ニュージーランド産のりんご

皆様、こんばんは。
只今、7月13日(火)の午前２時前。
今夜は出張先のホテルから座った姿勢でブログ更新です（笑）

昨日、7月12日(月)の朝から
新幹線に乗って、こちらの街に参って
売場クリニックやっておりました。

そして今・・・
本日13日の午前10時から始まる売場改善勉強会のために
撮影した約300枚の写真をすべて編集しなおして
オリジナルのテキストを作っています。

そう！
いつも1日目の夜はほとんど徹夜作業で
このテキストを仕上げなければなりません((+_+))

そんな昨日の売場クリニックの中で
先々月のクリニック時に・・・

『今、どこでも
　ニュージーランドのリンゴを大々的に広げて積んで、
　よく売ってるよぉ～！

　うちも仕掛けようよ！』

…と、アドバイスしておいたのだが、
実際に置いてました。しかし…

『うちのような田舎の店ではまったく売れません！』

と言う。
今回は売場写真を控えさせていただきます。

まぁ、青果部門に限らず
どんな部門でも過去に売ったことのないものを
突然売るのは非常に難しいよね。

それは都会、田舎に限らず・・・

人間だれしも、食に対しては保守的になりやすいから。

たぶん、このような同じようなお悩みを持つ
お店も多いと思います。

スーパー業は昔からこれの連続ですもんね。

そこで、大事になるポイントは・・・

一番効果的なのは
試食販売だけど、今のこのご時世では無理だし。。。

そこで！
やはり、売り方の探求しかないですね。。。執念をもって！（笑）

●初めて試してもいいような買いやすい価格
　→ お試し価格

●失敗は誰しも嫌だから、
　→ お試しのバラ販売や少量パック

●新しい珍しい品だからこそ！自信を持ってお勧めしなくっちゃ！！
　→ 目立つ場所で大胆でボリュームある陳列。
　→ いきなり定番に、おとなしく…では売れるわけがない。

●ちょっと試してみようかな？
　・・・という気にさせる
・コーナーＢＧＭ
・店内放送で入荷告知と説明メッセージ
・『後押しＰＯＰ』など

…ってことで、
私がこの店の担当者だったら
こんなＰＯＰで売ってみたい！という
『すぐ使えてすぐ売れる！まね寅ＰＯＰ』を今
作って、明朝一番にお店の担当者にあげたいと思う。。。

同じようなお悩みを持つお店の
店長さんやマネージャーさんにもお使いいただくと
制作者としてうれしい限りです。

もしお気に召したら、どうぞお使いください！(^_-)-☆

いつも最後までお読み頂き、本当に有難うございます。

感謝。