お菓子屋のDNAが騒ぎ出した！

私は知る人ぞ知る、『お菓子屋の息子』。。。

わたくし、生まれも育ちもカゴンマです。
甲突川で産湯を使い
姓は「まねー」、名は「寅さん」。
人呼んで・・・

『まんじゅう屋の寅』と発します(*^_^*)

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実は、先週
某企業さんでの売場クリニックにおいて
売場に並んでいた『フルーツサンド』を観て…

『フルーツサンドの作り方が違うなぁ～』

って、言葉だけで
説明、アドバイスしたんだけど・・・

その日からどうも気持ちが落ち着かない。

もっと具体的なアドバイスがしたい！

どうやら、久々に
私の中の『お菓子屋DNA』が騒ぎ出したみたい…(>_<)

・・・ってことで、
次回のYouTube動画は・・・

『次世代の八百屋さん、スーパーマーケット必見
　　マジに旨い！フルーツサンドを仕掛けろ！』

…的なものを企画して
只今、仕事の終わった深夜に…

動画撮影、編集制作が順調に進んでいます（笑）

動画内では
●レシピ　
●作り方のポイント　
●原価率や売価設定など

製造から販売に至るまでの参考になれば・・・
と思っております。

近日公開まで、乞うご期待！(*^_^*)