました。
写真ではこちら側しか映っていませんが
向こう側にも同じぐらいしっぽがはみ出した
超特大の穴子を使用しているのにこのお値段!!
穴子好きにはたまらない逸品。
穴子を食った感が半端ない。
中にもサーモンをたっぷり巻いたサラダ巻を裏巻して
トビ子をまんべんなくトッピングした上から
更に、サーモンの刺身載せ。
こんな贅沢な恵方巻が780円とは凄すぎる。
当然、このお店ではダントツ一番の人気商品でした。
先ほどの穴子の飛び出方も半端なかったけど
見てよ・・・このヒレカツのデカさ。
私もこの仕事をやって長いけど、
こんなにデカいヒレカツ巻は初めて見た。
それでいて、このお値段。。。更にビックリです。
そりゃ~旨いに決まってるよね!
以上が私たち夫婦が選んだ今年の『神7』恵方巻ですが、
恵方巻だけでなく、それ以外の部門も
各社頑張って良く仕掛けておられました。
そうそう!
上の商品集合写真の右端の『立春大福』。
お豆が中にも外にもゴロゴロ入った大福餅で
これがまた、非常に美味しかったです。
こんなにもお豆がゴロゴロな贅沢大福が
8個800円はお買い得ですね。
このお豆ゴロゴロ感をお客様に是非伝えたいですね!
中でも、私の指導先のスーパーさんの『客入り』が
一番多かったみたいで嬉しかったですね。
社長さんの笑顔がとても印象的でした。。。(*^_^*)
皆様、大変お疲れ様でした。
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