青果店、スーパーの皆様へ…売って儲かるフルーツサンドを作ってみよう！

スーパーマーケット、青果店の皆様へ
只今大人気！『いちごサンド』などのフルーツサンドを
貴方のお店でも作ってみませんか？

そんな動画をアップしてみました。

https://youtu.be/v4cLP3LZJVc

お菓子屋のボンボン（笑）だった私が実際作ってみて
コスパのいい組合わせや
見た目『萌え断』に耐えうる商品作りを
具体的にお話しします。

今回用意した原材料
●いちご
●グリーンキウイ
●バナナ

●生クリーム（植物性40％）150ml
●クリームチーズ　100ｇ
●グラニュー糖　20ｇ
●食パン8枚切れ…6枚

●ゴムヘラ
●パレットナイフ
●パン切り包丁
●カッティングボード
●ボウル
●電動ハンドミキサー
●絞り袋（100均ショップ）
●食品ラップ

動画内ではパレットナイフを使って
クリームを塗っておりましたが、
作業効率を考えると・・・

断然、『絞り袋』の使用をお勧めします！
簡単です。楽です。早いです！！

実際、食べてみた素直な感想・・・

めちゃくちゃ美味しいです。

青果店の方、スーパーマーケットの
青果担当、焼き立てベーカリー、惣菜担当の皆さん。
是非、一度作ってみて
皆さんでご試食された上で、販売を検討されてみてはいかがでしょうか？