夏バテ防止3大記念日・・・大暑

皆様、おはようございます。
只今、7月14日(水)の午前5時過ぎ。
出張3日目の朝を迎えたホテルからブログ更新です。

いやぁ、昨日のブログ記事『ニュージーランド産りんご』の
まね寅POP・・・

異常なまでも沢山の方に
ダウンロードして頂いたみたいで
制作者として、私、非常に嬉しい限りです。

少しは皆様のお役に立てたようで
凄く嬉しいです！＼(^o^)／

有難うございます。

昨日、お伺いしたお店でも朝一番に
『まね寅POP』を取り付けて頂いてました。

こちらのマネージャーさんにお訊きすると、
こちらのお店では
『ニュージーランド産りんご』は好調によく
売れているんだそうです。

やはり、このリンゴ…
売りやすいお店と売りにくいお店があるようです。

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ところで、来週の7月22日(木)は『大暑』。

この大暑って、
『夏バテ防止3大記念日』ってご存じでしたか？

『大暑には
　夏バテ防止のために天ぷらを食べる』ってこと。

いや！
我々は知ってるだけではダメですね。

このことを売場でしっかりお客様に
訴求されていますか？

果たして、お客様方はどのくらいご存じなんでしょうか？

これは日本製粉さんサイトからお借りした
『大暑は天ぷらを食べる日』
という認知度です。

一番高い中部エリアで12％。
全国平均では…たったの7％です。

ほとんどご存じないですね（笑）

だから、『大暑に天ぷら！』と仕掛けても売れない。。。

ちょっと待ったーーーッ！！

黄色のグラフは
『大暑は夏バテ防止に、天ぷら食べる日なんですが、
　食べてみたいと思いますかぁ？』
という実施意向を示しています。

そうなんです！

教えると…
なんと！　6割を超える方々が『天ぷら食べたい！』
…と答えているのです。

じゃあ、どうするぅ～？

お店の正面玄関入ったすぐの正面平台で…

『7月22日の大暑は天ぷらを食べる日！』

…と、大きく派手に告知するんですよ！

1週間ほど前からこのぐらい派手に告知しておけば、
お客様もその気になってくれるはず。。。（笑）

そして、昨日、お伺いしたお店の『菌茸売場』でも
もう早速、仕掛けられていました。

美しーーーい！
素晴らしいです。

入口の青果コーナーで『天ぷら野菜』を買って
水産コーナーに歩を進めていくと・・・

今度は天ぷらに最適な魚・・・
キス、エビ、キビナゴ、大きなかにかま…
などがしっかり提案されていました。

この青果部門からの連動が素晴らしいですね。

更に、惣菜コーナーに歩を進めていくと…

ここでは、自ら天ぷらを揚げることを諦めた人のために（笑）
出来合いの色んな天ぷらを展開されていました。

また、これが…ご覧の通り。
こんな早い段階から爆売れしてるではないですかぁ？！

この一連の仕掛けの連動が
この爆売れに繋がっているんですよね。

もちろん、加工食品部門の天ぷら粉や油のコーナーでも

きっちり、『大暑の天ぷら』を打ち出して
お買い漏れ防止に役立っています。

更に、写真向こうに目をやると・・・

7月28日の土用の丑には
『土用餅を手作りしよう！』
…と、早くも和粉、あんこのコーナーで
アピールされているではないですか？

先回り仕掛けが実にお見事！！

素晴らしかです(^o^)

皆様のお店ではどうなっていますか？

いつも最後までお読み頂き、本当に有難うございます。

感謝。